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《我們這一代永不磨滅的回憶》第5篇 喂豬
  公元一九六零年某天放學回家,咚咚的聲音傳來我放下書循聲而尋只見父親拿起十字鎬在打牆洞,那時父親正值壯年力氣不錯,牆已被打出個洞他在擴大戰果。我正在納悶在牆上打洞幹什麽?大人的事我一個小屁孩不敢多問。雜物間本放些亂七八糟的東西,一周後大功告成一個豬圈和衛生間及室外化糞池整理完畢,娘還特意炒了盤雞蛋溫了一壺老酒犒勞父親。喔!我明白了家裡要養豬了,以後上廁所也不要跑公廁了,家裡的尿布都要收集起來做肥料澆到自留菜地去。

  沒幾天二師兄被請到了家,煮豬食時娘還會丟一把米進去都沒糧食吃怎麽豬還要吃糧食,我們現在每夕還不不到二兩糧,想到有肉吃心裡也釋然。

  惡耗傳來父親的娘我的姥姥由於缺饑餓死了,父母商量把喂的豬宰了可憐二師兄還未未成年,背著幾十斤豬肉父親趕回老家送九十高齡老母最後一程。我姥姥雙目失明,在老家夏天坐在堂屋吹過堂風很是涼快,她看不見我老摸我頭我記得猶新因為我是滿孫,現在每年清明我都去她老人家墳頭上香掃墓。

  喂第二頭豬成長順利,自留地大獲豐收芋頭紅薯堆成小山,雖油水不足但能吃個小飽,天天都吃芋頭和紅薯飯,淨大米飯是冒得吃的。六二年春節那稱得上豐盛了肥豬還給隔壁鄰居家送去豬肉。

  蔬菜豐收娘就曬乾做成鹽菜,芋頭是一種高產作物種在塘邊一兜就能挖一小筐。我當時就能跟大人一塊勞動也有有一種豐收喜悅。娘的酸壇裡裝滿了各種醃菜,至今回味無窮。

  子菜做得好院裡有名,醫院那些護士阿姨經常幾個一起來夾雙酸壇子菜吃,娘隨和特別受到別人哄獎很是受用,還有那幾個身懷六甲年青護士經常來,家裡那個壇子泡的是什麽菜一清二楚,以致多年以後我到院裡談及我娘做的壇子菜還讚不絕口。

  喂豬是個辛苦事,煮豬草,尋豬草,我還跟父親到鄉下塘裡撈絲草喂豬,豬一樣的是要吃糧食沒有糧食豬是不長膘的,一共喂了三頭豬以後就沒喂了,最是缺吃的是六零和六一年,艱難歲月難熬,留給了我們兒童時代酸楚記憶,當我們漸漸老去兒孫又怎會知我們幸福童所受的各種苦難呢?。

  2022年5月4日
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