好在許如煙已經服下了滅艾藥，三天過後她體內的hiv病毒即可被清除。

　　為此，金辰並沒有去安慰，而是拿過了紙和筆，在上面寫了幾個數字，數字後面跟著常人看不懂的符號。

　　“k、c、a、l是什麽?”小芳不懂。

　　“姐，你知道嗎?”金辰有意問之。

　　許如煙看了看，想了又想，這才帶著不太確定的口吻說道:“應該類似焦耳之類的能量單位吧?”

　　“聰明！”金辰看向她的眼神充滿了驚奇，“姐以前學習一定很好吧”，許如煙笑而不語。

　　許如煙的注意力被吸引過來，而一旁求知欲很強的小芳嚷嚷個不停，顯得急不可耐，金辰也不再兜圈子。

　　他拿過鉛筆在cal畫了一橫，而後對著身體微微向自己傾斜的兩人道:“這叫卡路裡，簡稱卡，在cal前面加k就是一大卡，和焦耳都是能量單位，只是焦耳是國際能量單位……”

　　金辰還準備兩則的換算比例，就聽到小芳一驚一乍地說道:“是不是《卡路裡》裡的卡路裡。”

　　見金辰點頭，小芳不由得高興，衝許如煙蹙了蹙鼻子，似乎在說姐，我也知道點，而後嚷嚷著金辰繼續講。

　　小孩子心性。

　　金辰笑了笑，道“運動量不同人體每天每公斤體重所需的能量也不同。

　　臥床休息者:25-30kcal/kg·d;

　　輕體力勞動:30-35kcal/kg·d;

　　中體力勞動:35-40kcal/kg·d;

　　重體力勞動:40kcal/kg·d以上。”

　　說到這，金辰如同老師般習慣性地停頓，好讓學生消化，若有不解可以立馬提問。

　　這不，小芳就問:“辰哥，你看我算是哪種體力勞動者。”

　　“你嘛?”金辰頓了頓，“買買菜做做飯、打掃家務、照顧小燦，輕體力勞動者，每公斤體重算30kcal就好。”

　　“啊！我還以為……那你們醫生算什麽程度的體力勞動?”小芳關切道，許如煙看在眼裡，想到這小妮子是對金辰產生了興趣，至於結果，小。

　　“我?坐辦公室的算輕體力，外科醫生勞心勞力，中等吧！”金辰是全科醫生，規培完後可以乾內科，也可以乾外科，卻是有心乾外科。

　　“外科好，外科醫生賺錢。”物欲橫流，人生浮華，小芳耳濡目染，能如此說也不奇怪。

　　只是她不知道的是外科醫生成長期比內科醫生要長，內科醫生一入院就可以用藥;外科醫生多手術，而手術卻不是你想做就能做。

　　首先得有行手術的能力，大點的手術非個三年五載不能成;其次還得有手術權限，職稱不到空有能力隻得由上級醫生帶著做……

　　“嗯！賺錢！”金辰沒有反駁，上下打量了下小芳，說:“你有160吧，標準體重55kg，看你的樣子也就百來斤。按理說沒必要減的，不過你可以說說你的理想體重。”

　　“辰哥，你看人可真準，我就剛好160，體重55，不過你問理想體重是什麽意思?”小芳不解。

　　聞言，金辰腦門疼，他原本是想將此方法教給她，這樣不僅可以讓她自己算還可以給她家人算算。

　　像高血壓、糖尿病和冠心病這種慢性疾病多與生活習慣有關，其中血管發生粥楊硬化和高油脂飲食有關。

　　合理健康的飲食可以延緩這些慢性疾病的到來。文化程度有限，

這下看來頗有點對牛彈琴的味道。　　許如煙笑道:“小芳，理想體重是你想減肥到的體重，理想體重乘以30就是你每天要攝入的能量。”

　　“早說嘛！我要90斤。”

　　“是我解釋不到位，我的錯。”說著金辰在紙上算數，“標準體重55kg，乘以0.9是49.5kg，乘以0.8是44kg，45kg的話偏瘦，對於女性來說可以接受。”

　　“辰哥，你剛才口中念到的數字是什麽意思?”小芳一臉好奇，怕金辰不耐煩許如煙追問了。

　　“你真的想知道?”見小芳點頭，金辰意識到是自己錯了，看得出小芳是很好學的，文化低並不都歸咎於她。

　　“好，那你聽仔細了。你的身高160減去105就是你的標準體重，分別乘以0.9和1.1是正常體重的上下限。

　　超過或者小於標準體重的20%就是肥胖和消瘦，在1.1-1.2和0.8-0.9之間就是偏胖和偏瘦，在人體接受的范圍內。

　　你的標準體重是55，分別乘以0.9和0.8就得到49.5和44，剛好你的理想體重44在此范圍內，所以說是偏瘦。

　　這種算法只是常規算法之一。

　　體檢常用的是體重指數BIM，即體重千克數/身高米數的平方，亞洲人介於18.5-23間就算正常。”

　　按照金辰所說的，小芳算出了自己目前的體重指數約21.5，見金辰點頭開心地像個孩子。

　　接著她又算出了理想體重的BIM。

　　“17.57，小於18，不行，我再算算健康的，18乘1.6乘1.6，46.08。”小芳看著草稿紙上的數字，“也沒差多少”，看向金辰“辰哥，就46kg吧！”

　　“看不出來， 你還挺聰明的嘛?”

　　“那是自然。”得到金辰的誇張，小芳的嘴角不由自主地微微上仰，“也就是說我要吃1380kcal的食物。”

　　金辰點點頭，從她手中拿過紙和筆邊寫邊道:“人體每日所需的能量是碳水化合物(糖)、蛋白質和脂肪這三大營養物質提供的。

　　為了健康，糖、蛋白質、脂肪這三者所提供的佔比最好是60%、15%以及25%。如此，你算算你每天所需的糖、蛋白質、脂肪分別是多少kcal?”

　　“這個難不倒我，1380分別乘就行了嘛！”小芳笑著從金辰手中接過筆和紙認真地算了起來，“1380×0.6……”

　　金辰偏著腦袋看得很認真，絲毫沒有察覺到一旁的許如煙正癡迷地看著自己，眼中似有淚光。

　　都說認真的男人最有魅力。

　　金辰像老師一般耐心細致地給小芳講解，不禁讓許如煙聯想到了當初遇到自己丈夫的情景……

　　“算出來了，糖、蛋白質和脂肪分別是828kcal、207kcal，345kcal。”小芳遞給金辰紙筆，“那接下來了?”

　　“接下來，就是。”金辰接過紙和筆的刹那一不小心看到許如煙臉上滑落的淚珠，問道:“姐?”

　　“哦……我沒事，我去洗碗，你繼續給小芳講。”說著，許如煙用手抹了抹眼淚，擠出笑臉，起身收拾著碗筷。

　　這本是小芳的工作，她起身想幫忙卻被許如煙推辭。如此，小芳當然是歡心不已，纏著金辰繼續講。