劉海中早就聽說，這菜團子是何雨柱的主意。

　　本來幾個小年輕的還要鬧。

　　準備去廠辦找領導反映。

　　沒想到場面馬上變成了，大家都咬著菜團子，一個個臉上像是吃了肉包子。

　　劉海中也湊上前:

　　“給我也來兩個。”

　　看了眼被小黃放進裡面的菜團子，說不一樣，這上面好像不是棒子面。

　　正常的菜團子，會放一下棒子面，可這裡面放的似乎比棒子面細。

　　劉海中拿起來聞了聞，味道特別，白菜是白菜，可竟然有一點點的香氣。

　　要知道白菜是沒有什麽味道的。

　　這香氣更像是肉的味道。

　　拿起來咬了口，劉海中吃驚地眼睛睜了睜。

　　低頭看了眼，裡面竟然是粉頭子。

　　這東西再和白菜混合，給人一種不一樣的口感。

　　粉的那種韌性，增加了嚼頭。

　　本來白菜粗纖維，口感上欠缺一些，可有了粉頭子就多了一些順滑。

　　劉海中不知不自覺，兩個菜團子就下肚了。

　　舔了舔舌頭，劉海中回頭看了眼，有人在跟黃永發走後門，多要了幾個。

　　他也想，可一是黃永發他不熟，二是一個劉海中想到昨天跟何雨柱說的那句話。

　　打臉啊！

　　劉海中只能生氣地蓋上飯盒子，背著手，氣呼呼地離開了食堂。

　　而此時裡面的小食堂內。

　　楊廠長陪著區裡新來的趙副領導趙萬民吃飯。

　　還有幾位區裡主管軋鋼廠的領導。

　　他笑著將各位讓著坐下，楊廠長看了眼孫乾事:

　　“告訴何雨柱上菜吧。”

　　孫乾事“哎”了一聲，轉身去了後廚，只見何雨柱正坐在那裡，桌子上八個他做好的菜。

　　他好奇地上前瞧了眼後，也不免被桌上的菜肴樣式給吸引:

　　“這都是你做的?”

　　“可以啊何雨柱！”

　　“行了，領導們都到了，上菜吧！”

　　何雨柱站起身，走到桌子前:

　　“就等著他們呢。”

　　“再晚一會，我這幾個菜啊就真的要回鍋了。”

　　“怎麽才來啊?”

　　孫乾事也幫著端起兩個:

　　“這不是新來的趙副領導，非要去找幾個老工人談話。”

　　“說要了解基層，就耽誤了一會。”

　　何雨柱一邊往外走一邊點頭:

　　“得了，這麽說還是個好官。”

　　“成，我這忙活了一上午，也沒白忙。”

　　等他們兩個把菜端上桌，坐在正位的趙萬民，瞧了眼何雨柱:

　　“這菜是你做的?”

　　何雨柱點了點頭:

　　“回領導，是我。”

　　趙萬民眉頭皺了皺，又打量了眼何雨柱，有些懷疑地問:

　　“你今年多大?”

　　何雨柱微微躬身:

　　“回領導，十八。”

　　趙萬民見他這麽恭敬，笑了笑，擺著手:

　　“小夥子，你可別一句一個回領導。”

　　“這又不是舊社會。”

　　“我叫趙萬民，是新來的副區。”

　　何雨柱見他這麽說，笑著道:

　　“我叫何雨柱，別人呢也叫我傻柱。”

　　“咱們紅星軋鋼廠的廚子。”

　　趙萬民見他回答的如此有趣，笑著點了點頭:

　　“有意思。”

　　“年紀輕輕就能做這一手好菜。”

　　“很好啊。”

　　何雨柱卻朝桌上的菜，瞧了眼:

　　“趙副領導，您這還沒嘗，怎麽知道就好的?”

　　“這菜就跟人一樣，人要處過才能知道善惡，菜要吃了才能知道好壞。”

　　“您說是不?”

　　趙萬民被何雨柱的這番話，說的眼前一亮，點了點頭:

　　“說得好啊！”

　　“來來，我們嘗嘗！”

　　他拿起筷子，夾了一口放進嘴裡:

　　“果然是那個味道。”

　　“想當年我還在四九城念書，曾去過豐澤園一次。”

　　“那次我就是吃的這幾道菜。”

　　“這叫譚家菜，可是正兒八經的官菜！”

　　“小夥子我說的對吧?”

　　何雨柱一聽，沒想到遇到了知音。

　　他也對這個四十來歲的領導，佩服地點了點頭:

　　“趙副領導您是美食家。”

　　“說的沒錯，我做的這幾道菜正是譚家菜。”

　　“而我當年學徒也就在豐澤園。”

　　趙萬民一聽，放下筷子，笑著道:

　　“你看看，越說越近了不是。”

　　“看來我和你小何師傅還是有緣分啊！”

　　何雨柱也是覺得，自己的菜被人認可，特別是能說出一二的知音，他心裡高興。

　　“趙副領導，你稍等啊，我裡面還有幾個沒拿上來呢。”

　　趙萬民笑著道:

　　“那快去拿來，讓我們大家也品嘗一下！”

　　等何雨柱轉身去後廚，趙萬民目光裡很是認可地看了眼他背影:

　　“楊廠長，你們軋鋼廠沒想到還有這麽一個人才。”

　　“這麽小的年紀，就能做這麽一手好菜。”

　　“看來，咱們紅星軋鋼廠真的是藏龍臥虎啊！”

　　楊廠長沒想到，何雨柱竟然給他長了臉，心裡高興，他嘴上不忘給自己貼金:

　　“領導，何雨柱同志學徒三年剛剛出師。”

　　“現在就做了我們軋鋼廠的廚師，這是我們軋鋼廠一直以來用人的原則，用人不拘一格。”

　　“決不搞什麽論資排輩的事情。”

　　“只要有能力， 我們就要大膽啟用！”

　　趙萬民對於他的這個說法很讚成:

　　“原來如此啊！”

　　“這小何師傅優秀，可還要有像你楊廠長這樣的伯樂才行。”

　　“好，很好啊！”

　　“論資排輩本來就是過去陳舊的思想。”

　　“楊廠長你們能夠大膽的使用年輕人，這份勇氣就是值得學習的！”

　　“我要把你們的做法，向全區推廣推廣。”

　　楊廠長一聽，連連謙虛:

　　“領導，這都是受到您上次會議講話精神啟發。”

　　“我這才有這種想法的。”

　　這時何雨柱端著菜走了進來。

　　趙萬民似乎對於何雨柱很喜歡，他拿著筷子吃了兩口:

　　“嗯，是這個味道。”

　　“你這個菜讓我想起了當年求學的時候。”

　　“想起了那個崢嶸歲月啊！”

　　“小何師傅，來，你坐下，跟我們一起！”

　　何雨柱忙退了半步:

　　“可不敢！”

　　“趙副領導你能喜歡我做的，那就是對我最大的認可。”

　　“要是喜歡，您就常來我們軋鋼廠。”

　　“放心，我到時候給你做做別的。”

　　“什麽魯、川、粵、蘇、閩、浙、湘、徽，這些我都能做。”

　　“只要領導你喜歡，保證讓你每次來，都不會有重樣的。”

　　趙萬民一聽，哈哈大笑，指了指何雨柱:

　　“八大菜系！”

　　“你小何師傅可真的是太厲害了！”

　　“好，那我一定常來！”