秦利剛起床從臥室裡出來走到餐廳,發現桌子上擺滿了種類繁多的菜品,一眼看上去大概有十幾道菜,陣勢絲毫不比過年差。
“哇,今天什麽日子,這麽豐盛!”
雖然嘴上這麽說,但秦利的心裡還是暖暖的。
自己剛從深市回來,父母就給自己準備了這麽豐盛的晚餐,實在是太感動了!
這時,秦利的老姐剛從廚房中端菜出來,秦利說道:“我又不是第一次從外面回來,不用做那麽多菜的,吃不完多浪費啊!”
秦麗將手中的盤子放在桌子上,轉身回到秦利的身旁,伸手拍拍他的肩膀說道:“老弟,你想太多了!”
秦利不解:“什麽意思?”
“這一大桌子菜,難道不是為了我從深市回來接風洗塵的?”
除了這點,秦利實在想不出還有什麽理由需要做這麽一大桌子菜。
“呵,還接風洗塵呢!”秦麗搖了搖頭,輕笑道:“你姐我前兩年從魔都回來的時候,所謂接風洗塵也就是一個荷包蛋,你太天真了!”
“那不然,難道姐你相親成功了?”秦利驚愕的說道。
想想這有很大的可能,自從老姐從魔都回來開始就沒有停止過相親活動,少數一個月也有個兩三次,然而一次都沒有成功的,不是她的要求太高,而是實在不想這麽早結婚。
為了這件事自己的老爸老媽也是操碎了心,如果這次真的相親成功,那高興是必然,做一大桌子菜慶祝那是肯定的了。
“想什麽呢你!”秦麗給了秦利一個爆栗伸手攬住他的脖子,理所當然的說道:“你姐我天生麗質,等三十歲完成夢想再嫁人也不遲!”
“三十!那時候還有人要嗎?”秦利嘀咕道。
“怎麽地,你就這麽想我嫁出去?”秦麗眼神犀利的盯著秦利,讓人有種危險的感覺。
“怎麽會!姐你這麽疼我,我怎麽舍得你嫁人呢!”秦利打著哈哈說道。
“那還差不多!”秦麗錘了秦利一拳,笑著說道:“姐果然沒白疼你!”
強勁的撞擊感,秦利劇烈的咳嗽了兩聲:“咳咳,真疼……”
“麗麗,都這麽大人了,還老是欺負你弟弟!”李秀群端著一道菜從廚房中走了出來:“吃飯了,還不快點去收拾碗筷?”
“弟弟始終是弟弟,弟弟不就是用來欺負的嗎?”秦麗用僅秦利能夠聽見的音量說了一句,隨後放開秦利走進廚房。
一句話讓秦利陷入了苦笑,這種心情隻有有姐的老鐵才能夠明白。
坐在飯桌前,秦利很是鬱悶,想起下午老爸說的事,終於明白這桌子菜是什麽回事了。
不為別的,這是老爸為了農家樂做的準備,要自己試吃,還要每道菜給出評判,要不是自己有系統傍身,這還不如老姐那次的荷包蛋呢!
“小利,來試一下你爸做的酸筍燜鴨,看一下有什麽不足的!”李秀群從餐盤中夾了一塊鴨肉放在秦利的碗中,隨後與秦父用期待的眼神看著他。
“好吧,我盡量!”
秦利不客氣的將碗中的鴨肉送入嘴中咀嚼。
【秦廣元的特製酸筍燜鴨】
食品等級:2
成色:剛出鍋不到半小時
口感:良好
成分:主鴨肉,副酸筍,配料食用鹽,大蒜,生薑,老抽,生抽等。
功效:充饑,有微弱滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。
評價:秦廣元親手烹飪的美食,使用鴨肉為野外放養,酸筍是自家醃製,均為綠色食品,口感在新手村中屬於上乘,唯一不足的是偏鹹,配料酸筍過量,醬汁過少導致肉質微乾,生抽與水的比例不平衡導致顏色太深,總體水平相當於四級廚師。
改良方案:鴨肉五百克,酸筍一百克,大蒜三顆,生薑五片,冰糖少許……
製作方法:鴨肉焯水化血去腥,撈起衝冷水濾乾備用,酸筍生薑切片備用,開爐倒入適量食用油燒熱,小火將拍碎的大蒜薑片放入爆香,倒入鴨肉大火翻炒直至水分完全蒸發,倒入適量料酒去腥,倒入適量生(老)抽翻炒均勻,倒水剛好沒過鴨肉放入冰糖……
“怎麽樣?”李秀群很是期待兒子的答案。
一旁的秦廣元雖然沒有問,但從他的眼神裡可以看出,他也很期待。
吃東西秦利會,但論怎麽評價的話,他確實沒有這項能力,隻能照本宣科,照著系統的來說。
“味道還不錯,隻不過有點鹹了,酸筍太多, 芡汁太少顏色太深,不太好看,可能再加點多點水會更好,要是再放點冰糖就再好不過了!”
“確實,我也覺得這次做得不太好!”秦廣元點了點頭說道:“還有什麽不足的地方嗎?”
秦利作勢想了想,實在編不出其它理由來,隨即搖了搖頭:“暫時沒有了!”
“說得好像真那麽回事一樣,不會是瞎掰的吧?”秦麗一邊吃一邊吐槽,自己老弟有幾斤幾兩她還能不知道?
在她的印象中,老弟對於吃的評價隻有兩個,好吃與不好吃,她可不信他能夠說出個所以然來,隻有瞎掰。
對此秦利也很是尷尬,畢竟這隻是系統給出的結果,他是不可能把系統說出去的。
“你別別插嘴,又沒叫你評價,吃你的飯!”李秀群朝秦麗喝訴道,對於這個女兒,李秀群今天可是受了一肚子氣。
好不容易物色好的一個對象,年輕又帥氣,家裡條件還不錯,人品聽說也很好,就這麽一個優秀的人,竟然給她錘跑了。
不就是摸了下手嘛,這有什麽大不了的,對於李秀群來說,這是培養感情。
“好吧,就當我不存在,你們繼續!”見自己老媽有發火的傾向,秦麗趕緊打住,埋頭吃飯。
看來老弟這段時間是不會再出去了,我一定要找個機會溜回魔都找個工作,相親什麽的,就由老弟他一個人頂著了!秦麗暗想著,別有深意的看了眼秦利。
正在試吃的秦利忽然一個寒顫,心裡升起一種不好的感覺。
“不好,有人想暗算我!”