今天是星期六。
由於月考成績不錯,外加前段時間離家出走過一次,所以杜威和母親打了聲招呼,非常順利的就出來了,沒遇到一絲阻礙。
在極速網吧玩了一上午,正要回家吃飯,陳和跟他說有人請客,帶著他來到一家裝修非常豪華的飯館裡,然後就見到高人了。
“你...怎麽知道我在這兒?”孟法善很無奈,感覺陳和在監視他。
“我不光知道你在這兒,我還知道有人會把錦旗送到你考試的地方”說話間,陳和已經把杜威按在坐位上,同時自己也坐下了。
聽到陳和說的話,孟法善都不知道該說什麽。
這個狐妖,他真是越來越看不懂了。
王妙彤見過陳和,知道他很神奇,正準備打招呼,只聽陳和說道:“最近是不是有很多女的都想接近孟法善?”。
“恩!”她下意識地點點頭。
“正常,他的桃花運正旺”
“那...那怎麽才能解決這個問題”
“無解,只能等桃花運過去”
正說著,菜上來了,陳和讓服務員拿來兩套餐具,一壺現榨橙汁,然後開始大口吃肉,大口喝飲料,杜威起初還有些放不開,見陳和吃的這麽香,他也甩開膀子,開始風卷殘雲。
王妙彤點的菜自然不夠吃,中途又加了好幾個硬菜。
一個小時後,陳和擦擦嘴,打個飽嗝,把最後一點橙汁喝完,笑著說道:“味道不錯,不過比我做的還差著十萬八千裡”。
“吹,接著吹,奶牛場的奶牛,都要被你吹到太陽系之外”
大吃大喝後,杜威也逐漸放開了,忍不住開始回懟,懟完之後,還給自己倒了杯現榨橙汁。
“你知道你現在這個樣子像什麽嗎?”
“什麽?”他下意識地問道。
“井底的癩蛤蟆”
“滾!”
陳和拿起筷子,指著一個空盤子說道:“就拿這道魚香肉絲來說,廚師做的時候犯了三個錯誤,第一,火太大,導致肉絲過油的時候,瞬間變老,吃起來缺乏滑嫩度,第二,糖放多了,吃起來太甜,再上油多,讓人覺得有些膩,第三...”,說到這裡時,一個胖胖的中年男人走到陳和身旁,笑著讓他品嘗一道飯店新推出的菜品,並提出他們這桌免單,不用給錢。
“菜可以幫你嘗嘗,免單就算了”
“感謝對小店兒支持”
菜很快端上來,端菜的還是個身材高大威武的廚師。
在眾人的注視下,陳和夾起一片肉,放入口中,品嘗一番,說道:“這道過油肉還湊合,可以看出師傅做的很用心,不過他的技術有限,導致加入老陳醋的時候,火候略微有些大,把醋味都揮發了,吃起來醋香味非常淡,幾乎沒有,你們都嘗嘗”。
眾人嘗過之後,都點點頭,表示讚同。
就連端菜的廚師都無話可說,這道菜是他做的,小孩兒說的對,烹醋的時候火確實有那麽一點點大。
“你這麽厲害,敢不敢露一手,讓我見識一下什麽才是真正的好菜”
杜威本來只是順口一說,他根本不信陳和會做飯,因為從來沒聽說過他做飯,估計也就是個煮方便麵的水平,沒想到陳和和他杠上了。
起身說道:“老板,借用一下廚房和食材,我做個魚香肉絲”。
“沒問題”
老板立刻在前面帶路,他也想知道這個說話頭頭是道的小孩兒,是有真本事,還是紙上談兵。
今天心情本來挺好,去收銀台問營業額時,突然聽到有人在說店裡的菜如何如何不好,他自然是不服氣的,店裡的廚師都是他高價挖來的,個個都有拿手菜。
尤其是那道魚香肉絲。
更是招牌菜。
吃過的都說好吃。
不然店裡的生意也不會這麽火爆。
這都有原因的。
結果到了那個小孩兒口中,魚香肉絲居然有那麽多毛病,他都懷疑這小孩兒是不是競爭對手派來砸場子的。
做了這麽多年生意,他自然不會硬來。
專門讓他試新菜,看他到底有幾斤幾兩,事實是,這小孩兒的品鑒水平確實高,說明人家吃過見過,現在他非要自己做一道菜,正合他意。
廚房裡,幾乎所有廚師都在忙著炒菜。
只有頭灶閑著。
那是廚師長的地盤,他正站在打荷的位置品嘗店裡新推出的菜品,確保質量沒有問題。
突然看到老板帶著個小孩兒走進廚房了,以為是老板親戚家的小孩兒,沒在意,正準備接著嘗菜,結果萬萬沒想到,老板領著小孩兒來到頭灶前,還讓人安排一份魚香肉絲的配料。
什麽意思?
小孩兒要炒菜?
這不是純屬胡鬧嗎?
別說炒菜了, 他估計連怎麽開火都不知道。
“老板,讓人準備三份材料,我怕炒出來之後,不夠別人吃”
“小何,準備三份”
“好嘞!”
此時廚房裡不管是打荷的,還是炒菜的,或是切墩兒的,都發現小孩兒要炒菜,忙各自事情的同時,時不時把目光投過去,想看看小孩兒到底炒的怎麽樣。
材料備好後,陳和熟練的按下猛火灶上的按鈕,隨著轟一聲,火開了。
廚師長有些小驚訝,喃喃道:“不錯,還會開火”。
隨後他拿起大杓,往鍋裡舀幾杓水,用鍋刷快速把鍋刷一遍,把水倒掉,待鍋裡殘余的水分被蒸發後,鍋裡加寬油,等油熱的同時,轉身快速調了一個魚香汁。
這一套動作可謂是行雲流水,沒個十幾年功力,根本做不到這麽熟練。
此時廚師長已經徹底驚了,他幹了半輩子廚師,帶過的徒弟沒有一百,也有五十,還從來沒見過這麽厲害的年輕人。
更何況,這還是小孩兒。
難道他打娘胎裡就開始學廚藝了?
包括老板在內,廚房裡其他人也驚了,誰都沒想到,這個小孩兒居然這麽強。
尤其是那些切墩兒的。
他們距離上灶炒菜,就一步之遙,可惜一直沒有機會。
現在突然來了個小孩兒,直接上灶,看架勢還十分熟練,跟廚師長炒菜時幾乎相差無幾,這讓他們的信心受到毀滅性的打擊。
甚至產生一種“老子不想幹了”的想法。