“香菇，一種香味很濃的山珍。”雷裴雲隻能這麽解釋。

　　李氏似懂非懂的點了點頭。

　　不一會柳岩拿著幾個香菇跑來問:“是這個嗎?”雷裴雲點頭接了過來，將香菇洗乾淨放在一邊，肉末剁好了，放在碗裡加上一點點鹽、糖、雞蛋清開始攪拌，澱粉什麽是沒有了就湊合吧。

　　灶上的水漸漸燒開了，雷裴雲看著這個鍋有些無語，雖然是鐵鍋但鍋底也太厚了，燒了這半天兩大碗水才剛滾，難怪都用煮的。

　　雷裴雲丟了幾片生薑進去，把攪拌好的肉末捏成小圓球，一股腦倒進了鍋裡，又將洗好的香菇撕成小塊放進去，灑了些鹽便蓋上鍋，回頭再把青菜切成段，等到丸子浮起時再將青菜放入，青菜一熟又撒上些蔥花，這就完成了一道菜。揭開鍋蓋時，滿廚房都是香味，李氏咽了咽口水，這香味以前做這道菜時可從來沒聞到過，這個就是那香菇的味道?

　　李氏剛才已經去把食盒洗乾淨了，重新拿了碗來盛上了這丸子湯，兩大碗水早就蒸發成了大半碗湯，而且這湯除了香味濃鬱以外還清澈見底。

　　另一個灶台同時燒水的，裡面放了些薑片、花椒、大料。

　　水燒開了雷裴雲就將另外半斤的肉切成寬窄差不多的兩條放進去，這邊水放得多，肉條在鍋裡翻滾，不存在會半生半熟的情況，等到能輕松插根筷子進去就差不多了。

　　空余的時間雷裴雲就做蘸料，這裡沒有辣椒面，隻能選了幾個有辣味的青椒合著一個香菇燙熟了剁成末，再加上點鹽醬油糖蔥薑蒜末，澆上一點肉湯撒上幾滴香油，勉強當蘸料了，雖然不夠正經，但要知道之前徐大廚做的隻是白水肉片撒點鹽，可沒有蘸料的。

　　忙完了蘸料鍋裡的肉也熟透，雷裴雲撈了肉起來晾在一邊，把肉案洗涮乾淨，才把肉切成整齊的薄片，片片大小均勻，再將肉片扇形圍成一圈碼放在盤子裡，到這時就大功告成了！

　　一切忙完，雷裴雲感覺口水都止不住了，這肉香也太濃了！

　　不光雷裴雲，李氏在一邊看著也是目光都不帶移動，恨不得自己也親自吃幾口，但這菜可不是她能吃的，誰叫這是玄獸肉呢，可不是自己家養的雞肉豬肉。

　　家養的豬那肉色都發白，而且一年也就過年過節才能宰殺，多的可以在村裡換錢，也可以製作成臘肉，但平日就不要想吃新鮮的了。

　　為了打消李氏的顧慮，雷裴雲用個小婉盛了一點湯帶了個肉丸子遞給她:“管事娘子您嘗嘗。”

　　管事娘子迫不及待的接過來，先抿了一口湯，雖然聞起來香但味道要嘗過才知道。

　　湯裡鹽放得不多，口味清淡中帶著濃鬱的香菇味和淡淡的肉香，比起徐大廚做的更加鮮美，而肉丸子因為用了雞蛋清，也有一種特殊的滑嫩口感，讓人吃完一個還想吃一個。

　　湯喝完李氏戀戀不舍的放下碗筷:“真是十分的好吃，我這就給墨仙師送去。”看著雷裴雲怎麽想也不知道他是怎麽學會做菜的。

　　裝上這幾道菜肴米飯和蘸料，蓋好食盒提在手上李氏便出了廚房。

　　雷裴雲松了口氣，也去盛了碗米飯，又將鍋底的丸子湯全澆在自己碗裡，夾了幾筷子之前調的涼菜湊合著端了出去吃。

　　因為這事耽擱了半個時辰，廚房外的下人們早就餓得不行了，一見雷裴雲端了碗出來，立刻都一擁而上進了廚房各自尋了碗筷盛飯。

　　狗蛋現在望著雷裴雲的眼神是複雜的，

以前雷裴雲總是縮在一邊不敢爭不敢搶，可現在不一樣了，每天總是第一個跑去吃飯，狗蛋憋了一肚子氣，可還沒等發作呢，魚蛋居然還會做菜了！　　等著，要是墨仙師說不好吃，自己就收拾收拾這個每天搶飯吃的家夥！

　　狗蛋進廚房前恨恨的撇了雷裴雲一眼。

　　不過雷裴雲完全沒看到，即使看到了也懶得計較，有油星的丸子湯，可以說這是來到這裡吃得最好的一次了，快一星期沒見過油葷的雷裴雲差點沒把頭都埋進了碗裡。

　　吃的正香，先前那個婦人帶了徐大廚走進了廚房大院，一路哀告著讓徐大廚解急。

　　這幾位大廚因為拖家帶口，所以都是住在村子裡，急匆匆趕來了徐大廚立刻又開始做菜，隻不過做菜的時候不住的嘀咕:“這廚房裡多了股什麽香味，好像挺好聞的……”

　　是香菇味……雷裴雲在心裡回答了一句，笑了笑眯著眼愜意地扒完了飯，愉快的去洗碗筷了。

　　不知道為什麽，這裡的所謂玄獸肉，感覺真是分外的好吃，而且一碗飯下肚就覺得渾身發熱格外舒暢，雷裴雲暗自琢磨，要是能真正的天天吃到這玄獸肉也不錯，可能真的對人體有好處。

　　廚房裡徐大廚也做完了菜，那婦人愁眉苦臉的裝上菜也出門了。

　　雷裴雲洗完所有的碗筷，又跑去將香菇翻了個身繼續挪到太陽光底下曬，隻不過時不時的看一眼廚房院門，等著李氏趕緊送來好消息。

　　要是覺得不錯的話應該叫自己去問個話或者叫去做個專人廚師什麽的，總之就有機會接近那些修士了……

　　不過誰知道呢，雷裴雲心情忽上忽下的想著，又不是每個人都對吃的那麽在意。

　　沒多久，李氏眉花眼笑地帶著之前那婦人回來了，雷裴雲老遠看見籲了口氣，李氏開心說明自己做的菜沒有任何問題，李氏遙遙衝雷裴雲招了招手，雷裴雲等了這半天早就按耐不住了，放下手裡的香菇起身跑了過去。

　　李氏將食盒遞給了那婦人送去廚房，自己則臉上一直帶著微笑等雷裴雲跑到身前，才從兜裡掏出了一塊銀錠遞給了雷裴雲:“墨仙師很喜歡你今天做的菜，這是仙師賞你的。”

　　雷裴雲一臉懵逼的道了謝接過來，銀錠?

　　拿在手裡還挺沉的，隻是這玩意對自己來說有個毛用啊！在這深山老林裡銀錠可能都買不到東西！估計也是因為沒有什麽用，才會給了這自己麽大一錠吧?

　　但想想自己才做了一次菜，別人不在意這也不奇怪，讓雷裴雲感慨的是不管在哪裡，討生活都不是一件容易的事……

　　“管事娘子，我想明天到山上去看看還有沒有別的能吃蘑菇，您看可以嗎?”

　　雷裴雲也不氣餒，先爭取點自由時間，去後山探寶去，春天的山上多的是大自然的饋贈，探索美食總比整天困在這廚房小院好，而且他打算這次去遠一點。

　　管事娘子皺了皺眉，這銀子隻給了一錠，不是散銀她不敢貪也就算了，雷裴雲竟然還順杆子上提要求……

　　雖然雷裴雲能做的事情也不多，但一個人少做別人就要多做，不過一次倒不是不可以，勉強答應了:“好吧，不過就明天一天，不然有人問起來我也不好說話。”

　　李氏之所以答應了還說得這麽委婉，也就是看在雷裴雲今天救了急和墨秋石打賞的份上，說不定墨秋石哪天還會讓他做菜呢。

　　這下雷裴雲高興了，又去廚房借了個大菜簍，菜簍是竹子編織的，放在了柴房裡，至於為什麽放在柴房裡，那是因為雷裴雲就沒有單獨的住的地方，還得和狗蛋他強子們擠在一間破屋子裡，那裡根本放不下菜簍。

　　隨後打掃廚房，送柴擇菜，忙忙碌碌的直到晚飯時間，徐大廚又來做好了菜，但雷裴雲還是沒機會進廚房觀看別人做的什麽拿手菜。

　　送飯的婦人們走後，下人們吃飯的時間到了，雷裴雲依然毫不客氣的第一個跑進了廚房，晚飯是米飯和饅頭一樣一半，隨意炒的兩大盤蔬菜，肉嘛依舊是沒有的。

　　雷裴雲覺得這樣繼續下去可能自己就要變成兔子了，反正明天要上後山浪，不如帶點調料上山，去摸魚去！後山濕氣那麽重，一定有水源，有水源就意味著有魚有蝦，就算沒有，烤蘑菇吃也是美味的！

　　於是找了張草紙來裝了些調料，分開包起來裝在衣服袖袋裡。

　　每個月都有商人給青雲峰送來一些生活必需品，紙張布匹墨水什麽的，雷裴雲很慶幸，還好這個世界還是有草紙的，不用像三哥那樣苦逼，草紙除了顏色黃不拉幾的，不夠軟之外也沒什麽可挑剔的了。

　　收拾了調料雷裴雲才到院子裡坐下吃飯，越吃越覺得沒滋沒味，但轉念一想墨秋石應該也在吃飯，吃過了加了香菇的鮮美丸子湯，現在大概也會吃得沒滋沒味的吧?雷裴雲嘿嘿怪笑了兩聲。

　　一夜好眠，第二天一大早雷裴雲往菜簍裡放了把柴刀，就興奮無比地出發去了後山。

　　春天，滿山都是寶貝啊！

　　不知不覺越走越遠，樹林裡越來越多的巨樹盤根錯節，抬頭滿天都被繁茂的枝葉密布，細碎的陽光灑落在地面上顯得格外炫目。

　　一路上雷裴雲都沒有去采集蘑菇野菜，想著等回來時順路采集更省事，所以隻弄了一點野蔥山外加幾個香菇，走了一個多時辰，比上次要遠得多，終於雷裴雲停下來側耳仔細聽了聽。