很快，生蠔便烤好了。

　整個過程，兩台攝像機全程錄製了下來，這麽難得的畫面，可遇而不可求，自是不容錯過。

　楊辰端著盤子，將一個個烤熟的生蠔放到盤子裡，然後分給眾人，“大家趕緊吃，要不然涼了，味道就差了！”

　“哈哈”蔡瀾也顧不上燙不燙，一口將生蠔肉吃進嘴裡，一邊咀嚼，一邊笑道:“等回去之後，我跟老金他們有的吹了，大老板親手烤得燒烤，口福啊口福。”

　李儷珍學著蔡瀾的樣子，一口將生蠔殼裡的肉，塞進嘴巴，帥不過一秒，又連忙吐了出來，哭喪著臉道:“呸呸…不好吃，都是大蒜味，難吃死了。”

　楊辰看了一眼李儷珍這丫頭，哭笑不得道:“別浪費啊，這生蠔加了蒜蓉才能去味。”

　生蠔一般生活在泥沙裡，由於長期生活在泥沙中，所以生蠔的腥味，比一般魚類要重很多。

　在處理生蠔的過程中，加上芥末和蒜蓉等佐料，能夠很好的掩蓋生蠔的腥味。

　燒烤生蠔時，加入蒜蓉，能夠讓生蠔的味道更加濃香，喜歡吃生蠔的人，通常都會傾向於蒜蓉生蠔。

　生蠔富含多種維生素、礦物質和人體所需的其它營養元素，是一種高蛋白低脂肪的食物，一度被譽為海裡的牛奶，營養價值極高。

　生蠔對新鮮程度的要求較高，所以運輸保鮮相對比較困難，除了海濱城市之外，其他地方生蠔的價格，相對還是比較高的。

　當然了，作為一個孤懸大陸的海洋國家，英國人倒是沒有這方面的煩惱，他們想吃海鮮，什麽種類，什麽時間段都能吃到。

　每個地方的生蠔，由於生長的環境不同，文化不同，吃的方式，也不盡相同。

　祥叔將一盤切好的檸檬，和沒有烤製的新鮮生蠔，遞到李儷珍面前，微笑道:“李小姐如果不喜歡吃蒜末，可以嘗嘗這個！”

　“這個怎麽吃?”李儷珍看著盤子裡連烤都沒烤的生蠔，一臉懵逼道。

　“滴上幾滴檸檬汁就可以了。”祥叔一邊說著，一邊動手示范給李儷珍看。

　看著祥叔一口把一個生的生蠔吃進嘴裡，還露出一臉滿足的樣子，李儷珍趕忙用手捂住嘴巴，差點沒直接吐出來。

　祥叔吃完生蠔後，見李儷珍貌似對這種吃法不是很感冒，於是，又繼續介紹道:“如果李小姐不喜歡這樣的吃法，可以嘗試一下用小乾蔥和紅酒醋製成香醋汁搭配生蠔，那樣口感層次更加豐富，入口回味無窮。”

　見祥叔還準備讓她吃生的生蠔，李儷珍連忙拿起一旁的雞翅，一邊啃，一邊道:“不用了，我還是比較喜歡吃雞翅。”

　對於華人來說，肉類生吃，這簡直是折磨人的事情，很少有人會去嘗試，即便偶爾感到新鮮，但試過一遍之後，基本上就不會再嘗試第二遍了(不包含極少數人)。

　祥叔口中所述的吃法，是一種被英國人稱為“生蠔教科書”式的吃法，也是生吃生蠔的一種。

　在歐洲，歐洲人生吃生蠔的習慣，與島國人喜歡吃生魚片差不多。

　除了英國以外，臨近的法國也是一個喜愛生吃生蠔的大國，相比較英國而言，對於美食方面，法國人比英國人更會享受。

　所以，他們的吃法，也更加的豐富。

　法國生蠔起源於羅馬時代，迄今為止，法國一直是全世界最具規模的生蠔產地，也是歐洲第一個大規模養殖生蠔的國家，其國內生蠔養殖場高達上千家。

　憑借擁有兩千多英裡的海岸線，和世界上最好的天然生蠔河床，法國生蠔無論從品種到味道都非常複雜，光是法國生蠔的品牌數量也有上千之多。

　每個品牌旗下的生蠔，都因海水和潮汐及養殖技術的差異化，導致產出生蠔的口感也各具特色，為世界上最複雜的美味。

　因此，法國生蠔可謂馳名全球。

　只不過，歐洲人什麽東西都喜歡弄出個三六九等，動不動喜歡冠上一個貴族頭銜。

　同樣的，生蠔也不例外，一些品級比較高的生蠔，餐廳裡都侵向於生吃，追求所謂的原汁原味。

　對此，楊辰並不是很感冒。

　什麽原汁原味，對他來講，簡直狗屁不通，他吃東西，只看一個，那就是東西好不好吃，賣相和食材其次。

　如果味道不好，哪怕再原汁原味，再有營養價值，他都不會摧殘自己的舌頭。

　雖然身邊有攝像機拍攝，但是楊辰吃相依舊我行我素，沒有絲毫掩飾的意思，反正他能吃的事情，該知道的人都已經知道了，想瞞也瞞不住。

　後世很多人都喜歡給自己冠上一個吃貨的帽子，現在他不需要說，只需要用實際行動來證明就行。

　等未來互聯網時代來臨，吃貨流行起來，他就是吃貨界名副其實的祖師爺。

　各界吃貨，都要朝他燒香拜祖。

　過了一會兒，吃的差不多了，蔡瀾忍不住開口問道:“老板，聽說你把麗的呼聲買下來了?”

　楊辰聞言一愣，“你聽誰說的?”

　蔡瀾搖頭道:“沒誰跟我說， 是來之前我聽說我們的節目，以後可以直接在東南亞等地區播放，不需要再經手轉賣給當地電視台。

　在來倫敦的時候，我在飛機上看到一則報道，上面報道了麗的呼聲被收購的消息，收購麗的呼聲的公司，正好是老板你旗下的YAA公司。”

　楊辰聽了，點了點頭道:“沒錯，麗的呼聲現在已經被我們收購了，接下來不僅是東南亞，英國這邊也是我們進軍的目標。”

　說著，楊辰擦了擦嘴，抿了一口紅酒道:“對於你這檔美食節目，我很看好，接下來借著錄製節目機會，你可以多去了解以及認識一下各個國家的大廚。

　把各國、各地區的名廚挖出來，以後我們可以舉辦一檔廚藝大賽，讓各個國家的大廚相互比試。”

　“除此之外，還要多找一些與你志同道合的名嘴美食家，把這檔節目，打造成一檔具有國際性質的美食節目。”

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