或許是歸功於池田店長的特別試吃會，全場菜品8.5折，短短的幾分鍾過後，前廳裡早已坐滿了客人，尤其帶有小孩的食客們，開心地不停地讓小孩兒們點著菜品。
隨著新乾線來來回回的飛奔，菜品也漸漸地齊備起來，每組食客餐桌上都堆滿了盤子，前廳裡楊未然和莫宜思清點著吃完的食客們的盤子，深紅色的盤子，每盤200日元，淺黃色的盤子每盤100日元，每個盤子上各有一對壽司，壽司的種類有幾十種，自然每個餐桌上的盤子也隨之多了起來。
每每清點完一個餐桌上的盤子，前廳的莫宜思和楊未然就會引導著送出一桌食客，再把新的一桌食客引導進來，短短的幾分鍾門外已經排起了長龍。
這下可忙壞了後廚裡的李傑明和劉振坤，盡管他倆很賣力地清洗著鋪滿整個洗碗池周邊的塑料筐裡的盤子。
但是令他們有些著急甚至急躁的是，每當他們兩人配合著好容易加快洗完了一筐，卻很快又從後廚外堆積進來兩筐，這樣的頻率壓根兒就沒個完似地，惡性循環著。
兩個人越洗越焦急，劉振坤不由地跺了跺腳抱怨起來，他用力把手裡的兩隻盤子摔回到洗碗池裡，臉漲得通紅，“到底怎麽回事兒！剛池田店長不是說了嗎?今天不會很多，怎麽感覺都洗不完啊！”。
李傑明看了看發了脾氣的劉振坤，想著安撫他，但是看著門口越來越多的盤子，自己也開始絕望了。
“是啊，我感覺我把這輩子自己要用的盤子都快洗完了，太多了！”，李傑明回頭瞅了瞅窗外，食客們依舊不斷的湧進來。
“莫宜思，你過來！你去把池田店長叫過來！”，李傑明大聲朝又把幾筐盤子端過來的莫宜思喊道，他喊得聲音很亮，近似於吼。
還好後廚裡高速運轉的機器聲音也不小，大家包括吳雨秋，劉依婷在內都顧著忙著操作著手邊的機器，大概是機器聲蓋住了李傑明的喊叫聲，並沒有引起太多的人注意到已經開始有些生氣的李傑明。
莫宜思一下子怔住了，“池田店長現在很忙的樣子，在外面正忙著收銀呢！”。
“什麽！?我們在這裡累死累活的，他在外面數錢玩兒呢?”，劉振坤恨不得跳起來喊著說。
“你小點聲兒，大家都在忙！”，莫宜思忽然也提了提嗓門對著劉振坤喊道，“先忍一忍兄弟，我在外面幫你看著池田店長，只要他待會兒能夠歇下來些，我就讓他過來，好幫你們再分配幾個人！”
莫宜思像是安慰似的這樣說著，也像是逃避般地搪塞著說，說完就丟下手裡抱著的另一塑料筐盤子跑開了。
李傑明看著已經把自己包圍了的，腳底下四周已經都圍滿了塑料筐，每個塑料筐裡的盤子仿佛都要跳出來似的，深紅色的盤子和淡黃色的盤子相互之間擠著堆了起來已經不成了個樣子。
他先是強忍著又洗了一筐，但看著不斷快速湧進來的貌似永遠都洗不完的盤子，情緒終究還是上來了，他用腳踢了已經把自己一隻腳快要壓住的塑料筐，提了提嗓門，朝後廚方向破音般地大喊起來。
“誰來幫幫忙！這盤子洗不完你們也別做了，開玩笑呢！”，李傑明皺著眉頭聲嘶力竭地喊道。
這一聲確實夠大，後廚裡的將近50人都聽見了，但是給出反應的卻沒幾人，吳雨秋是給出反應裡的一位。
他剛準備走過去幫忙，卻一把被身旁的一個日本人同事拉住。

“你要去哪?”，從吳雨秋身後傳來一陣冷冷的聲音。
“我去幫幫我的朋友，他那邊估計忙壞了都！”，吳雨秋一隻腳已經邁出了生產線。
“朋友?現在我們都是一個集體，大家都是朋友，大家都在忙，誰也沒有停下來，你不把自己的生產線帶起來跑去幫別人，那咱的生產線怎麽辦?請不要給別人添麻煩！”
從生產線的後方又傳來一個聲音回應說，像是在質問吳雨秋一般。
這樣的聲音吳雨秋還是第一次聽見，確實如果自己現在走開，那自己的生產線上的壽司，將無法繼續供應前廳裡不斷湧入的食客們的需求，反而會讓吳雨秋為起點的整條生產線停滯。
“快點接著操作起來，不然待會兒我們都得跟著遭殃，盤子屋外還有一些，可以緩緩，但是我們壽司沒了，食客們的體驗將會大打折扣！倒時候你可要負全責的！”
吳雨秋的身後不斷傳來的質問聲讓他不能離開生產線一步，原本隻踏出生產線半步的左腳跟著收了回來，他忍了忍自己的性子，接著把身邊的機器操作起來。
李傑明看著人群裡沒有人回應他，很是失望，又踢了旁邊一個硬塑料筐一腳，裡面的兩三隻盤子應聲掉在了地上。
他停頓了一會兒見依舊沒人響應， 便隻好壓了壓火氣，走到雖然嘴上已經罵罵咧咧，但是一雙大手卻沒有停頓的劉振坤身旁。
“兄弟，咱倆換個位置，我來操作機器，你盡管往裡扔盤子，這樣可能會快些，待會兒你再來替我，我們也算換換手！再堅持一會兒吧！加油！”，李傑明說著接過劉振坤正在操作的洗碗機，伸手去替他。
“真是見了鬼了！怎麽這麽多盤子，太煩了！”劉振坤跟著繼續抱怨了一嘴，連忙換了李傑明的位置去整理洗碗池裡的盤子。
他學著李傑明的樣子，把深紅色的盤子和淡黃色的盤子都先整理成高高的一摞，然後拖著底部一把抱起來，扔進李傑明旁邊的另外一個池子裡。
李傑明把機器打開，把池子裡的盤子像仍飛碟一般，齊刷刷地丟進大型洗碗機的水槽裡，隨著唰唰的聲音，機器快速運轉起來。
“兄弟，咱就這樣洗！堅持一會兒，咱慢點沒事兒，別把自己累壞了，不值當！”，李傑明一邊整理著洗碗機裡洗好的一摞一摞盤子，一邊提著嗓子鼓勵著劉振坤。
劉振坤沒有回應，仿佛化身為一台機器似地，彎腰端起一筐盤子，丟進水池裡一泡，再把相應顏色的盤子摞起來，然後丟進李傑明身邊的洗碗水槽裡，不停地重複著。
直到池田店長拿著兩三個盤子，耷拉著臉從前廳快速走進來:“這盤子是怎麽洗的！?這樣的盤子能給客戶用嗎！?”
兩人順著池田店長拿著盤子的手望去，只見裝有壽司的盤子上沾著先前的殘渣。