徐巽在漢東縣城找了個姓錢的律師,為他起草了一份房屋租賃合同。在錢律師的見證下,他直接與老莊頭簽了五年,並當場支付第一年的租金。
租下六樓之後,他又在當地找了一家“天海”裝修公司。還是請錢律師起草合同,還是在錢律師的見證下,他和“天海”的老總簽了裝修協議。
徐巽在協議中說明,“天海”的裝修必須以吾家連鎖酒店龍河店為藍本,這是確保吾家風格不走樣的前提。
對此,“天海”的老總表示十分認同。
漢東的事情交給“天海”之後,徐巽又來到漢南縣,任務和在漢東一樣,尋找合適的旅館經營者或者適合開賓館的房子。
這一次,徐巽看中一個“東星賓館”。
“東星賓館”的地段也不錯,面積也夠大,將近兩千平米。但是這裡的裝修和設施都很落後,基本相當於八十年代中期的水平。
而且,“東星”價位也很低,三人間每人十元,雙人間每位十五元,單間才二十五元。
來這裡住宿的竟然是一幫外地來這裡做短期安裝工程的農民工。他們六個人擠在三人間裡,平均每人每天只花五塊錢,就這,他們還嫌貴!
扮成旅客的徐巽把“東星”裡裡外外看了個遍,這才對服務台前的小姑娘說道:“我姓徐,是龍河吾家連鎖酒店的總經理,我想見見你們的老板!”
那小姑娘把徐巽也上上下下地打量一番,用懷疑的口吻說道:“阿爸去俺家稻田地裡撒化肥了!你真的是總經理嗎?看你的樣子,比我大不了幾歲!”
開著這麽大的賓館,還要回家種田,徐巽對這個老板也真是無語了。
在與小姑娘的交談中,徐巽知道這家店的老板姓米。他們還是十年前裝修了一次,以後就基本沒有在裝修上投資過錢。
徐巽對小米姑娘說道:“你這裡的房間我根本住不下去!我先到附近的‘巽風餐廳漢南店’裡坐一會,等你爸回來之後,讓他打我的手機,我來跟他談談合作!”
小米姑娘還很警惕:“你跟阿爸能合作什麽?”
徐巽笑道:“等你爸來了,你就知道了!”
留下手機號碼,徐巽從東星賓館裡出來。他開車來到巽風餐廳漢南店,既是吃飯,也是觀察這裡的服務水準。
起初,他坐在角落裡還沒有人注意。但是,過不了多久,到店裡巡視的店長就認出他來。
因為是第一次開分店,頭一批分店的店長都是在龍河店裡培訓出來的,根本沒有人不認識徐巽。
“老板,你好!”那個姓張的女店長很激動,“吃好了嗎?到我的辦公室裡坐坐吧!”
“張店長,你跟我還客氣什麽?”徐巽笑道,“我聽說,自從漢南店開始裝修,你就過來做招聘,接著又給員工培訓,中間很少回過家。而且,從前一段時間的試營業到現在的營業,你更是忙得腳不沾地,那就更顧不上家了。怎麽樣,你對象有意見了吧?”
張店長點了點頭:“是啊!我的閨女才剛剛三歲,乍一離開我,每天晚上都哭啞了嗓子才睡著。我自己也是,因為想念閨女,每天都失眠。這不,前幾天俺對象帶著閨女來漢南看我,我才好一點!”
徐巽想了想:“這樣吧!我讓遲總考慮一下你的情況,把你調回龍河店,你還做原來的領班,怎麽樣?”
張店長頓時慌了:“不好!前一段時間,我拚命工作,才從領班熬到店長。這一回去,以後想出頭就難了。俺對象也是很支持我的,才放我到漢南來。老板你這要是調我回去,
比開除我還難堪呢!”她還有最重要的心裡話沒說,那就是,當店長之後,工資比員工多一倍。
普通員工在四百到五百之間,多的能拿到五百多。只要是派出來的店長,每月的工資都是一千。而且,遲心宅在派出店長時也做出承諾,只要他們能長期勝任這個工作,年底還有紅包拿。
遲心宅甚至還透露,店長的紅包,起碼是雙倍的工資。
徐巽大笑:“哈哈,我是考驗你一下,看你有沒有決心勝任這個店長。既然如此,我就不調你回去了!”
“謝謝老板!”張店長這才放心。
“不過,你也不能事事親力親為。你看諸葛亮,那麽大的本領,大事小事一把抓,最後把自己給累死了!”徐巽給她支招,“你可以培養幾個貼心的,從中挑兩三個做你的副店長或者助理。一旦你家中有事,就讓副店長或者助理頂上!”
張店長連連點頭:“是,老板,你的話我記住了!”
徐巽又說:“等我回去跟幾個股東商議一下,只要你確保每月的純利潤達到十五萬,我們買幾輛桑塔納,作為店長的專車!”
張店長又驚又喜:“老板,你說真的嗎?”
“那當然,在激勵員工的時候,我什麽時候開過玩笑?”徐巽笑道,“我還是那句話,我一個人作不了主,要跟其他幾個股東商議!不過,我的提議,其他股東一般都不會反對!”
桑塔納才幾萬塊錢一輛,以巽風現在的實力,隨便哪家分店,每個月的純利潤都夠買兩輛的。
而店長如果有了專車,回家就方便得多,就省得他們人在外面,心在家裡。而且,有了專車,店長們出去與供應商談價,更有底氣。
張店長知道巽風的情況,徐巽是大股東,他說出來的話,不算數的時候不多。
“不過,你要盡早拿到駕照。別到時候車買來了,你還要我給你配司機啊!”
“不會的,不會的!我明天就抽時間去駕校報名!”
徐巽剛剛把張店長弄得熱血沸騰,他的手機就響了。
“喂,是徐總嗎?我是‘東星賓館’的老米。你說要和我談談合作的事情,我回來了,你到我的賓館裡來吧!”老米的聲音象電影中標本式的憨厚的農民。
“好的,你稍等,我馬上就到!”
徐巽結束通話,向張店長揮手作別,然後走出巽風餐飲漢南店。