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《逍遙奶爸的島主生活》第67章 蜂蜜
  不想在女兒和謝婷婷面前丟臉的陳旭,耐著頭皮,拿著誘竿和釣竿開始釣螃蟹。

  他模仿著陳樹國的樣子,左手拿著誘竿、右手拿著釣竿,其中誘竿在前面慢慢拖動,小紗布袋在沙地上翻滾,不斷留下腥味。

  不一會就有個螃蟹爬出洞,這時陳旭右手的竹竿頓時甩了過去,不過沒落到它身上。被陳旭嚇到的這隻螃蟹馬上就逃回洞裡了。

  沒想到出手不利,好在陳旭慢慢試了幾次,終於找到了感覺,被他鉤到一隻,這才讓他找回了面子。

  妍妍剛剛看爸爸好幾次都沒能鉤到螃蟹,本來挺失望的,沒想到終於釣了一隻螃蟹上來了,開心的鼓掌:“粑粑好棒哦!加油加油,釣多多的螃蟹給妍妍吃。”

  有了一次的經驗,接下來陳旭越來越順利,過了一個小時,陳旭已經鉤到了五斤多的螃蟹了。

  ……

  趕海從早上一直到中午,海水要等到傍晚才會回漲,這次大退潮才結束。

  謝婷婷在沙灘上折騰了半天又感覺腰酸背痛,陳旭抱著同樣累壞的妍妍對她伸出手臂,她心安理得的扶了上去:“走吧,扶本宮回殿。”

  “喳,那‘本宮’中午要整點啥?”

  “你算什麽‘本宮’?還有什麽叫整點啥?能不能用詞更高雅一點?比如……”

  “比如,中午你扒拉點什麽?”

  “氣死我你就開心了。”

  “那可不敢,你是‘本宮’啊,謀害‘宮’是誅九族的吧?哈哈。”陳旭終於鬥嘴贏了一次,大為開心。

  回到家後他開始忙活起來,先用溫水泡上了一把粉絲,然後清理蛤蜊和蟶子。妍妍想去幫爸爸的忙,不過被她奶奶給喊去看電視,讓陳旭和謝婷婷有獨處的機會。

  謝婷婷捏著腿問道:“有什麽需要我幫忙的嗎?”

  陳旭道:“看你按摩手藝不錯,要不幫我捏捏肩膀?”

  “我捏死你算了。”

  陳旭笑,“那你剝蒜吧,中午做一道蒜蓉粉絲蟶子,味道很不錯。”

  泡上粉絲,清理了蛤蜊、蟶子和他釣了一個多鍾的螃蟹,他搓搓手開始正式做菜。

  蛤蜊一般是辣炒,他今晚決定換一個做法,烤蛤蜊。

  這道菜好吃又簡單,找一個鐵盤,將蛤蜊放上去即可,然後他升起烤爐,將鐵盤放在上面自然烤。

  蒜蓉粉絲蟶子也不難,先把蟶子放到沸水裡滾一圈,然後搭配粉絲一起在鍋子裡蒸上。

  幾分鍾後,陳旭去打開鍋子把盤子端出來,加上生抽、蔥碎和薑碎再度蒸了起來,再開油鍋加入蒜碎開始翻炒。

  將蒜碎用花生油炒出香味,他將爐灶熄火,拿出盤子把蒜碎和油一起倒入蟶子中,這道菜就可以了。

  剩下一道菜是處理螃蟹,他將螃蟹放到面板上斬下蟹腳、去除蟹爪,再將蟹鉗去毛,整個一切兩半,一半切成兩截,一隻螃蟹變成四塊。

  謝婷婷問道:“你幹嘛?這螃蟹不清蒸了?”

  陳旭搖頭:“這是土螃蟹,清蒸不行,沒多少肉,我做個香辣蝦給你吃,它的鮮味很重,適合下重料。”

  說著,他將切好的螃蟹碎放到盆子裡,往裡撒了鹽、胡椒粉、乾辣椒碎片拌勻,又撒上麵粉繼續拌勻。

  暫時醃上螃蟹,陳旭甩甩手開始收拾配料,他洗了一段大蔥切碎末,拿了一塊薑切成絲,大蒜用菜刀拍開,再把香菜切成段。

  接下來就是開炒,螃蟹下鍋攤開,

等到螃蟹變成紅黃色的時候,他甩手倒上蔥薑蒜大力翻炒。  頓時,隨著他手腕抖動,炒鍋上下有節奏的跳動,裡面的螃蟹碎和蔥薑蒜、乾辣椒跟隨跳動起來,迅速混合均勻。

  謝婷婷鼓掌:“哇,你這顛杓本事真不錯。”

  “這可是我練過的。”陳旭笑著放下炒鍋,現在身體越來越好,以前顛杓雖然也可以,不過肯定是顛不久的,現在讓他顛幾個小時都沒問題。

  料酒、白糖、香醋快速加入,灑上香菜段出鍋。

  最後再加上一道雞湯,這隻雞就是陳旭海島空間裡面養的,到現在已經過去幾個月了,陳旭現在都很少去管它們,讓它們自由生長,沒想到個個長的腰圓體肥的,這隻母雞有5斤重了,被陳旭給煲成了一鍋湯。

  家裡就他們四個大人加一個小孩,三道菜一鍋湯搭配他之前準備的小涼菜綽綽有余。

  謝婷婷將盤子端上桌,小黑看看沒人,便也蹭到了桌子邊上,努力仰起頭將鼻子靠在桌邊使勁抽。

  陳旭示意先吃烤蛤蜊,這東西涼了不好吃。

  蛤蜊被烤的張開了口,露出裡面白嫩鮮美的肉來,他挑了一塊在嘴裡,牙齒咀嚼,一股鮮美肉汁迸濺出來,舌頭上的味蕾都要鮮的發麻。

  碳烤蛤蜊的鮮味還在唇齒間回蕩,他又吃了一個蟶子,濃濃的蒜香、光滑柔軟的粉絲加上肉嘟嘟的蟶子,吃的他很是滿足。

  謝婷婷更是吃的眉開眼笑,左手蟶子右手蛤蜊嘴裡叼著螃蟹:“嗯嗯,好次!”

  妍妍也是同樣的點著小腦袋,“好次好次!粑粑做的菜最好次了!”

  “哈哈!”陳旭露出了滿意的笑容。

  ……

  下午,陳旭想給妍妍和謝婷婷做點零食吃吃!

  陳旭對正在給小黑梳理毛發的謝婷婷說道,“搞點米花你要不要來啊。”

  謝婷婷對爆米花不太懂,倒是邊上妍妍一臉感興趣,躍躍欲試,謝婷婷一見好啊,妍妍能這麽感興趣肯定是件好事。“好啊,算我一份。”

  兩個女孩嘰嘰喳喳討論,爆啥味道米花。“當然甜味啊。”

  “甜味啊?”

  陳旭笑笑,“這樣咱們搞點稻米花,用著蜂蜜沾糖花吃。”

  “蜂蜜,陳旭你們這裡有野蜂蜜?”

  “有啊。”陳旭笑說道。“山那邊都是野花,現在正是采蜂蜜的好時機。”

  “那還等什麽啊。”謝婷婷急切叫道。“野蜂蜜,我倒是吃過,但是從來沒見過呢!”

  “那行,等我拿點東西,咱們就去打野蜂蜜。”陳旭笑說道。

  “小旭,你去采蜂蜜要小心點啊。”老媽叮囑道。

  陳旭說道:“沒事,媽,別擔心。”

  “那好吧。”老媽點點頭。

  “我也要去看粑粑采蜂蜜。”妍妍這小家夥看到陳旭要去玩,肯定是要跟著拉。

  “好,等下你跟你婷婷姐離遠點看就好了!”

  “恩,恩。”謝婷婷和妍妍答應的點了點頭。

  陳旭笑笑回到屋裡,整理一下柴刀放進竹簍裡。

  “陳旭,你這是進山打獵還是怎的?”謝婷婷見陳旭裝著一背簍物件。

  “這些是自製的防蜂服,其他東西都是有用的好東西。”

  陳旭指著帶著紗布的竹編帽子笑道。“蜜蜂也是蜂不是,防備一下準沒錯。”

  “這話倒是。”

  大家收拾妥當,跟著陳旭出門了,來著小山逛了一圈沒見著野蜂巢啊。

  謝婷婷疑惑地說道:“陳旭,咱們怎麽找蜂巢啊?”

  “等著。”

  陳旭笑著從背簍拿出一縷染成紅色麻絲,打了小扣。“幫我拿著。”

  “這是做啥啊?”謝婷婷全是一臉懵逼。

  陳旭先扣子打好交給郭正,又拿出一個小瓶子。

  “蜂蜜啊?”陳旭笑說道。

  “啊,咱們不是來找蜂蜜的嗎?”

  “是啊。”陳旭笑說道。“這就是用來找蜂蜜的。”

  “用蜂蜜找蜂蜜這說話新鮮。”謝婷婷也越來越好奇了。

  妍妍瞅著很好奇,但是沒開口,她對爸爸的話是百分百的信任,陳旭對著妍妍眨眨眼。

  “真的能找到嗎?”謝婷婷滿是新奇看著陳旭在樹棍上塗抹著蜂蜜。

  陳旭舉著棍子在花叢邊,逛了一圈,回來。“哦,快看上面有蜜蜂啊,黏住了。”

  陳旭把棍子縮回來,把謝婷婷手裡扣子小心翼翼扣在蜜蜂身上,輕輕一吹蜜蜂飛起。“哇,飛了。”

  “這是什麽意思啊,陳旭?”謝婷婷滿臉問號。

  陳旭笑笑,“我是在做蜂標。”

  “蜂標是啥啊?”

  陳旭笑說道,“我給蜜蜂做了標記,你看到沒有,紅色麻絲,清楚吧,走了,跟上吃蜂蜜了。”

  “真能找到蜂蜜?”謝婷婷還是有點不信。

  “那當然,蜜蜂弄到甜食絕對要回巢告訴其他蜜蜂,咱們只要跟著過去就行了。”陳旭笑說道。“走,在那邊,別跟丟了。”

  “前邊,前邊,我看到。”妍妍蹦跳興奮指著遠處山坡上的小蜜蜂。

  紅色麻絲,還是挺清晰的,陳旭抱著妍妍和謝婷婷立馬跟上,一路翻山越嶺,跨過兩條小溪,幾個灌木叢來到一片山崖邊。

  謝婷婷找不到蜜蜂了,“咦,哪裡去了?”

  “你找找,蜜蜂窩肯定就在這四周。”

  “為啥?”

  “你看看,這四周什麽最多?”

  “野花啊,樹林。”

  “沒錯。”陳旭笑說道。“樹林,這邊做窩最為隱蔽,而且有足夠花粉。”

  果然一會就發現了在一顆大樹上一個巨大蜜蜂窩,上面密密麻麻全是蜜蜂。

  妍妍被眼前的蜜蜂窩給嚇到了,“哇,好大啊。”

  謝婷婷開始滿是驚喜,這麽大一個蜂巢肯定有好多蜂蜜啊,甜蜜蜜的蜂蜜,還是野生的誰不喜歡啊。

  要是用來做點冰淇淋,那就更好了,謝婷婷美滋滋的想,聽說野生蜂蜜還有美容養顏的效果。

  不過謝婷婷突然也有點懵逼了,太高了,“陳旭怎辦?”

  這棵樹至少二三十米吧,太高了,怎麽上去,絕對是個大問題。

  “小事,你們兩個離遠點,不然我怕等下被蜜蜂給扎到了,其余的都看我的吧。”陳旭笑著說道。

  等她們兩個離遠點了,陳旭開始準備上樹了。

  樹上的野生蜂巢,是不規則了,需要一會上去用刀子一點點割下來,陳旭刀子插在腰間,開始攀爬。

  陳旭兩手抱著樹乾,腳撐著用力,一下子就爬上去,謝婷婷和妍妍只能看到陳旭沒幾下就爬到了蜂巢邊了。

  謝婷婷看的都有點眼暈啊,好多蜜蜂,如果是密集恐懼症的人士肯定會被秒殺。

  陳旭掛在樹枝上,兩腳夾住竹簍,掏出竹簍的枝條和絨草,掏出火機點燃,濃煙滾滾,陳旭用力向蜂巢吹著煙霧。整個蜂巢四周嗡嗡一片,蜜蜂四散飛出。

  熏了幾分鍾,蜜蜂明顯減少,陳旭抽出刀子,夾住竹簍,開始出刀割蜂蜜,野蜂蜜蜂巢完全貼著樹枝,十分不規則,割起來難度極大。

  整個蜂巢割了差不多二三十斤蜂蜜,算是很不錯了。

  陳旭割完了蜂蜜,爬下了樹,慢慢走到她們兩個身邊,笑著說道,“你們來嘗嘗,新鮮的野生蜂蜜。”

  謝婷婷問道:“可以這樣吃嗎?”

  “沒問題絕對是無汙染純天然,我們這裡山好水好環境好,放心吃。”

  陳旭刀子切成一小塊一塊遞給她們。

  妍妍小小咬了一口,“啊,好甜啊。”

  謝婷婷也跟著說道:“還有股淡淡香味。”

  “沒錯,野生蜂蜜另外一個特點,香味雖然淡,可經久不散。”陳旭笑說道。“這些是上等的野花蜜,頂級的好蜜,咱們真是走了大運了。”

  吃了一塊,謝婷婷有些擔心的問他,“不過陳旭,咱們把蜂蜜都給割掉了,蜜蜂怎辦,會不會餓死啊。”

  “哈哈哈,沒關系,我還留了兩塊,再說蜜蜂最是勤勞很快就會有新的蜂蜜了。”

  “那就好。”

  “走吧,回去,炸米花了。”

  “炸米花咯,炸米花咯!”妍妍被爸爸抱在懷裡,開心的喊著。

  “炸米花蘸蜂蜜吃,一定很棒。”

  陳旭笑笑,提起竹簍,帶著兩人一起回家了。
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