“好厲害...”蘇琬感歎著。

　　蘇琬聽明白了又繼續說道:“雖說炒飯用的肉絲肥瘦均勻，裡面也有搭配你說的青椒解膩，但吃完這一整盤炒飯難免讓人乾燥，而這例湯，猶如炎熱夏季突如其來的一場大雨，把所有熱浪暫且通通趕走，讓人好不爽快。”

　　說著，蘇琬又指著醃蘿卜乾道:“還有這配菜，清脆爽口，就算是單獨就著米飯來吃，也毫不遜色炒飯。”

　　蘇琬像是打開了話匣子，滔滔不絕的說起來，李小白都插不上嘴。

　　既然如此，她要讚美，自己就欣然接受的聽著吧！

　　李小白找到機會，弱弱的插了句:“既是如此，我滿福樓可是入了你蘇家的眼?”

　　蘇琬眼睛一亮，帶著佩服的表情道:“我爹說得果然沒錯，李小白，你當真有兩把刷子，我看大賽其中一道菜就選這青椒肉絲炒飯吧。”

　　蘇琬一邊說著，打量著吃剩下的空盤子，感慨道:“想不到豬肉竟然一點土腥味都沒有，肯定是費了不少功夫，方便說是怎樣做成的麽?”

　　李小白對蘇琬突然的態度轉變表示有點呆，女人果然會變臉，她剛才吃炒飯的時候，從頭到尾，自始至終都沒有露出半點表情。

　　導致李小白在某一瞬間，還怕她會跟那個王代似的，故意找茬。

　　快速適應過來後，李小白以一種處事不驚的態度說道:“方才不是說了麽，商業機密，我是做買賣的，你看我長得像散財的主麽！”

　　以為美女就有特權麽，錯！任何美人計在李小白這兒都沒用！

　　蘇琬聽後，朝他翻了個白眼道:“李小白，若不是關系到此次大賽，我真的...我真的不會親自上你這滿福樓來吃！”

　　嗨，原來她說的是這句，李小白還以為會說，打死也不會吃滿福樓的菜呢。

　　“話又說回來，你方才說大賽用青椒肉絲炒飯，我是覺得不妥，畢竟這道美食眼下已不是什麽稀奇的，沒新意，這麽個比賽，用炒飯來應賽，有點太不重視了吧！”

　　李小白趕緊轉移話題，畢竟重點是美食大賽，沒必要在無關緊要的事情上耗費時間。

　　蘇琬聽後，先是鄙視一通李小白，覺得他像是從另外個世界來的一樣，連美食大賽這樣眾所周知的事，還要科普給他聽。

　　蘇琬也沒辦法，只能耐心給李小白科普大賽賽製。

　　美食大賽不只是單一做一樣菜品就完事的，分為主食和甜品兩大類。

　　說到這個主食，李小白知道，在初唐就已經是有北方食面，南方食米的概念。

　　江南是隋唐五代主要產稻米的地方，這會兒的蘇州跟湖州，就開始陸續給朝廷進貢香梗米和糯米，當然，這些特供大米雖好，可還是不及李小白的遮放米。

　　所以這時李小白是發現了，眼下他酒樓裡的食客們都超有口福的，比皇宮貴族們吃得米還要高級。

　　蘇琬說的主食，那大概就是要以餅或者面食為主。

　　再來就是，因為不像李小白廚房裡有大鐵鍋，不粘鍋，可以用來炒菜，毫不誇張，放眼整個大唐，他可能找不出第二口鍋來。

　　原因也很簡單，鐵製品目前大多的是被用在軍事上，就算是平常的老百姓家裡，鐵器也都是用作農具上。

　　鬼才知道，這麽聰明的古代人，為什麽就沒想到，把這個鐵器做成一口大鐵鍋來炒菜！

　　銅鍋的質地又太軟，不適合炒菜，只能用作煮東西吃，

所以這個主食的餅，就分為胡餅，蒸餅和湯餅。　　再來就是乾蒸餅，乾薄餅，乾胡餅，各種餅滿天飛，想到這裡，李小白不禁覺得，眼下的唐朝人，當之無愧的應該稱作餅霸，餅仙，餅聖...

　　“李小白，李小白?你有沒有在認真聽我說話?”

　　蘇琬見自己說得這麽認真，而旁邊的李小白不知道在想什麽，走神發呆得厲害。

　　“啊?我聽著呢，你說賽製要做的兩大類是主食跟甜品，這個主食肯定是面食，以餅為主，我在想它們的味道如何！”

　　“你沒吃過餅???”

　　蘇琬一臉震驚，以一副‘這貨怕不是人類吧，居然連餅都沒吃過’的表情看著李小白。

　　李小白搖搖頭，一臉無奈道:“我家在江南一帶的小村，大家以米粥為主，面食本來就少，我自小又在南方長大，沒吃過餅很奇怪麽?”

　　“這....”

　　蘇琬反而被李小白質問，他說的好像是這麽個道理。

　　所以蘇琬開始給李小白科普起，當然，不用科普他也知道，胡餅就是在面上撒上芝麻，放在爐子裡烤熟，雖然也是酥脆，肯定是不及現在的餅類口感好。

　　這就是胡麻餅，在當下是神級爆款一般的存在，被唐朝人譽為美味佳肴。

　　再來就是蒸餅，這個相對來說就要簡單些，就類似包子，饅頭，花卷這類的，只不過這會兒都統稱叫蒸餅而已。

　　最後就是這個湯餅， 面條面片這類的，做法也比較簡單。

　　蘇琬當作知識點，挨個的又把這個餅的做法類別說給李小白聽，就算是知道，也要假裝耐心的聽他說完。

　　在囉嗦一番後，蘇琬終於講到了重點:“大賽菜品的命題，是由曾經在皇宮裡擔任過禦廚官的老人來出的，要在大賽當天現場公布，然後在規定的時間內完成，最後則是由坊間裡的三十名食客代表來投票，這三十名食客來自全國各地，甚至來自別國，若能通過這三十人認可，最終由老人審核後，將挑選出這一屆美食大賽的第一。”

　　聽完後的李小白感到非常驚訝，原來唐朝人這麽會玩。

　　蘇琬說了這麽多話，見李小白不說話，甚至一點反應都沒有，不自主小姐脾氣又上頭了。

　　“我費了這麽大口舌與你講了有半柱香的功夫，你卻什麽都沒聽進去?”

　　李小白身後的壯壯，本來是要上來跟他講話的，見蘇琬有要脾氣發作的陣勢，邁出的腿還懸在半空中，突然又原地放下，然後一步步往後退到陸辰身邊。

　　李小白若無其事的回答她道:“別一驚一乍的，多大點事兒啊，既然你蘇家信我，那我李小白定不會讓你們失望。”

　　蘇琬聽後一臉驚喜道:“你心中可是有想好的菜譜了?”

　　“沒有！”

　　“....”

　　這時，壯壯在李小白身後突然插了句話:“哥，怎麽沒有，神仙菜譜，應付這場比賽，必須要拿神仙菜譜出來！”

　　“神仙菜譜???”蘇琬疑惑的說著。