翌日,秦利跟隨父親來到了自己還未開張的農家樂。
“小利,這就是咱家的農家樂,還不錯吧?”秦廣元帶頭走進屋內,顯然有些自誇的意思。
這裡背靠小溪,其中建築有一半是屹立在水中的,前方有一塊空地還沒做出決定要來幹什麽,後方水中有一個平台,看上去就像一戶水上人家。
秦利點了點頭,不得不承認,自己老爸還是有點品位的。
“是不錯,看上去很優雅舒適,城裡人肯定會喜歡的!”
“這都被你看出來了!”
“肯定的!”
秦利看了眼農家樂外面的空地,此刻正有幾個打扮時髦的女人正在朝這邊拍照。
很顯然,她們都是城裡來的,這裡距離市區也就十多公裡的距離,全程都是國道交通方便,而且村裡已經有好幾家農家樂開張了,出現城裡人並不稀奇。
“再過段時間,咱家的農家樂也開張啦!”秦廣元四處掃視,時不時點點頭,似乎對自己的傑作非常滿意。
“為什麽,難道現在不行嗎?”秦利注視了一下周圍,那些用帆布蓋住的應該是桌椅,而且裝修也好了,牆上掛著一張營業執照副本,很顯然各種證件已經辦理齊全,完全可以即刻開張。
“我這不是在等你回來嘛!”秦廣元笑著說道:“我做家鄉菜有好幾十年了,對做菜非常有信心,但是不知道城裡人的口味怎麽樣啊,得讓你回來先嘗嘗看,畢竟你也在大城市待過五六年。”
秦利愕然,隨即說道:“老姐天天在家,她也是大城市裡混過的,你們怎麽不找她試?”
在秦利看來,女人的口味可比男人的挑多了,怎麽也比自己適合做實驗對象啊,當然這不算系統的話。
秦廣元苦笑,他剛開始也是這麽想的,然而事以願違,事情並沒有朝想象中的方向發展。
“你姐吧,我早就讓她試過了,她的評價隻有兩個,好吃和不好吃,倒是那段時間長胖了不少,感覺還是小利你靠譜點!”
“好吧!”秦利很是無語:“那你也不用這麽糾結這個問題吧?”
“那你是不知道!”秦廣元開始訴說起來:“村裡的劉寡婦你知道吧,她做的菜村裡人都覺得不錯,有什麽紅白事也是經常找她掌杓的,她也開了家農家樂,你猜怎麽著,現在都快做不下去了,還沒你剛叔家的生意好!”
“有這回事?”
村裡的劉寡婦秦利是知道的,劉寡婦剛好比自己大個十年,讀初中的時候還經常跑去她家蹭飯吃,就因為秦利覺得她做的菜比老媽做的好吃多了,而剛叔秦剛的做菜水平就不太敢恭維了。
沒想到在城裡人面前劉寡婦卻遭遇了滑鐵盧,而剛叔卻成功了。
“那不是!現在她家可慘了,還要帶一個十二歲的娃,農家樂幾乎用盡了她家的錢,我們家可不能落入後塵!”秦廣元說起這個都有些心有余悸。
農家樂在長壩村是最近才剛剛興起的,最早做這個的人就是劉寡婦,她前腳剛營業,秦廣元和其他村民就跟上了,農家樂這才建了一半,就傳來她家生意冷清的消息,要不是自己的堂弟生意還不錯,秦廣元都要放棄做農家樂的想法了。
“那老爸你有什麽想法?”秦利詢問道,對於自己父親做菜的水平,昨晚是有了解到,比起剛叔來說,總體上還是好一點的。
秦廣元如是說道:“昨晚你嘗了你老爸我做的菜,也給出了不錯的建議,
今天沒別的,就是帶你來這轉轉,另外再試試我其他幾樣主打菜式!” “行啊!”秦利摸摸肚子,一提起吃的,現在就開始餓了。
其實現在時間還很早,也就上午十一點,還要過段時間才到吃午飯的時候,在外工作一年的秦利是個典型的上班族,朝九晚五又喜歡睡懶覺,已經習慣了不吃早飯直接上班,導致時間還很早就已經餓得受不了。
秦廣元也沒有怠慢,畢竟這是正事,他直接帶頭走進了廚房,開始做準備工作。
期間秦利在一旁觀望,見自己老爸從水池中撈出了一條兩個巴掌大的鯉魚,沒有去鱗直接殺了掏出內髒,頓時心中有嘶明悟,他知道老爸是在做什麽菜了。
“老爸,你這是在做紅燒鯉魚堡嗎?”
“這你都知道?”秦廣元有些驚訝,自己也就才殺了一條魚而已,接著他點了點頭:“沒錯,這就是我的主打菜之一,同時也是咱們村的特色菜!”
“原來如此,原來是咱們村的特色菜啊,現在才知道!”秦利感覺有些不可思議,以前小時候經常能夠吃到這道菜,但久而久之就很少見了,在其他地方也沒有見過這道菜,原來是本村的特色。
“那是!”秦廣元洋洋自得道:“這道菜可不是什麽人都會做的, 在我們村裡,現在會做這道菜的人不超過五個,其中有四個已經搬出去享福了,最後一個就是你老爸我!”
說著,秦廣元開始著手準備佐料,見秦利還在那站著,不禁喝訴了一句:“你小子,傻站著幹嘛,去洗米煲飯啊!”
“哦哦!”秦利這才反應過來,隨即拿起一個盆快步朝米缸走去。
將米洗乾淨,翻入適量比例的水,秦利走到電飯煲前,扭頭卻看見了一個燒柴的爐子。
“好懷念啊,柴火燒的米飯!”
自從初中過後,秦利就再也沒有吃過用柴火燒的飯,就因為電飯煲在農村的興起,同時炒菜也使用煤氣了。
想也不想,秦利抄起一個高壓鍋,直徑走到爐子旁開始生火。
“小利?怎麽不用電飯煲?”秦廣元很是不解,剛見秦利走到電飯煲前,現在又轉身來到了爐子旁:“難道電飯煲壞了,我這才新買的!”
這個燒火的爐子是備用的,就是為了防止電飯煲損壞,或者煤氣消耗完無法繼續營業。
秦利搖了搖頭,笑著解釋道:“我想吃柴火煮的飯了,那樣的才夠香!”
剛說完,秦利就愣住了,隨後自言自語道:“對啊,用柴火燒菜這才是農家菜的正確做法!”
接著秦利起身阻止了正準備開煤氣的秦廣元:“老爸,別用煤氣炒菜了,我們用柴火,這才是農家菜真正的精髓,同時也可以當做開業廣告的噓頭!”
【滴,觸發支線任務“真正的農家菜”!】