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《裂世封君》第13章 逛吃逛吃・雲中酒肆
  明明說好了要鍛煉身體、習武練劍來抵禦女刺客的。

  結果將離這些天都泡在市集裡,過一種夢寐以求的、遊手好閑的、逛吃逛吃的日子,像是對上輩子匆忙人生的補償。

  除了宋桓貼身跟著,武舟也要跟著。

  將離要求護衛最多十個人,得穿便服,要離自己身後十步遠。

  還有不準列隊、不準氣勢洶洶、不準狐假虎威……總之有八個不準。

  在人流如織的市集裡,這支隊伍顯得與周圍有些格格不入。

  不過也並沒有引起太多圍觀,刺客行刺並不算少見。

  大戶人家出行都會有配劍的護衛跟從,或者雇幾個遊俠。

  而這年頭能買把劍掛掛的都稱自己為遊俠,會使上兩招,就可以去渾水摸魚地當個護衛了。

  將離出門不帶錢,他帶的是宋桓。

  宋桓除了帶錢,還帶了竹券。

  “券”就是掰成一半的小竹簡或是荊條。

  買家持左券,賣家持右券,在當時有小票收據之類的功能。

  一旦貨物發生了問題,可以憑左券找回賣家。

  與賣家持有的右券拚合起來,之後該退貨就退貨,該告官就告官。

  也不光是小票的作用,還可以用來賒帳,當欠據。

  九原君在列肆中買東西付錢,吃喝就全是賒帳。

  然後到了月底,店家們再拿著宋執事給的竹券,到君府府上去與另一半核驗。

  核驗完成後再統一兌換成錢或帛,還有豐厚的打賞,所以大家都樂於他光顧。

  但其實九原君以前來市集不多,聽說他喜歡清靜,想要的東西也都由宋執事代買。

  而最近幾日卻帶著宋執事天天跑來,到處湊熱鬧,邊走邊吃。

  還買了一大堆南楚的工藝品,沒見過世面的孩童也似。

  三五成群的路人或席地而坐,或站立對談,看著街上東張西望的將離,小聲議論起來……

  “這人也不知道是誰家的公子,聽說前幾日遭了刺客,你看他的臉,今天終於拆了膏藥,嘖嘖,看他左臉那道疤喲。”

  “這疤要是放在姑娘臉上,那可真是毀了,不過此刻在他臉上……居然有那麽幾分……”

  “嗯……不長,不至於破相,又不短,還顯得倜儻,正好正好……”

  “要不咱們也去弄一道,聽說這樣可以讓自己看起來厲害一點。”

  “你是不是有毛病?哪有自己往自己臉上劃道子的?”

  ……

  九原城西南面的市集,與裡巷一樣,也是由垣牆圍起,讓這個北境軍縣多了幾分升平的市井氣息。

  相較內史鹹陽與南楚國的都城南郢,這九原市集的規模當然小了很多。

  但也井然規整,商鋪按照類別被有序地排列成方格狀,一家一個小門面,整齊劃一。

  十字形的主乾道相交於市集中心一座三層望樓,叫市亭。

  這望樓是整個市集中最高的建築,相當於市場管理處,從這裡可以看到整個市場的全貌。

  而望樓頂部的旗亭上豎著長杆,升了一面紅黑色的旗幟。

  上面用蟲書印有“賈市”二字,代表這裡是市集。

  每日天亮便會舉旌開市,到了傍晚再降旗下市,所以下午三點到五點之間的時辰段就叫“下市”。

  夜市其實是常有的,傳聞在特定的日子逛夜市還會有好事發生。

  市吏們負責維持市場秩序、監管商品質量、下到店鋪去統計營業額。

  當然還有收稅。

  店鋪有個體私營也有官營的官府市,官府市每日的收入都會在下市時由市亭的市吏用畚箕裝著統一收走。

  大部分店鋪都是一層,偶爾會遇上兩層的。

  要麽是南楚的布商或器商開在九原的分店,財大氣粗,還有專門堆貨的倉庫。

  要麽是掛著五個幌子的豪華食肆。

  這樣的食肆當然賣酒,叫酒肆也可以,外賣內坐,夥計奔忙,二樓多是可以撐開窗子的包間。

  幌子形形色色,除了“布”“履”“酒”“食”“器”“畜”這些商品類別,有條件能多掛幌子的店,還會掛上自家的店名或招牌菜。

  “炮豚”(烤乳豬)是熱銷的一種,被重磅推薦到了幌子上。另一種常見的菜名是“醢”(hǎi),也就是醬。

  每家都有獨門秘製的配方,豬羊魚雞都可以做成肉醬。

  還有梅子醬桃子醬黃豆醬,醃肉干也有。

  炙的東西就更多了,什麽都能炙一下,除了普通家禽,還有炙羊、炙鹿、炙豚、炙雉……

  一家叫飛鴻閣的甚至還有炙熊掌,昨天才掛出的幌子,今天就沒了。

  熊掌哪是那麽尋常就能得到的?一次頂多也就四隻。

  這年頭除了酒,人們還常喝“漿”這種米汁。

  百姓“簞食壺漿”,在漿裡加蜂蜜變甜,加梅子變酸。

  南楚還有柘漿,就是甘蔗汁,九原的柘漿都是楚商從南楚販來的。

  九原市集中大大小小的食肆加起來有十多家。

  與其他店鋪不同,食肆分散在市集各處,逛街逛累了,便遇上豎著一個幌子的小吃鋪,賣些果脯肉脯或者麥芽糖。

  這裡吃的可比君府裡要豐富太多,將離逛到中午,便招呼著整支衛隊進食肆拚桌聚餐。

  這些便裝士伍則堅持不與九原君同席,最後還是分了四桌吃飯。

  飯後繼續逛,再過一條街,又是一家酒肆。

  壇壇甕甕地堆在門邊,人們提著粗大的竹筒或酒囊來沽酒。

  除了將離喝過的那種很薄的酒,這裡還賣香醇的趙酒和甘甜的楚酒。

  大部分都是酒精濃度很低的黃酒、米酒,能沽走的都是沒過濾的濁酒,木簽上明碼標價,十錢一兩。

  清酒過濾得乾淨,更貴,隻有較大的酒肆會賣,而且要進店消費。

  像這種場所,通常會安排一些酒姬陪場。

  大多是買來的稍有姿色的奴婢,再用心打扮一下。

  若是在待客中途被哪位大方的客人看中,加錢去後院開小間也是常有的事兒。

  官妓作為官府營生的合法行當,統一安排在市集西邊的另一處女市裡,就是妓市。

  一則增加稅收,二則服務軍營、緩解社會需求。

  九原城作為軍事重縣,有供士伍滿足基本物質需求的軍市,也有為他們提供生理服務的女市。

  九原女市中的妓館以實用為主,不像鹹陽和南郢那樣的朝歌夜弦,自是沒有歌台舞榭。

  不過還是有些琴瑟之音在其間響起,但奏得最好的,又都隻是南楚商人們帶去的自娛自樂。

  南楚人帶來很多東西,最多的就是美食。

  五個幌子的豪華食肆隻有三家。

  南郢顧氏開的飛鴻閣以野味見長,牧月軒多是偏甜的楚菜,還賣南楚醴酒、桂酒,又有楚酪這種奶酪。

  但人們總愛往另一家叫雲中居的跑。

  那家雖沒有陪坐的酒姬,卻有獨一無二的酪酒,就是馬奶酒或羊奶酒,而且……

  女東家是個絕美的年輕寡婦,鄭姬。

  九原東邊的雲中郡原屬於趙國,大興胡服騎射的那些年,鄭氏先祖便從草原引進了不同於中原口味的酪酒,還開了牧場。

  後來天秦統一北方,設九原郡,駐北部軍總營,擴建九原城為北境重縣。

  為了支持北境軍事後勤,就近郡縣的民眾都被成批往這裡集中。

  鄭氏也不例外。

  趕著漫山的羊馬來到九原,擁有幾個山頭的牧場,常年為北境大軍提供戰馬。

  另外還經營羊皮生意,而牲畜哺乳以外多產的奶,才會被製成奶酒,這會兒叫酪酒。

  之後他們便又在九原城裡買下一間製酒的酒坊,在市集開了酒肆。

  為紀念家鄉,便給酒肆取名叫雲中居。

  可遷至九原不過兩代,這位年輕的東家卻重病而亡。

  鄭氏家業平日裡都由他一人掌控,沒有旁系。

  所以東家一走,很多事情都斷了線,生意也曾一度陷於停滯的狀態。

  那鄭姬自道撐持不起這麽大的家業,丈夫離世半年後,便將整座牧場賣給官府,隻留下酒坊酒肆。

  嘴上說是“糊口”,這錢卻也足夠鄭家上上下下的大小家仆過上幾代而無憂了。

  鄭姬約莫二十二三,據說鄭家那兩歲的兒子不是她親生。

  原先的鄭夫人產後血崩而過世,東家喪妻悲痛,染上重病。

  半年之後,自知命不久矣,娶了個填房來給他養兒子,才是這個鄭姬。

  果不其然,她剛嫁過來不到一月,丈夫就病逝,隻能帶著繼子一起生活。

  大家都道她不幸,年紀輕輕就守寡,還要幫人帶孩子。

  又道她萬幸,坐擁鄭氏萬貫家產,一躍成為女東家。

  至於她原來姓什麽叫什麽,那誰能知道?

  一個填房的娘家身份遠沒有原配正室來得重要,但誰也不信一個無家無世的普通女子能生得這般模樣。

  真有人去打聽,但縣府對戶籍管控嚴格,怎麽也查不到更多。

  她從哪兒來,怎麽進入的鄭家,統統都沒有頭緒。

  不過還是讓人聽到,那雲中居的管事叫這鄭姬作雲娘。

  大概不是真名,但總比叫鄭姬來得親近,人們很快也都習以為常了。

  隻是光聽那雲娘絕美,還真沒有誰親眼瞧見過全貌。

  每每外出都以面紗示人,僅露出一雙眼睛,便已經讓半座城的男人為之傾倒。

  就連從別郡、甚至南楚國專程趕來隻為能看上一眼的,竟也大有人在。

  雲娘極少見客,偶爾來店裡,聽說是見些貴客的,但也隻是在門口行個禮。

  而能上二樓的人都不是一般貴客。

  有人見過帶著夫人的郡官上去,也有一些官家兒女。

  還有從內史來出公差的京官,也不知道能得見雲娘的有幾位。

  雲中居有前後兩道樓梯,客人走前面的陡梯,雲娘走後面的緩梯。

  又各有侍從和夥計前後值守,所以樓下的客人壓根就不清楚雲娘何時會在。

  與雲娘美顏離得最近的一個普通客人,是個楚商家的公子。

  那天硬是趁著酒勁闖上了二樓包間, 雲娘剛與房內不知哪位貴客招呼完畢,便讓這豎子看去了小半個側顏。

  等他被侍從扔到酒肆門外的街道上,人們嘰嘰喳喳圍上這位被一頓胖揍的公子,急切地問他看到了什麽,雲娘到底長什麽樣兒。

  那公子隻是暈暈乎乎地迷離著眼睛說:“若能再見上一眼,就算當場殺了在下也值啊。”

  對她想入非非的男人很多,甚至還有人尾隨雲娘的馬車一路跟到鄭家門口。

  而她身邊總有個看起來很凶的婢女和兩個配劍侍從,所以一般人都不太敢真的出手。

  有能力還想打她主意的人,大都介意她有個兒子,且還非她親生,又說這孩子克雙親。

  雲娘本人也根本沒有再嫁的意思。

  整個九原城,或說整個北境,全天秦也說不定,能得雲娘親自斟酒的客人,便隻有九原君一人。

  其實雲娘來店裡,哪裡是有什麽別的事情,就都是為了等他的。

  而人們並不知道她與九原君的這層關系,現在的將離就更不清楚了。

  隻聽說這家的東家是個叫鄭雲娘的寡婦,家裡有些複雜。

  酒肆門口也不清淨,所以近幾日的午飯也是在另兩家有酒姬的食肆解決的。

  他今天隻是剛好啃著桃脯經過雲中居的門口。

  忽而聽見幾個聊天的路人,倚在門外的柱子邊談論著自己藏那把劍的事,看來宋桓放出去的消息已經在城中傳開。

  將離走近想聽個清楚,正巧被雲中居的掌櫃認出,然後將他招呼了進去……
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