王天來這邊急的就像是熱鍋上的螞蟻。
他大哥王天寶倒是不著急。
左經理在旁邊看戲就更不著急了,他已經徹底擺爛了。
愛怎麽著怎麽著吧。
“你別走了,給我眼都晃暈了。”
“大哥他營業額都破80萬了,那麽多羊肉都給他賣清了,我能不著急嗎?
他是屬什麽的呀?
這幫老百姓就真敢買!
還排隊買。”
王天寶喝了一口茶,不急不躁的說道。
“哦,哦,就你能打著老字號的旗號賣高端西餐和粵菜,就不許人家打著老字號的旗號賣點兒家常菜?”
“您是我大哥,得向著我呀。”
王天來急的都拍大腿了。
這邊的行政總廚要是乾不下去,他可就真的臭大街了,這麽多攝像頭拍著呢。
丟了工作不說,丟了人不說,重點是真丟人呢!
他最後心中默念的這個人則是陰雲。
真沒了行政總服的位置,怎麽拿捏這個小少婦?
還有那個新來的孟禹彤。
“把馬師傅請過來。”
眾人們一溜小跑。
馬三兒不知道他們叫自己幹嘛?
“馬師傅,您說李鹿野這賣59一斤還能掙錢嗎?”
“應該是掙不了什麽錢,現在羊肉本身35~38一斤,就算是批發價也得30多。
他這個蔥都是用的好大蔥,醬油什麽的也都選的無添加的醬油。
就最近挺火的那個牌子,我給忘了。
油是用的花生油和香油。
一開始我看李路野還說的是生羊肉一斤59,稱重的時候都是按照熟羊肉算的。
就算是帶點兒蔥,也實際上是多給羊肉了。”
馬三在這邊分析,王天來聽的有些不耐煩。
“你直接給我說他一斤大概能賺多少錢。”
馬三兒聽王天來的口氣有點不高興。
不過他已經認定左經理了,既然左經理站在王天來身後。
不高興,也得忍著。
“我估摸著也就掙個5~10塊,賠本賺吆喝。”
“還著急嗎?”
王天來搖搖頭。
王天寶:“遇上什麽事情呢,你都要穩一點,都40多歲的人了,怎麽還這麽急躁。
馬師傅,您說他這個做法,教義上有什麽挑錯的方式嗎?”
“這就不太清楚。”
就是一份普通工作,馬三幹嘛衝在前頭呢?
一聽話裡話外這意思就是利益沒給夠,你出價吧。
王天寶這人多精啊。
“左經理,我覺得我弟弟這個行政總廚,做的還是有很多不到位的地方。
需要一位沉穩的老大哥來輔佐一下,我覺得馬師傅就挺好的。
我希望到時候和李路野這場鬧劇結束了,能不能讓馬師傅當廚師長。
您看馬師傅這人一看就是敦厚長者,值得信賴。”
這是開條件呢,左經理點了點頭。
“馬師傅,您覺得哪方面能找一找李路野的事兒。”
價碼已經開出來了。
剛才馬三沒有明確拒絕,就是等著開價。
“我沒猜錯的話,他應該是直接菜市場進的貨,價格應該便宜點,但是應該不是阿訇下的刀。”
其他的話馬三兒就不想多說了。
讓他去帶頭衝鋒,那是更不可能的。
反正誰贏了他跟誰。
“馬上收拾好,今天晚上營業額必然有一波暴漲,我已經聯系了最近《我是演員》的當紅小生何昶君。
他的老板也會在微博上造勢。
明天請的是津門相聲大師水爺!
到時候京津兩地曲藝圈過來辦年會!”
王天寶理了理自己的廚師服,整了整廚師帽子。
狠狠地把圍裙系上。
馬三一聽,這原來在這裡等著呢。
難怪昨天王天寶根本就沒有做飯,只不過把團隊帶過來,已經讓李鹿野拚盡全力。
都拿鐵鍬來做飯了,這還不叫拚盡全力,這叫什麽?
最後又不是光看營業額。
利潤率這麽低是做慈善嗎?
這不光是王天來這邊的想法。
張建國他們也是這麽想的。
中午用餐高峰期已經過去了。
李鹿野與張建國他們的衣服都被浸濕了好幾遍。
“這也不掙錢呀,老大。”
張建國他們這會兒早就都改了稱呼,跟李鹿野叫了大。
“我剛才算了算,咱們這賣了100多萬。這把成本一去除了,根本掙不了個幾萬塊。”
李鹿野沒說什麽,隻來了一句你們不懂。
奇導演倒是過來,莫名其妙的跟李鹿野握了握手,說著感謝的話。
王天來閑著沒事兒,又來的李鹿野跟前。
披著個黑色貂。
“哎喲。李老板辛苦了。這一大天可是沒少賣啊!
這鐵鍬都擼冒煙了,掙了多少錢啊?”
王天來看著馬三問道。
“估摸著能掙個10萬 8萬的吧。”
“真不少真不少,要不還得說咱們李鹿野李哥呢。
隨隨便便就掙個10萬 8萬的,不像咱們。
坐著沙發喝著水,也才弄個百八十萬。
王秘書,咱們掙了多少?”
“初步算下來有個六七十萬吧。”
“才掙六七十萬,你說什麽呀,這不是寒磣咱們李總的嗎?”
王天來這又是李哥又是李總,叫的很尊敬,話語之中沒有一點尊敬的意思。
反而全是滿滿的嘲諷。
他身後那幫徒子徒孫和兄弟們也在瘋狂叫囂。
“哎喲,我李哥真厲害,真的牛啊,嘴是真硬啊。”
“昨天憋了半天,就弄點蔥爆羊肉。你還別說,人家還真是會弄噱頭。
還什麽鐺爆羊肉。
這營銷套路倒是讓你弄得挺順溜。
我舅舅在房地產開發公司呢,你乾脆過去當銷售吧,就你這能力不比這個掙的多。
門口有棵樹,你都得誇成花園洋房,門口有條臭水溝,你都得說成比臨海河。”
王天來:“靜一靜。看見那來的越來越多的人了嗎?
今天晚上當紅小生,何昶君過來。”
“是那個《我是演員》的練習生嗎?”
王天來旁邊還有捧哏的。
“對,就是他,今天晚上來咱們這兒吃飯,他是我哥的忠實粉絲。
我們在米其林混的時候你還不知道在哪兒呢。
你才在這圈裡混了多少年呀?我的從廚經歷都比你歲數大。
跟我裝,你有那個實力嗎!
不知天高地厚的東西。”
“就一個二刈(yi)子,過來吃頓飯,瞧你狂得。”
這節目最近挺火的,說是沒看過,也不可能張建國直接出言嘲諷。
“某人就是羨慕嫉妒恨呀。
李鹿野怎麽當起縮頭烏龜了呀。”
“你跟我叫,咬我,我還會咬一口不成嗎?”
攝像機早就又給到了鏡頭。
這麽火爆的場面,自然是不能出現在紀錄片裡。
不過直播間裡早就火炸了。