問渠那得清如許，為有源頭活水來。詩房菜起源前朝，是一群恐懼文字獄，醉心咬文啄字以逃避經濟實務的富貴閑人鬧出來的宴席。演變到後來，定了規矩樣式，原以為能做個模板，誰知道卻忽略了“源頭活水”四個字，違了洋城食客貪新鮮的喜好。也就是小二十年光景，任憑多少變化也被吃膩了，詩房菜竟落了個無人問津的田地。

　就在詩房菜快要被歷史洪流湮滅之時，出現了一位有識之士，名叫狄建民。

　狄建民無門無派無關系，領著三四個夥計進了城，打的不是別樣旗號，就是“新詩房菜”的招牌。這一舉動直接捅了馬蜂窩！一時之間，洋城裡各派做詩房菜的，拋開平日各種明爭暗鬥不和睦，調轉槍頭排擠起狄建民。

　提起狄建民這名字，劉師傅團胖臉上，不由自主現出敬重向往的神色來。他一向彌勒佛似的，此刻面露肅然，倒是讓專心享用美味的四個年輕人，不約而同嚴肅起來，齊刷刷放下了筷子。

　九爺微笑道:“那是個神仙打架的年代啊……就連我家那位創下五更湯的老祖宗，也只是從食客口中聽到一些隻言片語。”

　林佳茵說:“然後九爺你就留下深刻印象了麽?”

　看著林佳茵，九爺素來笑眯眯的，他說:“可不是麽。我也是從小孩子過來的啊，我小時候，也是聽家裡大人講故事的啊。我聽故事的年代，還要離事情發生的時候近好幾十年呢。”

　正在聊著天，服務員來上菜了，這第二道菜式姹紫嫣紅，美不勝收，用雨過天青的深底圓盤裝著，一片花開富貴堂皇華麗的模樣。一上桌，服務員用長若筷子，細細尖尖的特製竹鑷取下枝頭花朵來，分得一人一朵。越發紅香滿鼻，“紅花如潮思靜海。”

　用筷子輕輕夾起一片花瓣，燈光下，殷紅瑰麗，隱約可見透光，劉師傅笑眯眯地說:“大妹，細妹，你們剛才說想要吃花，現在花來了。試試這道花肴的味道?”

　看了一眼開懷大嚼的妹妹，林小麥沒有急著吃，征詢的目光投向了劉師傅，問道:“劉叔叔，我讀得書少，除了中小學那些古文底子，大學之後就沒怎麽接觸過中華古典文學了。但從剛才的‘青山萬裡此間開’到現在的‘紅花如潮思靜海’，聽起來都陌生得很，不大像是唐詩的架步啊?”

　似乎早就料到她會有此一問，劉師傅哈哈笑道:“對啊。你說的沒錯。所以我從剛才開始，就說這不是唐詩宴啊——這是絕句宴！八道菜，兩首絕句，一為原創，一為經典，組成這一領席面。”

　林小麥驚訝道:“啊?”

　對碗中花肴只是淺淺嘗了一口，九爺就放下了筷子，跟著劉師傅對林小麥的稱呼，說:“大妹。這就是當年那位狄建民，詩王建留下來的手筆了。他推出的新詩房菜，堅持融入當年進步詩人所寫的詩句來做菜，‘我以我血薦軒轅’也好，‘秋風秋雨愁煞人’也好，統統被他做得有聲有色，報菜名的時候，更是氣運丹田喊得驚天動地，恨不能把這些進步詩內的情感全喊出來。為了折中，他創出了如今的絕句宴，如果菜式多，一半新詩一半舊詩。如果是小宴，那毫無疑問，必須用進步詩。”

　“那是一個文藝大爆發的年代啊，每一個新句子，就促成一道新菜。每一樣新作做法，總能找到可以融匯的詩句。被他這樣一搞，莫說城中的原來詩房菜的老熟客們，就連行伍打仗的，從政混衙門的……甚至進步學生，又或士紳鄉賢，都想法子湊錢來吃上一席。不過短短大半年光景，這廝就把城裡別家做詩房菜的，打得滿地找牙沒工開。”

　“那是沒轍的咯。”林佳茵腮幫子撐得鼓鼓地，像隻小倉鼠一般，伸了伸脖子，把嘴巴裡的東西咽了下去，又抿了口熱茶清口，這才繼續說，“一句新詩一道菜，那可比框死在那麽幾句舊文裡的老詩房菜變化多多了啊。說句不好聽，我剛才就想要吐槽了，那些封建統治者為了自家需要所以搞出八股文也算了。你這麽把自己做菜給框在一套模板裡，那跟八股文有分別嗎?按照我說，那不叫‘詩房菜’，那該叫‘八股文菜’。”

　旁邊坐著的程子華一口茶差點噴出來，嗆咳不已。

　自己也在憋笑憋得滿臉肌肉抽抽，麥希明遞了張餐巾紙給程子華。席面上充斥著快活的空氣。劉師傅自己也笑得眼淚都冒出來了，用手指擦了擦眼淚，笑著說:“細妹的嘴啊，利過菜刀。你是說到點子上了，就是這麽個道理嘛，詩王建創新出來二十道菜，留下兩三道精品，那就足夠能打了。何況那一位著實是不世出的天才，一條皇帝舌，一雙金睛麒麟眼，雙臂長過腰且粗壯，適合搖杓翻鍋，兩腿扎實有力，站樁三四個時辰玩兒似的……”

　程子華忍不住點頭道:“這種五短身材，對於現在審美來說，不太好看。 但如果對於廚師而言，那是天生的身體條件優勢啊！”

　九爺也說:“沒錯，祖師爺賞飯吃，說的就是這種人了。說句不好聽，在廚房裡摸爬滾打幾十年的，誰不是一雙麒麟臂?倒是你們倆小姑娘，嬌滴滴的，聽說也能夠在你們爸爸的粉店裡幫忙。不知道能上灶了沒有?”

　迎著九爺帶了幾分審視的目光，林小麥很是自信地輕輕揚起下巴，微微一笑說:“我們自會走路開始就幫忙乾活，絕不是啃老吃閑飯的。從十六歲開始，我就幫著爸爸熬湯底，看火候。還會幫做打荷了。現在偶爾也能夠幫著炒個粉，調個味，反正熟客都說，有爸爸七八成火候啦。”

　林佳茵在旁邊瘋狂點頭， 附和不已:“對呀對啊。”

　就連劉師傅也幫著說:“別看她們瘦，那是她們還年輕……但一身結實肌肉，健康又好看，肯定沒少鍛煉的。好了，別扯遠了。其實啊，就是海黃用作了打杯墊，優勢沒有用對地方，狄建民從前是正經攻讀過洋學堂的，且成績優秀。奈何那一身五短身材的身板，擱在廚房裡，是祖師爺賞飯吃，擱學堂那些梳背頭穿洋裝的先生眼裡，就是長相不堪格外礙眼。傲慢和偏見，導致了鍾馗悲劇重現，狄建民沒有跟鍾馗似的鬧起了捉鬼，反而抄起了鍋鏟，乾起了跟五髒廟打交道的買賣，還做出了這一番名堂……”

　九爺說:“那可是好一出大龍鳳哦！也是因為那一場大龍鳳，才讓詩房菜從讀書人的亭台樓閣裡走出來，真真正正地……名動洋城！”

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