經過兩天的娛樂圈發酵。

　　何昶君這幾天又在微博還有自己的粉絲群裡瘋狂發動態。

　　現在王天來他們兄弟倆的營業額已經碾壓李鹿野。

　　來到了恐怖的500萬。

　　已經一周過去了，李鹿野這邊兒使盡了渾身解數，也才不過堪堪的賣過了200萬。

　　利潤更是低得離譜。

　　原材料都選擇上好的。

　　這完全不是做生意而是做慈善。

　　老年間倒是有這種經營策略。

　　到年底的這一兩個月，尤其是進了臘月之後。

　　這種大飯店，老飯莊子都會使勁兒的加料，寧可賠了也得讓您吃好了，來年到時候吃飯您就得想著。

　　還得光顧這家飯店。

　　現在根本就沒這說道了。

　　李鹿野這種行為就顯得他更傻了。

　　這200多萬還是他已經開放了堂食，正常賣那些傳統菜。

　　不然營業額指不定多低呢。

　　王天來他們兄弟倆基本保持著主打米其林菜系。

　　中西餐並重。

　　有那種跑順了腿的，想吃個中餐家常菜，他們西廳也能做。

　　打擊了李鹿野，又吃了一波春宴樓的老顧客。

　　不是所有人都知道這家百年老字號正在打擂台。

　　還以為是老店換新顏，加了些西餐呢。

　　南京依維柯裡滿是烤鴨的香味。

　　現烙的鴨餅，他們三口兩口就吃完了，還是又買了點兒大餅卷著吃。

　　鴨架子有三只是炸的，還有三只是做的湯。

　　李鹿野做的這鴨架湯十分的鮮爽。

　　十三姨和奇導演吃起來十分豪放，都是半隻半隻的卷。

　　奇導演那麽高的個子還那麽壯，多吃點兒，劉安嘉還特能理解。

　　“你這怎麽總能吃這麽多，還不胖啊，有什麽訣竅嗎?”

　　劉安嘉十分羨慕。

　　她也十分想吃這麽多，品嘗這麽多美食，可是吃的太多了，真的很容易發胖。

　　只能克制自己，看到十三姨想吃就吃。

　　她就有些好奇。

　　十三姨嘴裡的烤鴨並不停，聽到金主問話了，嘴裡嚼著烤鴨回答道。

　　“我有吸收方面的綜合症，具體那個名詞我不知道該怎麽說。

　　反正就是吃的多，熱量轉換率低，有點家族病史。

　　我來舌尖也是因為這兒飯管夠，而且吃的還好。”

　　十三姨吃完烤鴨又抱起了個羊腿啃。

　　那個羊腿足足有四五斤。

　　一個南方小個子女生一會兒的功夫就把這個羊腿一刀刀的騙乾淨了。

　　片羊腿的方法也是跟著奇導演學的。

　　羊腿奇導演和十三姨人手一個

　　羊腿是李鹿野在烤鴨爐裡烤的。

　　外面的筋膜已經烤酥了，烤脆了。

　　羊肉的品質十分好，也就不需要過多地調味，李鹿野只是提前往裡面打了一點椒鹽水。

　　出爐之前撒了點孜然。

　　奇導眼和十三姨吃的滿嘴流油。

　　“你們說李鹿野是不是沒希望了?”

　　他們誰贏誰輸，對於劉安嘉來說無所謂。

　　“看這架勢，應該是王天來他們那邊穩了。”

　　奇導伸了伸腿，這個南京依維柯後面還是挺寬敞的，不過對於他這種1米9高的漢子還是有些狹窄。

　　裡面還放著許多顯示器。

　　“我倒是希望希望李鹿野贏，關鍵營業額就在這邊擺著呢，咱們也沒辦法呀，我們倆吃著6隻烤鴨和羊腿，已經花了不少錢了。”

　　十三姨啃著羊腿。

　　“我花的。”

　　劉安嘉強調了一句。

　　“晚上要嘗嘗王天寶他們那邊的日料嗎?”

　　倆人都搖了搖頭。

　　“他這烤鴨和羊肉有這麽好吃嗎?”

　　倆人又點了點頭，繼續乾飯。

　　“我吃的也就一般，只能說比平常的飯店強點，也沒嘗出來有多出色呀。”

　　十三姨心說，您可真是個大小姐，不食人間疾苦啊。

　　這價格在這兒擺著呢，味道做的這麽棒，還挑剔。

　　劉安嘉又點了些王天寶那邊的日料。

　　花了兩三千塊錢就弄了那麽幾個小盤兒。

　　天氣冷冷的，吃著冷冷的日料。

　　劉安嘉再一吃羊水和烤鴨瞬間胃口大開。

　　奇導演和十三對視一眼，所以說還得比較不比較，你覺不出他好了。

　　“我既希望李鹿野贏，又不希望他贏。”

　　十三姨莫名其妙地來了一句。

　　奇導演惋惜地說了一句:“雖然還有20多天，不過李鹿野大概率輸了，差距越來越大了，不是一天兩天能追回來的。”

　　“那輸了就輸了吧，到時候請李鹿野來咱們節目組做飯怎麽樣。”

　　十三姨眼中閃爍出亮光。

　　她們吃的好東西不少，但是像李鹿野這麽好吃的很少。

　　要是能請過來，她情願把工資的一半。

　　不，全部工資都行。

　　“他這種大神怎麽能給咱們當專職廚師呢，要是當也是國宴廚師，我看人很準，過不了幾年他就能行。

　　一時的挫折對於他來說也是好事兒， 他還年輕，真一路順遂下去，以後遇上點什麽事兒還不一定能扛下去。

　　挫折的話還是早遇到好。”

　　幾個人都不太認為李鹿野能翻盤了。

　　王天來那邊這幾天，天天開香檳了。

　　“大哥還是你厲害。”

　　王天寶喝著紅酒。

　　“你如果前幾天不急躁的話，一波就把李鹿野給平推了。

　　還和我鬥，他有那個實力嗎?

　　我半輩子都在餐飲圈和娛樂圈混了。

　　接觸的人脈和資源是他無法想象的。”

　　“所以還得多和大哥學習。”

　　王天寶點了點頭。

　　“你學習的是很多，比如現在你就有些急躁了，是不是以為他翻不了盤了?”

　　王天來點了點頭，表示確實有這個想法。

　　“即使是他翻不了盤了，我們也要把他壓死，把他打死。一點兒小火苗，我也要給他掐滅了。”

　　王天寶和左經理碰了碰杯。

　　左經理覺得大仇馬上就能得報，也很高興。

　　這次可謂是一箭三雕。

　　把李鹿野趕走了，消除店內隱患。

　　營業額不斷攀升，估計節目結束了，就要轉正。

　　還有就是能認識到王天寶這種米其林大廚。

　　通過他的人脈資源和運維方式，左經理有了很大的思維拓展。

　　也深深的覺得自己當初的決定並沒有做錯。

　　老字號，如果墨守成規也早晚是個死。

　　只有這種先進的西式管理經驗，才是以後應該要走的路。