時光回溯至那個遙遠的1960年代，全國正彌漫著一場前所未有的大饑荒。彼時，人們紛紛尋找各種方式以求果腹，而我的家鄉，一處樸實的農家院落，在院領導那些具有南泥灣精神的轉業軍人帶領下，開展了一場轟轟烈烈的大開荒運動。他們鼓勵每戶人家開墾土地、種植莊稼、飼養家禽，以自力更生的方式共同度過難關。

　　我那經歷過舊社會苦難的母親，即使在困厄中也顯得格外堅韌與智慧。面對匱乏的物資和微薄的父親工資，她並未陷入絕望，反而積極行動起來，每日踏遍田間地頭，尋找各類能食用的野菜。艾葉被她巧手烹製成香醇可口的艾粑粑，蒿子則化為孩子們喜愛的蒿子粑粑;甚至春日裡的三月三，她也會采擷鮮嫩的雞蛋菜作為佳肴。那些地木耳、各種不知名的野菜，經過母親的手藝，變成了豐富餐桌的美味素食，讓全家人的飲食雖簡樸卻充滿變化。

　　某個尋常的日子，母親帶回了一隻裝在稻草墊底簍筐中的老母雞。我歡欣雀躍地以為終於可以吃到雞肉，然而母親卻小心翼翼地將它安置在雞窩裡，告誡我不許驚擾。不久後，家中便多了一群嘰嘰喳喳的小雞仔，那隻老母雞驕傲地咯咯叫喚，仿佛在宣告新生命的到來。自此，我放學後的日常任務又多了一項——手持小棍子，引領這群稚嫩的小生命到坡下的田野覓食。盡管稻田已經收割完畢，但總有幾粒遺漏的稻谷成了小雞們的美餐。

　　隨著時光流轉，小雞們逐漸長大，褪去茸茸的幼羽，開始了換毛的過程。而那隻偉大的母親雞也在完成哺乳期後重新恢復產蛋。在一個陽光明媚的星期天午後，我按照母親的囑咐照例帶著雞群去田野放養。當我坐在田埂上，百無聊賴之際扯起了身邊的霸王根草品嘗那份甘甜時，突遇驚魂一刻——一群雞瞬間靜止在我腳下，抬頭望去，只見一隻碩大的鷹在頭頂低空盤旋，其銳利的目光清晰可見。

　　盡管當時我只有七歲多，但在那一刻，我展現出超乎年齡的冷靜與勇敢。我立即舉起手中的小棍子指向天空，一邊揮舞一邊高聲呼喊，試圖驅趕這隻凶猛的捕食者。在空中盤旋兩圈後，老鷹最終悻悻離去。回想起來，若非手中緊握的那根棍子，恐怕我無法抵擋老鷹疾如閃電般的俯衝，小雞們也早已成為它的獵物。此事過後，我心中難免有些後怕，畢竟不久前還在幼兒園的遊戲裡扮演老鷹抓小雞，沒想到現實生活中竟真真切切地體驗了一次這樣的生死追逐。

　　那個年代，我們在藍天下常見到翱翔的雄鷹，它們的身影矯健且自由。如今，生態環境的變遷讓這些曾經常見的身影漸漸消失。每當我在2022年的長沙想起這段童年往事，都不禁感慨萬千，不禁在心底默默問道:“老鷹啊，你們如今飛向何方了呢?”這份對逝去時光和生態變遷的懷念，如同那一段放雞的歷險記憶，永遠鐫刻在我的心頭。