李小白想了想應道:“方才我都說了，沒嘗過我做的炒飯，是沒有資格妄下定論的。”

　　蘇琬見了，深吸口氣，表情裡寫著不滿，但也沒辦法，她覺得李小白就像個四季豆一樣，油鹽不進，稍稍用個激將法，怎麽激他都不上套。

　　跟李小白把話挑明後，這時的蘇琬心思才全部放在眼前的食案上。

　　炒飯剛端上來的時候，蘇琬就聞著香味，但還是用一種質疑的態度說道:“這米既不是煮，也不是蒸，是你發明的炒，還有這米粒上綠油油的，就是你說的青椒?這湯也在普通不過，就是菘而已。”

　　(PS:咳咳，敲黑板，劃重點，以下是後期書中會常用到的蔬菜，菘就是現在的大白菜;薺即是薺菜、葵是秋葵、藿是黃豆苗的嫩葉、韭是韭菜，還有從尼泊爾傳來的菠菜，張騫出使西域帶回來的胡蘿卜，漢朝從印度引進的豇豆跟茄子。

　　在《中國古代農業科技史圖說》、《隋唐五代生活史》認為，唐朝時還有萵筍和茭白，食用菌菇。至於食用菌，最初在《四時纂要》裡明確記載，由人工培育出來的。)

　　“正是，別說整個長安城，你就算放眼整個大唐，能找到第二家有它的，算我輸，別說給你家老祖母做私廚，免費做一輩子都可以。”

　　“在來就是這豆腐菘湯，裡面我以最珍貴的胡椒做調料入味，清淡爽口又解膩，最重要的是它味道極好。一來二去，這道湯哪裡普通了?”

　　蘇琬看著他半信半疑道:“即是如此珍貴稀有，那你又是從何處得來?李小白，難怪你會拒絕一日千兩，看來你家底深不可測啊，可以豪邁到把胡椒當作綠葉，來存飥裡面的菘。”

　　聽到這話，李小白一時間心裡非常爽快，就喜歡見她這幅沒見過世面，又假裝若無其事的樣子。

　　蘇家就算是財大氣粗的土豪又如何，能像李小白這樣，一言不合，任性起來把胡椒扔澡盆子裡泡澡麽！

　　但話又說回來，面對這個稀有品種的質疑，李小白想了想，回答道:“天機不可泄露，商業機密，你我都是生意人，若告訴你了，以後怎麽在長安城混下去！”

　　“呵，大言不慚。”蘇琬撇了一眼說著。

　　李小白沒在做過多的解釋，有時候，撒一個謊就要用另一個謊言來彌補，說得越多，只會適得其反。

　　所以，李小白笑道:“你且先嘗嘗吧，多說無益，好吃了，咱們在談下一步，美食大賽的事兒。再則，這湯若是涼了就不好喝了，炒飯亦是如此，若在二次回爐加熱，就是天壤之別的味道。”

　　蘇琬想了想，覺得這話說得有道理，於是拿起杓子舀了一杓，飯上帶著肉絲跟一塊青椒。

　　見她優雅的用手擋住嘴，將飯送進嘴裡...

　　‘如果不好吃，我叫你姑奶奶！’李小白心裡是這樣想的。

　　當然，他肯定是不會這麽說的，於是又笑道:“如何?”

　　說完之後他覺得臉都酸到僵硬，這幾天一言不合就笑，假笑，真笑，嘲笑，會心一笑，反正就是各種笑臉相迎。

　　特別是今天面對蘇琬，笑得更加頻繁，臉部肌肉更加發酸。

　　蘇琬雖然任性，但還是有大家閨秀該有的樣子，那就是處事不驚！

　　細嚼慢咽的品著炒飯，臉上表情從容又淡定，連李小白這種老司機都沒看出，此刻她在想啥，心裡都開始質疑起來，下一秒她到底是會說好吃，還是不好吃。

　　李小白已經有很長一段時間沒有這種感覺了，

記得上一次，還是在剛做廚師，第一個品嘗他菜品的客人。　　那種緊張中帶著一點小期待，又有點怕失敗被食客否決的感覺。

　　就在李小白心猶如翻江倒海的時候，蘇琬一句話也沒說，繼續優雅的吃著炒飯，當然，李小白也不會讓她看出自己的情緒。

　　也沒說話，默默地拉了張胡凳來坐下。

　　酒樓外熱鬧非凡，但這一點也不影響此刻，酒樓裡充斥著緊張氣氛，安靜，靜到甚至是可以聽到對方咀嚼食物的聲音。

　　跟外面是兩個鮮明的對比。

　　蘇琬就這樣面無表情，一口接一口的吃，不時間還夾幾塊醃蘿卜乾，本來李小白是覺得她會吃幾口之後就停下。

　　結果不然！蘇琬像是有強迫症似的，愣是把一盤炒飯都吃光。

　　最後，她不忘用蘭花指撚著湯杓，動作輕巧嫻熟的端起例湯，一杓子舀起來，在嘴邊輕輕吹了兩下喝了下去。

　　能把炒飯吃成這種高大上逼格的，目前為止，李小白就隻瞧見蘇琬一人。

　　在李小白的記憶裡，不論是吃青椒炒飯還是蛋炒飯，或者是揚州炒飯，怪嚕炒飯。

　　這些炒飯都會讓他想到一個特定的場景，大學外邊火爆的餐館，進進出出的學生，老板汗流浹背，脖子上掛著張毛巾，左手拿著濕毛巾包住的大鐵鍋，右手掌杓，鍋下的大火蹭蹭往上冒，掂幾下之後出鍋。

　　老板滿意的用毛巾擦擦額頭汗水， 接著下一鍋，周而複始。

　　只要在裡面呆上五分鍾，出來後，渾身上下，包括頭髮絲跟汗毛裡，都會夾雜著所有炒飯味混極為一體的終極味道。

　　想到這裡，李小白還有些懷念大學的日子。

　　這時的蘇琬放下湯碗，即便是美女，都駕馭不住飯後的這張油嘴，李小白忍住沒笑。

　　想著要是在她家裡，這會兒肯定有丫鬟過來伺候擦嘴漱口什麽的，不過在李小白這裡，這些統統沒有。

　　李小白又再次問道:“如何?”

　　等待真的令人焦急，怎麽說個好吃，不好吃就這麽困難！

　　蘇琬看著李小白，然後，眼睛露出希望說道:“好吃，當真是好吃！！！這炒飯，這豬肉絲，刀工精湛，肥瘦比例勻稱，不會因為太肥吃起來膩，也不會因為太瘦變柴影響口感...”

　　“籲...”

　　李小白松口氣，‘好吃’一詞，被她搞得跟懸疑劇情似的。

　　隨後，蘇琬臉上表情出現了變化，她激動的繼續說道:“還有還有，這碗湯...”

　　李小白又恢復到先前的高姿態說著:“蘇小娘子，什麽叫這湯，它有名字，叫例湯。”

　　蘇琬好奇問道:“例湯?不是豆腐崧湯麽?”

　　李小白傲嬌的答道:“例湯就是搭配炒飯所有湯品的一個總稱。”

　　蘇琬驚訝道:“所有湯品，搭配炒飯的湯品不止這一道?”

　　李小白雲淡風輕的說道:“那是自然，可以根據做菜人的心情，每日更換不同湯品。”

　　“好厲害...”