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《錯過的那一年》第一百三十六章 外公的1碗粥
  早上周豪才起來準備洗漱,周豪覺得考試都過了兩天了,在這裡待著也沒什麽事可以做,就想早點回老家去。洗漱後,周豪正要開口說出來,表姑卻說一會兒去逛逛超市,買些吃的,還問周豪要買什麽盡管選。

  周豪想了一下,本來早就答應考試完了就到表姑家去的。自己卻沒有照做,而是陪同學去了,如果現在提出要走,就會有把表姑這兒當成行李寄放處了。不用多想,表姑肯定會介意的。

  於是周豪打消了急著回去的念頭,一口答應下來,但是也提出第二天上午就回去。表姑和孫叔叔都說沒問題,孫叔叔還誇周豪:“我知道你,你是放不下你爺爺奶奶在家裡忙農活兒,想回去幫他們對吧,你的孝心我和你表姑一直都知道的。你要回去我們就不強留,但是還是耍高興了再走,多待一天也沒關系,免得大舅到時候還說你才來就走了,我還不好解釋。”說著又朝表姑看。

  表姑也跟著說:“你孫叔叔說得有道理,你爺爺那邊我打電話說一聲,你就是怕他們擔心你沒回去嘛,小事情,反正今天我給你安排好,你盡管耍高興,而且我還要給你爺爺奶奶買些東西回去,順便給你么姑婆也捎點,總不能明天讓你空手回去。”

  周豪笑了一下,表姑和孫叔叔還是這麽熱情,理由簡單卻無法拒絕,於是答應下來。接著孫叔叔又問周豪考得怎麽樣,對答案了嗎。周豪說:“我昨天去參加口語考試,看到有很多人在對答案的,但是我沒那個時間,不知道考得如何。”

  “你看你記性又不好了,我前晚上才問了,你現在又問,這還用說嗎,阿豪成績一向都很好的,在實驗班都是前十名,這種事問都不用問,阿豪這次肯定考得很理想。”孫叔叔笑著。

  周豪放下了碗筷,說:“還有十來天成績就出來了,現在我也不去想好不好,這段時間好好想一下要考什麽學校,心中有個眉目到時候好準備。”

  “看吧,我就說吧。”孫叔叔誇讚起來,又對表姑說道:“阿豪長大了,會安排自己的事情,你就不要瞎操心了,阿豪在這的時候,我們隻管把生活安排好,阿豪需要點什麽我們盡力滿足。”

  “嘿嘿,我其實也沒什麽需要滿足的,不用鋪張的。”周豪連連推辭著。孫叔叔接著說:“看我們安排就是了,那你準備考哪個大學啊?有中意的嗎?分考得高不高當然重要,但是一定要把握住你的分數價值,你阿強哥和仙靈姐就是吃了這個當,仙靈三年前考大學,本來可以報復旦的,就害怕錄不上就沒報,結果那一年她的分數正好又夠,結果就沒去成,就讀了第二志願外語學院;你阿強哥就更不用說了,本來分數要差些,只能上二本,但是也沒選好學校,去讀了個理工大學,還是船舶航行專業,不曉得搞的什麽名堂。”

  周豪茫然一下,還沒說話,表姑就急著回答:“哪有你說的這麽糟糕,他兩個讀的大學也不差啊,仙靈以後出來當翻譯或者去當老師也沒問題啊,阿強也是一樣的,現在海外貿易這麽發達,出去一趟就要掙幾十萬,不要小看了。”

  周豪見他倆好像又要爭執起來,連忙插嘴說道:“這個,我也沒什麽想法,之前聽說主城那些大學都是重點大學,詳細的專業我都不了解,也不知道以後出來幹什麽好,這段時間我好好研究一下吧。”

  “就是要多花點心思,有時候選擇是會改變你一生的,尤其是這種人生大事,

一點都馬虎不得。”孫叔叔若有所思的說著。  周豪聽得若有所悟,知道是這麽回事,但是現在腦子還是迷茫著的,一點思路沒有,就答不上來。表姑見周豪沉默著,就幫腔道:“哎你跟周豪講這些大道理幹什麽,他都成年了,有自己的想法,不要把我們的想法強加到他身上。”

  表姑的這個說法周豪還能欣然接受,相比於自己爸媽,就要寬松多了。但是反過來,周豪又覺得,表姑和孫叔叔畢竟不是自己的父母,只能算是親戚,壓力沒到他們身上,他們當然可以侃侃而談了。

  吃過早飯後,表姑和孫叔叔就帶著周豪去逛步行街了。雖然跟他們很親,但是周豪有種說不出的距離感,沒法跟他們完全拉近,好多話題自然也說不出來。接著一路上周豪都悶著不怎麽說話,表姑見周豪這樣,就提出去風尚公園逛一逛,那裡的風景還不錯,適合去散心。

  周豪一聽,笑著連連擺手,說道:“算了算了,我都這麽大了還去公園幹什麽。”

  “長大了還不是可以去看啊,你還想得有點多啊周豪,”表姑笑著問。周豪心想前段時間才去了風尚公園,現在再去也沒什麽意義啊。不過要是唐耀麗邀請自己去,那自己肯定會答應的。

  表姑接著說:“開學前你媽和你爺爺來住的兩天,你媽就在說好久都沒有去風尚公園了,上次去還是你讀小學的時候,我就留了個心眼,本來是打算你爺爺檢查結束了就一塊兒去逛逛的,沒想到檢查出來是那樣,唉,就沒再提這個事了。”

  表姑歎著氣,周豪倒沒有那麽強烈的感覺。這幾次回家,見到爺爺都是好好的,雖然瘦了些,但是精神依然在,看不出得了癌症的樣子。接著表姑又說:“看你吧,我是說風尚公園就挨著步行街的,上去就幾步路的距離。”

  周豪聽著都想笑,從這裡到風尚公園,雖然一眨眼就看得到,但是卻要繞很遠,沒有半個小時是走不上去的。周豪想著一天的時間浪費去逛公園,先不說已經逛了一遍實在沒什麽可以逛的,真要去逛也會浪費不少時間,還不如去上會兒下些新歌或者火影來看,反正回家了也沒別的什麽事要做,正好可以打發時間。

  於是周豪腦筋一轉,說道:“嗯,昨天我們同學會就去風尚公園逛了一圈的。”

  表姑似乎聽出來周豪的意思,於是回答:“那行吧,城裡這麽大,也不是非要去公園,你想去哪兒看就先去吧,中午記得早點回來吃飯,或者另有安排的話記得給我打個電話,免得我等。”

  一聽這話,周豪瞬間兩眼放光,頓覺心裡舒坦不少。於是連忙跟表姑和孫叔叔作別,直接轉身去了羅家港,直奔楓緣網吧。

  接著周豪就在網吧裡泡了兩三個小時,下了一些流行歌曲,又下了火影忍者的前一百集。中途也不忘打開QQ看唐耀麗在不在。

  周豪這時想起來,上次開誓師大會,自己都沒有看到唐耀麗的消息,自己先前回她的內容,不知道她到底回了沒。等打開了QQ,周豪卻發現唐耀麗早就回自己消息了,內容是:“開心。”後面還有一個笑臉符號。

  短短的兩個字,把周豪弄得有些接不上了。再仔細看看時間,正好就是已經在開誓師大會的那天下午在操場的時候,周豪估摸著應該是在誓師大會結束之前。

  “那唐耀麗發給自己這個消息是什麽意思呢?哈哈!”周豪忍不住往那方面想,但是又覺得自己自作多情,人家就只是發了兩個字,能有什麽意思呢?

  但是起碼,周豪還是覺得唐耀麗的消息代表著一種面向自己的情緒,自己能夠感受到。只是過了這麽多天才終於登上線看到,怎麽就沒想到在畢業的時候,就先找誰的手機登著看一看啊。

  要是那樣的話,說不定昨天碰到唐耀麗,就用不著那麽拘束了,也可以乾脆回一個:“我也開心。”這樣的話,唐耀麗還能及時得到回應,也能感受到自己的情緒。

  可惜啊,周豪覺得有回復得點遲了。見唐耀麗沒在線,周豪還是回了過去:“我也開心,哈哈。”

  周豪發完消息,見快要到中午時間了,正好歌曲和火影都下載好了,不等查看唐耀麗是否上線了,就起身下機,接著往表姑家走。

  接著一整個下午和晚上,周豪都窩在表姑家客廳看火影,平淡無奇。第二天早上早早地吃過早飯後,周豪就起身回家了。

  臨行前,因為東西太多,除了自己的那身行頭,還有捎給長輩悶得禮物。周豪實在拿不過來了,孫叔叔就幫忙拿行李箱,還給周豪家裡打去電話,讓周豪的爺爺奶奶到大路上來接他。

  出來到小區,孫叔叔對周豪說道:“我都忘了跟你說,南站在上個月就拆了,現在坐車都是統一到客運中心去,也可以在回家的路上等,我們小區往後門口上去,就是去客運中心的路,正好就在那兒等車就行。”

  周豪說沒問題,以後到表姑家來,也可以直接坐車到這兒來,還可以少走一段路程。

  接著兩人來到大路邊,放下行李等了一會兒,果然回老家的客車就來了。孫叔叔幫周豪放好行李後,囑咐道:“記得幫我和你表姑給你爺爺奶奶問個好,有空了我們再回去看他們。”

  周豪笑著說沒問題,接著車子就繼續向前,一路往南行駛,很快就到了南站路段。周豪晃了一眼,發現南站真的拆了,一副了無生氣的場面。這時周豪才想起來之前跟小妹的約定,心中大喊不妙:“糟了,說好的要跟小妹帶麻辣豆乾回去的,這兒鬼影子都沒有個,這下怎麽辦?”

  不過現在喊糟糕也太遲了,周豪隻好退而求其次,想著在回家的某個商店買些吃的,算是對小妹承諾的兌付。打定主意後,周豪轉而又不慌張了,然後開始欣賞起窗外的風景。

  六月初的農村,到處都是一派綠油油的景象,玉米和稻谷都長得很是茁壯,遮蓋住了原有的地形地貌。周豪看得喜不自勝,這是豐收的象征,今年又是個好年頭啊。

  很快,車子就到了磚廠。周豪一路上心想的都是回家,壓根就忘了之前答應外公等考試完了要去陪他待段時間的。直到車子經過張靖家路邊的時候,周豪才想起來摩托車還在外公那裡,也想起了答應外公的話,隨即又想到外公肯定不知道自己回來了,於是決定出其不意,去看看外公。

  就在周豪摩拳擦掌沾沾自喜的時候,讓周豪沒想到的是,車子剛轉過彎看到磚廠,周豪就遠遠地看到外公正在馬路邊,望向這邊。看那樣子,有可能就是在等自己。

  周豪不知道外公怎麽知道自己今天要回去的,說不定是孫叔叔打電話回去後,爺爺奶奶跟爸媽說了,然後媽又給外公打電話,所以外公才會在路上等自己。

  周豪頓時意識到自己腦筋轉得過來了,一下子就想通了是怎麽回事。於是連忙跟外公招著手,又提前跟司機打了招呼,直接停在磚廠大門口。

  接著外公上前幫忙搬行李,笑著問周豪:“你媽說你今天要來,我還說你回來還早得很呢,沒想到剛出門口,就看到車子來了,我以為只是過路車,你還真的在車裡,哈哈。”

  看著外公笑得眼睛都看不到了的樣子,周豪雖然笑著,卻有些難過,不知道該怎麽回答,但還是裝出一副笑臉,連連回答說是。

  等到了餐廳,放下行李時,周豪卻一不小心把表姑買給爺爺奶奶的禮品有一盒給掉了出來,這一幕正好讓外公看見了。周豪愣了半秒鍾後,想著外公如此心疼自己,還專門來等,自己卻沒有想起來給他帶點什麽東西回來,跟表姑他們比,實在是差太遠了。

  於是周豪順手就把掉出來的一盒蜂蜜遞了過去,笑著解釋道:“呵呵,給你帶的一點東西,我回來時給媽打了電話的,正好手裡還剩了點零花錢,逛超市就帶點回來。”

  外公聽周豪這麽說,更是開心得直說好,把蜂蜜接了過去後,也沒有去細看,而是說道:“你媽讓你買的吧?前幾天她給我打電話說你馬上要高考結束了,我在電話裡就囑咐她了,你來就是,千萬不要去買什麽東西。下次不要花錢了,你還是用錢的年齡,我有工資,需要什麽我知道買。”

  周豪看著外公的笑臉,心想自己想得也不差,就是這個謊可撒得有點大了,現在只能再編一個更大的謊來圓場了。於是周豪略一思忖,連忙說道:“哈哈,媽說我幾次過來都是空著手的,怎麽好意思,還問我手裡有錢沒,叫我帶點東西過來給你。我想著反正錢都要用出去,手裡的也夠了,而且在城裡也能買到一些好東西,我去逛街看到了,覺得蜂蜜補身體,就給你帶點回來,那下次我不帶了就是,空著手來你莫說我閑話啊。”

  “呵呵!絕對不會。”外公臉色又恢復了喜笑顏開的樣子,接著說:“你還沒吃過早飯吧,這麽早回來,等著啊,我早就把瘦肉和排骨拿出來解凍,時間正好,十分鍾就給你端出來啊。”

  “啊?早上就吃肉啊?太浪費了吧?”周豪一臉驚訝,以前聽外公說早上都是饅頭包子的,還沒聽說過吃肉和排骨,外公這是把自己當貴賓來迎了。周豪想說自己明明早上都吃過了,現在怎麽吃得下啊,何況還是肉。

  但是話到嘴邊,周豪卻又支棱著張不開。想著外公一片熱情,假如自己硬生生地拒絕了,或者就算委婉地拒絕了,外公會不會生氣,或者起碼有點不高興呢。這麽好的氛圍,就因為自己一句話給破壞掉了,接下來可就不好辦了。萬一媽知道了,說不定又會說自己的。

  可是外公也不理會周豪的話,隻說周豪難得來一次,這點鋪排絕對不會浪費,只會嫌少了的。還叫周豪等會兒千萬不要客氣,反正都是自己花錢買的,老板絕對說不上閑話。

  一聽是這樣,周豪摸了摸還沒癟下去的肚子,心知肚明外公肯定是在大辦特辦了,一下子又開始發愁。然後趁著外公做飯的這檔功夫,周豪借口出去看看,就在外邊上躥下跳,想把肚子敦實些,勻點空間出來迎接外公的一片熱情。

  等周豪運動得差不多了,外公也喊著飯好了,接著就端了出來。等飯菜上齊後,周豪卻傻眼了。一大碗滿得都快溢出來的肉絲面,一根油條,兩個包子,還有一碗粉蒸排骨和一碗稀飯。

  周豪看著大驚失色,接著又笑了起來,笑著笑著眼淚卻悄悄地在打轉。周豪也不知道是自己發愁吃不了,還是因為外公對自己很上心有些感動,反正就是憋不住了。

  外公並沒有注意到周豪的這個細節,見周豪笑著,就說道:“喜歡啊?那你慢慢吃,不夠的話鍋裡還有,工人們都說今天的味道弄得更好了,你也嘗一下,看看外公的手藝是不是又長進了。”

  這話讓周豪更無法拒絕外公的心意了,於是乖乖地端起來碗開始吃著。一口下去,周豪發現確實面條的味道調得很香,麻辣鮮都有,而且一聞就直流口水,眼前的面條雖然看著簡單,實則大有學問在裡面。

  周豪也懶得去顧及自己是不是吃得了了,放開肚子使勁乾。呼嚕呼嚕地,幾分鍾就把一大碗面條乾完了。吃完過後,周豪就感覺肚子好像裝不下了。

  這時外公見周豪很滿意,也笑著說:“還不錯吧?今天專門加了一味特殊的香料的,還想吃嗎,我馬上再去給你煮一碗,你先吃點包子。”

  這時周豪撐不住了,連忙擺擺手,解釋道:“不了不了,外公,一碗面下去,肚子都七八分飽,再來一碗怎麽得了,何況我其實本來也沒怎麽餓呢?你再去煮一碗來,肯定要浪費了。”

  外公一聽露出一副遲疑的表情,周豪以為自己說漏了,連忙又解釋道:“我的意思是我早上本來就吃不了多少,光是你這碗面條的量,就夠一頓中午飯了,再說桌子上還有稀飯和油條呢,我也不能光吃麵條啊。”

  這話剛一說出來,周豪就覺得自己說拐了。這下可好,本來是想圓一下的,結果用力過猛,劈叉了。但是外公卻沒有在意,而是高興得很,回答道:“嗯要得,那你慢慢吃,油條也是現炸的,稀飯加了胡蘿卜絲和木耳絲,調了味,很營養的。”

  周豪聽得耳朵都大了,外公對自己這麽用心,可是自己卻接不住了。這麽多好吃的,自己哪能一口全吃光啊,就是頭豬也得發愁。

  不過周豪還是沒有面露難色,而是笑著說道:“哦,那我嘗嘗,不過一碗面條下去,確實吃不了多少了,可能這碗稀飯和這根油條我能吃完就不得了了。”

  周豪還以為外公會覺得自己不賞臉的,小心地等著外公反應。但是沒想到外公並沒有任何不高興的樣子,而是囑咐道:“能吃多少就吃多少,這麽多吃的本來就不是一頓就能吃完的。吃不了,帶回去家給你爺爺奶奶和小妹他們吃也行啊。”

  周豪恍然大悟,原來都是自己多想了,其實外公並沒有督促自己的意思。周豪心中對自己的剛才那些胡思亂想很是自責,覺得自己誤會了外公,自己還非要打腫臉充胖子,讓外公高興。

  不過話都說出來了,周豪覺得沒有收回去的必要,也不可能收回去了,於是硬著頭皮端起稀飯開始喝。沒想到外公煮的稀飯味道也很好,胡蘿卜絲加上木耳絲還有蔥花的香味就已經很濃厚了,外公還加了不知道是雞精還是什麽東西進去,喝一口就停不下來了。

  外公見周豪喝得這麽起勁,連連勸道:“不要勉強,肚子吃撐了可不是好事,昨天就有個工人一口氣吃得太多,送到醫院去了,老板還叫我不要把飯菜做得太好吃了,說吃破肚皮了他賠不起的。”

  “哈哈哈!”周豪聽得頓時大笑了起來,外公也跟著笑。周豪覺得確實也是這麽回事,能不勉強就不要勉強了,何苦呢。可是看著碗裡還剩小半碗稀飯,周豪覺得就這麽扔了也怪浪費的,於是又勉強自己喝完了才放手。

  外公看著周豪吃撐的樣子,連忙上前來幫忙推拿後背,給周豪順順氣,免得真地吃撐了。外公手法也很到位,三兩下周豪就沒那麽難受了。

  這時外公說道:“知道稀飯為什麽那麽好吃嗎?因為我加了熬製的大骨湯,大骨是買的豬骨和牛骨,加上雞肉和豬肉一起煮三個小時,才出一小鍋湯。這個湯就是熬稀飯的鍋底,所以稀飯底味就厚,然後還有焯過水又翻炒過的胡蘿卜絲和木耳絲,一點蔥花就大功告成。加上昨天,這是第二次做,下回你要吃,可以在家這麽試一試,味道也不會差到哪兒去。就是有一點,太好吃了,而且稀飯不容易漲肚子,一不小心就容易多吃,這一點你要注意。”

  周豪聽得耳目一新,原來稀飯還可以煮得這麽花哨。看樣子外公肯定是花了不少心思的,只是不知道是不是專門為自己琢磨的這個新方法。

  但就算不是,自己也親口嘗到了如此簡單又厚重的人間美味,已經是千金難買了。周豪聽得連連點頭,謙虛著說:“那我弄的肯定沒你弄的好吃啊,你可是大廚。”

  聽到這話,外公還很高興的眼裡閃過一絲落寞。周豪察覺到了這一點,知道是自己說錯話了。外公年輕時很早就拿了一級廚師長的證書,可是老了卻沒有飯店願意用他,隻好在這個破舊的磚廠食堂打打工,掙些零錢用。這句話,雖然周豪沒有那個意思,但是等說出來了,自己卻覺得容易被誤解。

  周豪於是想要解釋,卻聽外公說道:“哪有什麽大廚,都老了,有些味道我吃不出來了,只有你們嘗過了我才能確定方法沒錯,今天你來我就可以肯定已經沒問題了,這個方法是對的。你回家想吃的話給我打電話,來我這兒吃也可以,我手把手教你也可以,反正你要是好生研究,多試一兩次,肯定比我做的好。”

  原來外公是把自己當美食家了,周豪一下子笑了起來。不管怎麽說,外公的心意是好的,手藝更是好的,自己的好面子反倒還幫了外公一個小忙。周豪越想越覺得有意思,看來自己多想也不見得都是壞事啊。

  這時周豪想起來一個問題,於是問道:“那這個稀飯有沒有什麽名字啊,這麽好吃的稀飯,沒有名字就太可惜了,萬一被別人學了去,說不定別人就拿去搞成獨家秘方,開飯店掙大錢了。”

  外公一聽眼睛瞪了一下,笑呵呵地說:“你也在思考這個問題啊,年輕還是腦筋轉得快得多,我就沒想到,還是剛才來接你的時候,我才想起來,要起個名字才行。你讀書多,文化高,有什麽主意嗎?說來聽聽。”

  周豪沉思了一下,問道:“外公,你是用大骨和肉熬製的湯底,沒有這個湯底,那光靠蘿卜絲和木耳絲還有蔥花能達到這個香味嗎?”

  “那肯定不行,蘿卜絲、木耳絲和稀飯是起到調色的作用,讓白稀飯看起來花花綠綠地更好看有食欲,真要說味道,還是要靠湯底。”外公回答。

  “那就行了,”周豪心中有了答案,脫口而出:“就叫骨湯五香粥吧,有點俗,哈哈。”

  外公一聽兩眼放光,眼神中全是肯定,低聲“嗯嗯”地點點頭,接著又說:“這個名字好聽也符合做的方法,一點都不俗。這個名字,好聽。”

  見外公很滿意,周豪於是說出了心中的疑問:“那,外公,你為什麽要專門去研究這個呢?其實我更喜歡吃的是面條,雖然你煮的面條確實很好吃,但是我一直都不知道味道到底是怎麽做出來的。”

  外公這時沉默了,沒有立即回答,而是等了十來秒鍾,才說道:“我這身本事,不知道待過多少個飯店酒店,但是現在老了,手藝也過時了,就想研究點新東西出來,證明我還沒有老。”

  周豪聽得更是沉默了,有一秒鍾心疼外公這麽老了還要證明自己。

  這時外面來了一個西裝革履的人,脖子上手腕上全是金首飾,一看就是老板。而且外公見了也“老板”、“老板”地笑著打招呼,全然沒了剛才的那股得意勁。

  這時老板瞧了一眼周豪,和飯桌子,不等開口,周豪就見外公臉色變了。外公連忙堆起笑容說道:“這是我外孫子,才在大為中學高考完了回家來,他還沒吃早飯,我就把剩的一點飯菜拿出來招待下他。”

  周豪聽得出來,外公雖然不服老,但是也服人在屋簷下不得不低頭的這個理,心中更是替外公辛酸起來。老板一聽,禮貌性地衝周豪笑了笑,又對外公說道:“喲高材生啊,看得出來一表人才,以後大有前途啊,哈哈。老廚師,沒事的,你這幾天飯菜弄得很好,比我在酒店吃得都好,水平又有大長進了,你果然是寶刀未老啊。正好今天有兩個大老板過來參觀,要談生意,就在樓上吃飯,你到時候多弄幾個拿手的,給我露一手。他們吃好了,生意才談得好,事成了我給你發個紅包。”

  本來周豪一聽到老板喊外公“老廚師”,就有些不樂意。但是聽到後面,卻覺得老板並沒有嘲諷外公的意思,而且還給他機會展示自己的能力,又慶幸自己幸好沒有心直口快。
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