郭飛能夠感覺到，這個張林肯定是因為薪水問題，產生很大的意見，即使沒有新來的廚師，有可能也不會久留。

　　就在一個月前，張林還找過他說起提高薪水的事情，不過餐館真的賺不到錢，就被回絕掉了。

　　“劉昂星，你先去後廚適應一下環境，看看有什麽不適應的地方，可以跟我提出來，我會加以改進。”

　　張林聽到郭飛這話，心裡有一股怨氣生出來，不由得瞥了下嘴，小聲嘟囔道:“一個廚師學徒，哪來的那麽多不適應的?”

　　嘟囔完之後，直接摘下圍裙，團成一團，扔在一旁的椅子上，然後回到後院裡面，蹲著開始抽煙。

　　“嗯，我先去看後廚看看，有什麽可以做的飯菜...”劉昂星知道郭飛餓了，自然是要準備一頓飯菜，先填飽肚子再說。

　　說完之後，直接去了後廚...

　　衡陽見到兩個廚子都走了，就湊到郭飛那邊，詢問道:“郭村長，這劉昂星是哪裡人?之前在村子裡面從來沒有見過...”

　　郭飛說道:“是這樣的，你還記得咱們村的龍江孤兒院麽?”

　　“你是說，這個劉昂星之前是孤兒院的人?”衡陽聽到孤兒院以後，立刻就想了起來這個地方。

　　“對，就是孤兒院的人！這劉昂星前幾年到東方技校學習廚藝，這畢了業以後，就直接回了村子！我覺得這個人的廚藝品行都不錯，準備放在郭家小館裡面當主廚！”

　　在龍江村裡面有一個孤兒院，歷史可謂是非常的久遠，可以追溯到四十年以前。

　　這個村子建立的年頭已經有六十多年，期間一直是屬於個人村子，國家並沒有任何介入管理之類的。

　　隻不過到如今，科技發展日新月異，村子裡面的人數也越來越少，很多人都到外面打工，不願意再回到這個貧窮的村莊。

　　龍江孤兒院的歷史悠久，每一任村長都會收留一些孤兒，培養以後，有的人會選擇回來這個村子，有的人就直接離開了這個村莊，到外面的世界闖蕩。

　　孤兒院的老院長在兩年前去世，裡面的員工也去世了，換了兩個新人，至於這個劉昂星到底是不是這個孤兒院的人，已經沒有任何人能夠確認。

　　所以有這一層身份關系，非常的安全，沒有任何人能夠差的出來。

　　不久以後，劉昂星端了一盤菜上來，在菜盤上面還蓋了一個蓋子。

　　“郭村長，來品嘗一下我做的清炒河蝦！”因為餐館的客人不多，所以菜品種類也就不多，隻有非常少的種類。

　　在村子附近兩公裡有一條小溪，裡面有河蝦，村民經常就地取材，撈了一些販賣到餐館裡面。

　　在郭家小館裡面，清炒河蝦就是一道家常菜，經常會有客人點這道菜。

　　盤子端上郭飛坐的桌子，劉昂星將蓋子打開，將裡面的清炒河蝦顯露出來。

　　‘嘶...’

　　“好香啊！”

　　“這麽香?”

　　蓋子打開後，一股清香立刻飄散開，坐在桌子旁邊的郭飛與衡陽第一時間聞到這股香味。

　　衡陽聞到這股香味以後，不由得咽了一下口水，順著味道尋找過去，入目的是一盤金黃色的河蝦。

　　“這道清炒河蝦的顏色太好看了！”郭飛平時也非常喜歡吃一些美食，清炒河蝦也是村子裡面的一道家常菜，幾乎是隔三差五的就能吃上一次。

　　從色澤上來評分的話，滿分十分，至少可以給上九分的高分。

　　論起吃來，華夏講究的就是色香味俱全，一道好菜，光是看上去就能讓人有食欲。

　　劉昂星見到兩個人的反應，露出一個笑容，“在炒河下時，我選用上好的柴雞蛋，將蛋清分離，取用最好的蛋黃食材，與河蝦攪拌在一起...采用小火清炒，這樣可以最大程度的保留食物的鮮味，同時又有金黃一樣的色澤！請試吃！”

　　身為一名廚師，對於各種食材的搭配熟記於心，合理的搭配食材，讓食材發揮出最鮮美的味道。

　　“好，我先吃一口。”郭飛自然沒有什麽好客氣的，拿起筷子以後，夾起一小隻河蝦，放在嘴裡。

　　‘嘎吱...’

　　河蝦入嘴酥脆，蛋黃與蝦皮摻雜在一起，就像一層酥皮一樣，咬起來非常酥脆。

　　當咬完這層皮以後，鮮嫩的蝦肉進入嘴中，屬於河蝦特有的美味在嘴中爆開，挑逗所有的味蕾。

　　“好香！”郭飛閉上眼睛，仔細的品嘗河蝦的美味， “在焦脆的外殼之下，是嬌嫩的蝦肉，二者搭配在一起，沒有絲毫的衝突！簡直是回味無窮！”

　　劉昂星見到郭飛的神情，知道自己這道菜做的還算不錯，“在清炒河蝦時，必須按照秒數來掐算時間，若是時間太長，可能讓河蝦內部的蝦肉變老，無法保留嬌嫩的口感！若是時間不足，外面的蝦皮與蛋黃沒有達到焦黃的程度，不會有焦脆的感覺...”

　　這炒菜本身就是一門學問，同樣的食材，兩個人炒出來肯定會有兩種味道。

　　“你對於食材有多少的投入，食材就會給你多少回報！不愧是3星大廚！”郭飛不由得感慨，之前吃過那麽多次清炒河蝦，從來沒有吃過這麽美味的，這回真是品嘗了一次頂級美味。

　　“那個...郭村長...我能嘗一口麽...”衡陽坐在一旁，見到郭飛那滿足的神情，感覺口水都快流了下來。

　　不過自己的頂頭上司在一邊，在沒有開口的情況下，自己是絕不能動筷子的。不過這誘人的美味，真是太吸引人了，忍不住之下，就開口問了一句。

　　“自然可以，吃吧。”郭飛指了下盤子，讓衡陽也試吃一下，“不要用木製一次性筷子，木質的材料會影響料理味道，就用那個塑料筷子吧，還稍微好一些。”

　　在飯館有一次性筷子，是木質的，其余的就是塑料筷子，顯然還是塑料筷子品嘗美食稍微好一些。

　　“太好了！村長還是你專業！”衡陽拿起筷子，夾了一小隻河蝦，放在嘴中，輕咬了一下。

　　“唔...！太好吃了！”