“不會是一隻殘廢麂子吧?這尼瑪也太逆天了，竟然能長這麽小。“李明真的搞不懂了，比一隻兔子大不了多少的小家夥竟然長得那麽像麂子，這尼瑪是山神在逗我麽?　　李智也有點搞不明白，不過這東西他好像在動物世界中見過。一時之間又想不起來叫什麽了，好像是叫鼠什麽來著啊，記得介紹的時候好像國內很少有分布啊。

　　想不通就不想，李智急忙掏出手機調到最高像素悄悄的給小家夥拍了幾張特寫，尤其是頭部和全景的多拍了幾張。這時那小家夥好像發現了什麽，前蹄一抬幾個閃爍消失在了視線中。

　　“臥槽，這不就是鼠鹿啊！“看著小家夥逃跑的樣子一道閃光讓李智想起了這種小東西的名字，學名被稱為是鼷(xi)鹿是偶蹄類中最小的動物，大小似免，體長42～48厘米，尾長5～7厘米，體重1.2～2千克。

　　“啥玩意?這是老鼠和馬鹿雜交出來的?“李明一聽名字臉有點汙了，不過想想也能理解，實在是這鼠鹿看起來太像是大號的老鼠了。

　　“滾，沒文化真可怕！這是一種小型的鹿，恩也算是鹿科了。這東西我記得好像分布主要是在邊境那邊啊，貌似離咱們李家溝老遠了啊！“李智有些摸不著頭腦了，鼠鹿的分布主要集中在熱帶地域國內分布很少，可是為什麽李家溝這邊會有呢?

　　“嗨，想那麽多搞毛啊！那玩意兒還不夠吃一頓的，再說早沒影了。“李明可不管那麽多，反正只要不能吃的東西在他看來完全沒有考慮的價值，再次帶頭開始往深山進發。

　　隨著一段山坡再下坡，一路上兄弟兩撿了不少的野生菌。雖然這個時節已經不是撿野生菌的最佳時機了，但也還有一些。比較常見的如地蘑菇等，味道都不錯晚點可以用來煮湯喝。

　　“休息一下吧，這才到大石包呢！“李明有點喘息了，山路可不好走，又是上坡下坡的體力再好的人也吼不住多久，眼看著也快到晌午了，又累又餓是該休息了。

　　李智也累，主要是這一路走來路基本被樹枝和滕曼給封了，兩人要換著開路手臂都酸了。看了看四周後指著一片白樺林道:“去那邊的白楊平休息吧，剛好可以做飯吃了。“

　　李智手裡提著兩隻野雞和一隻兔子，都是路上的時候自己送上門的家夥。野雞是李明用弩箭射的，正在草堆裡相親相愛被上廁所的李明撞見，一臉不爽的李明抬弩就射殺了。

　　這小子還是一如既往的喜歡棒打鴛鴦，以前小時候可沒少破壞人家村裡小年輕的約會，也沒少被揍。

　　兔子則是李智在開路的時候被嚇尿了撞在他腿上的，本來不打算要的結果這家夥也不知道是不是心理素質太差竟然一連撞兩次，李智生氣了直接一腳踹死了。

　　白楊平在大石包的左邊，是一大片白樺林。地形相對要平整很多，屬於一個緩坡林子裡可有不少的松茸。以前李智他們也經常來，那邊有一條小河和適合做為休息營地。

　　花了十多分鍾兩人來到白楊平，以前中間空著一大塊地，現在也早被一些植物搶佔了，只有靠近溪邊的一小塊還空著只有一層淺淺的野草。

　　“哥，要不用幾隻石蛙煮湯?“山裡石蛙可不少，石蛙個頭與青蛙差不多，肉質鮮美煮湯最佳。清水煮的石蛙湯如同牛奶一樣純白鮮香，再加一點調料絕對是美味。

　　“先處理野***兔子留著晚上再說。一會兒咱們再抓石蛙，我去弄點柴火順帶找找有沒有松茸，

加一點在石蛙湯裡味道更好。“李智點了點頭答應了下來，石蛙他也有些年沒吃過了，外面的各種牛蛙什麽的人工養殖的蛙類他還真沒什麽胃口。　　李家溝周邊的山林裡石蛙不少，雖然表面看起來癩巴巴的，不過去皮後肉質細嫩潔白味道甘美，營養豐富，列為賓館、酒家推薦的山珍名菜。

　　且具石蛙有滋補強身、清心潤肺、健肝胃、補虛損，以及解熱毒、治疳疾等功效，深受山民的喜愛。在舊社會喜多老人和產婦家裡都會進山弄些石蛙來給她們補身子，而且聽說石蛙熬湯喝可以下奶。

　　松茸估計沒有幾個人不知道的，也是一味不錯的山珍。其中最出名的應該是它的藥用價值了，其實吃起來味道也聽不錯的，尤其是煮湯的時候加入一些的話很提味。

　　松茸也和松露一樣具有獨特的味道，一般如果你找的時候要是松茸已經長大話老遠就能聞到一股清香，那種香味有點類似松脂的感覺。

　　松茸不僅可以煮湯，還能用火烤著吃。剛采下來，用松枝火烤食，有來自深山的松樹林味，秋高氣爽之日，攜好友散坐於林邊草地，紅葉漫天，野花發生，滄桑之感油然而生。

　　松茸一般都生長在松樹、櫟樹、杜鵑等混交林的密林中，土質相對松軟的地方。李智小時候沒少進山尋找，自然也有一點經驗。

　　一路沿著樹林邊緣慢慢的尋找，看著一些凸起的地方用小樹枝扒拉幾下或許就會有一顆松軟出現，李智運氣不錯，走進林子沒多久就找到了一棵，個頭不算大大概六厘米左右算是比較小的。

　　繼續前行這次走了三百多米都沒有收獲，不過李智問道了松茸特有的味道了。周圍肯定是有一棵已經長開了的松茸，一般來說松茸價值最高的是那些還沒有長開的，不過長開了的味道也不錯，尤其是烤來吃。

　　很快李智就發現了，長在一個樹洞裡，個頭不小松茸的頂部長開的菌面像個小盤子一樣，估計直徑在五厘米左右，用一根樹枝輕輕將菌柄撬起慢慢拿出來， 看了看不錯還能食用。

　　因為南方的降水量要大很多，所以松茸的水份大容易腐爛，特別是這種已經長開的如果沒有被蟲子吃或者腐爛的話就可以食用。

　　接連找了十多個松茸後李智才收手，在林子撿了一些柴火抱著出了林子。此時李明也早就收拾好了野雞，將公雞尾部的幾根漂亮羽毛留下其他的跑了一個坑埋起來，這也是為了保護環境。

　　兩隻野雞被李明用小溪邊的黃泥包裹起來，放在了地上就等著李智回來生火燒烤了。

　　“哥，你把火生氣來。我先抓幾隻石蛙去，剛剛我還聽到有叫聲了。“李明見到李智回來迫不及待的交代一聲就往小溪邊走去，石蛙白天一般都呆在水中的洞穴中，晚上會到森子裡捕捉小昆蟲為食。

　　捕捉石蛙也是技術活，水裡可不只有石蛙一種，石蛙表皮是青褐色無毒可以食用，還有一種是表皮紅灰色的叫聲高昂，這種是有毒的蛙類不能食用。

　　所以在捕捉的時候一定要注意，李明這樣的山裡孩子對付石蛙這些東西那可就是小能手了，輕輕將剛才注意到的幾個地方的石頭搬開，石蛙已經在手中了。

　　捕捉石蛙最好的時機是晚上，晚上石蛙都會出水面在林子裡，這時候只需要用手電筒一照它就一動不動的呆著了，只需要提著袋子抓就完事了。白天的話石蛙相對要活躍一些，跳得很快要是下手慢了可不容易抓到。

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