看著桌上的，清蒸熊掌、紅燒駝峰、豉汁象拔、碳烤松茸、金絲燕窩、黃燜鹿肉、文蒸石斑魚、佛跳牆、清燉馬蹄鱉、紅扒梅花叁、白扒通天翅、花攬桂魚、燜大蝦、東坡肘子、燒鵝掌、煎釀三寶、七星魚丸湯、烤方、金陵丸子、清燉蟹粉獅子頭、水晶肴蹄、雞湯煮乾絲、鳳尾蝦、三套鴨、西湖醋魚、龍井蝦仁、虎跑素火腿、蝦爆鱔背、油燜春筍等，還有好幾道叫不上名字的菜肴和一些蔬果，李白才真真正正理解了，世人為什麽把兩淮鹽運使，稱為天下第一肥差！

　　安全道還一個勁的謙虛，說這次有點倉促了，準備不充分，顯得有點寒酸了，下次一定再好好補一次，以表對專使大人的誠意。

　　眾官員也輪翻端著上好的女兒紅，過來給李白敬酒。他有了上次的牛飲經驗，自然是不會再那麽爽快，能推就推，能讓兩個下屬代喝就讓他們喝，因此，直到宴會結束他也沒喝多。ァ新ヤ~⑧~1~中文網ωωω.χ~⒏~1zщ.còм
　　回到察院署後，時間已經不早了，李白便在長順的服侍下，進內院歇息了。

　　次日一早起床，李白在寬敞的院子裡，活動活動筋骨後，便臨時起意，想出去吃點揚州的特色早點。

　　於是，叫上楊銘、小順子、和趙炎，帶著長順身著便服出了察院署。

　　早上的街道上，沒有昨天看見的那麽多人，顯得稍微的有點空曠。而兩邊林立的店鋪，卻是家家都已開門營業。

　　李白嘀咕道:“難道揚州人都習慣晚睡晚起?應該是這樣吧！小秦淮河的夜生活，應該是非常豐富多彩滴！”說完還一臉的向往狀。

　　小順子是來過揚州的，聽了李白的嘀咕後笑道:“李大人有沒有聽過一句形容揚州人的話?”

　　不待李白回答，他又接著道:“早上皮包水，晚上水包皮。”

　　李白聞言，一臉不解的道:“嗯！何意?”

　　小順子又笑道:“揚州人早上起來都喜歡喝早茶，這就是皮包水，傍晚都喜歡泡澡塘子，就是水包皮啊！”

　　他哈哈笑道:“是這麽回事啊！有趣！我說這街上，人怎麽不多呢?原來都皮包水去了啊！哈哈哈”

　　這時楊銘笑著接道:“那不如我們也去皮包水吧！”

　　李白道:“行，那我們就去見識見識！”

　　幾人在小順子的引領下，來到了明月橋附近的福春茶樓。

　　抬眼看去，這是一棟揚州特點濃厚的三層閣樓，飛簷鬥拱、白牆黒瓦，如一幅水墨畫一般，有著江南水鄉的靈秀和雅致，正廳前的左右門柱上，嵌著一幅木聯:佳肴無肉亦可，雅淡離我難成。

　　幾人走進去，只見大堂裡坐滿了人，男的、女的、老的、少的、其中又以老爺子、老太太居多。

　　他們吃著、聊著，口若懸河、眉飛色舞，一幅其樂融融，非常享受的模樣。

　　聽小順子說，老人在這裡，容易找到話語投機的朋友，故而最喜歡到這裡來，一般還會呆的比較久，這種場合，其實就是他們的娛樂之地。

　　幾人聽小順子講的頭頭是道，便一致決定由他去點茶，安頓諸人的早餐。

　　小順子便叫來店小二，輕車熟路的點了起來，不一會餐上桌了，魁龍珠茶一壺，蝦籽餛飩、白湯脆魚面，一人一碗，蟹黃湯包、三丁包子、千層油糕、蘇式點心、大煮乾絲各一份，揚州特色的醃菜、醬菜各一小碟，桌子就基本擺滿了，幾人聞著香味，已經食指大動，於是也不客氣，開始大快朵頤起來。

　　茶足飯飽之後，李白也變得耳聰目明起來。不經意間，就聽見隔壁桌上的一個中年人道:“吳年兄啊！這次淮北之行收獲如何啊?你的鹽引可曾領到鹽?”

　　另一個聲音道:“唉！別提了！又是白跑一趟，從去年至今，光是淮北的鹽場，我都跑了三次了！我們這些小鹽商真是越來越難啦！幸虧我還做點糧食生意，要不早餓死了！這鹽啊！不是我們這種沒根底的人能做的！”

　　旁邊又有一個聲音加入進來:“可不是嗎?我們辛辛苦苦交了糧食換得鹽引，到頭來卻是廢紙一張，而人家不用交糧照樣行鹽，你說這還有天理嗎?”

　　仿佛這個話題很能引起眾人共鳴似的，紛紛有人義憤填膺的加入發言。

　　“天理！運司的老爺們就是天理！你只要能拉上關系，保準你能行鹽！”

　　“是啊！是啊！你看看那錢老二，不就是活生生的例子嗎?短短幾年便從一個小鹽商，混成了揚州數的著的大總商，那銀子賺的，那叫一個容易！說白了不就是仗著他的運同妻弟嘛！”

　　“你還沒說全乎！你不知道吧！人家不光有個運同妻弟， 人家的女婿是淮北最大的臨興鹽場大使，你說人家能和咱們一樣，有鹽引也兌不出鹽嗎?”

　　“人家要什麽鹽引！人家直接派船去拉鹽就行了！鹽場跟自己家的有什麽分別?”

　　“他奶奶的！怪不得鹽場老是推三阻四的，說什麽鹽場產力不足食鹽有限，都他娘的給這幫孫子了呀！”

　　“咱們也就是在這裡過過嘴癮而以！胳膊擰不過大腿！能有什麽辦法！”

　　“聽說昨日來了個巡鹽禦史，不如我們去告狀吧！興許能碰上個青天大老爺呢！”首發

　　“你就別做夢了！自古以來都是官官相護，誰有閑工夫幫咱們說話?那只不過是走個過場，做個秀而以！你還當真啊！……”

　　李白實在是聽不下去了，暗道:“看來自己此行，任重而道遠啊！”

　　使個眼色，揚銘幾人立刻會意，也紛紛發表義憤填膺的控訴。最後還一再強調，巡鹽禦史大人就是包青天在世，有什麽冤屈可以去察院署鳴冤。

　　幾人返回察院署，柯景宣司務過來報告，運司安大人給內衙送來十幾名丫鬟，說是見專使大人未帶家眷過來，唯恐生活上有所不便。

　　李白便吩咐他收下，用以照顧衙內諸官員起居，柯司務應下後退去了。

　　他坐在二堂裡，琢磨著應該從何處著手，來完成此行的巡查任務?

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