兩人是全場參賽選手中，切洋蔥時間最長的，已經達到了足足三個多小時，這麽長時間的壓力測試，劉義帆也覺得差不多了，“好，現在請你們二位停手！”

　　精壯男子跟張山放下手中的廚刀。

　　曹科凡眯著小眼睛，笑著上前在兩人的洋蔥絲堆中，各抓了一把，“經過這麽長時間的切絲，你們兩個人能夠堅持到現在，已經很不容易了，現在就看你倆誰的良品率更高，更符合要求！”

　　李宗勝彎起嘴角，“怎麽樣，對自己有信心沒?”

　　“有！”精壯男子大喊一聲，“雖然我可能會有瑕疵，但我保證，每根洋蔥絲，都是我用心去切的！”

　　劉義帆點點頭，這種認真的精神令他很喜歡，旋即看向張山，“你呢?”

　　“有信心，我保證全部符合要求。”張山如實答道。

　　“保證全部符合要求?這人是逗逼麽，那麽多洋蔥絲，全能符合要求?也太會說大話了吧?”

　　“我看是他切洋蔥絲切傻了吧，哈哈！”

　　“機器切洋蔥，都有失錯率，更別說是人了，這小子話說的太滿了，性格太傲。”

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　　舞台上的一乾參賽選手顯然認為張山是在吹牛，三個小時，成千上萬根洋蔥絲，任誰也不可能切成百分百要求吧！

　　劉義帆被氣樂了，冷聲反問，“張山，我沒聽錯?你是說你每一根洋蔥絲都符合我的要求，長兩公分，寬0.1公分?”

　　張山確定地點頭，“對！”

　　曹可凡跟央視節目組組長關系不錯，一看是組長介紹來的，原本還是很喜歡這個小夥子的，可這一下，卻有些不悅了，“張山，我希望你弄清楚自己是在說什麽話，你說的是全部！”

　　“是全部啊?”

　　張山表情很自然，“不信三位老師可以拿尺子量一量，全部符合要求！”

　　“好，我倒要看看你這個‘全部’！”

　　劉義帆雷厲風行，直接上前抓起一把洋蔥絲，一根根地看了起來，身為前費爾蒙和平飯店行政總廚，米其林星級主廚，他的眼睛就是最標準的尺子，洋蔥絲達不達標，他一眼便能看出來。

　　哼，這小子可謂他從業二十多年以來，見過最高傲、最不要臉、最能吹牛逼的廚師。

　　今天，我就要當眾打打你的臉！

　　一根、兩根、一把、兩把……

　　劉義帆不停地檢查著成堆的洋蔥絲，但令人驚訝的是，竟然真的不差一絲一毫。

　　呵呵，估計是這小子都把劣質品藏到了裡面或者是底下。

　　幾番尋找，他又伸進蔥絲裡去抓了幾把，符合規定、符合規定，全都符合規定，他瞳孔一張，呢喃道，“不可能啊?”

　　這一聲呢喃雖然聲音很小，但還是被在場的人員聽到了，世界名廚劉義帆竟然都沒查出來?

　　不可能！這根本就不是人能辦到的事情！

　　要說刀工中，切墩厲害的，還屬中餐廚師，什麽京都飯店、貴賓樓這些白金五星級的中餐廚師長，劉義帆見過不少，但也不可能連切三個小時不翻一絲錯誤。

　　他不信邪，繼續一把抓起，一把放下，一分鍾、兩分鍾，直到二十分鍾過去，他再去抓，洋蔥絲已經沒了！

　　無一例外，真的是全部都符合標準！

　　曹科凡瞪大了眼睛，“義帆，你卻定沒有看錯?”

　　劉義帆渾噩地搖了搖頭，代表沒有。

　　李宗勝也是一臉吃驚，“這哪是《頂級廚師》，

這已經是《中國達人秀》了啊，這般刀工，堪稱神話啊！”　　一旁，精壯男子的嘴巴都已經張得快要能塞下一個雞蛋了，臥槽，這小子還是人麽?

　　其它的參賽選手也是伸著脖子，盯著張山，連劉義帆都征服了，這小子的刀工也太恐怖如斯了吧?甚至比第一個通過的那名高冷男子還要厲害！

　　高冷男子冷漠的眸子少有地閃過一絲驚訝，但很快又化成了冷笑，倒是引起了他一絲的興趣。

　　李秋蕊心裡同樣翻起了驚濤駭浪，切了三個小時的洋蔥絲全都合格，這哪怕是南派頂尖廚師中，也沒有能達到的吧?

　　“冷峰。”曹科凡叫了一聲精壯男子的名字，“很遺憾，你必須要脫下自己的圍裙了。”

　　冷鋒聽到這個結果，沒有絲毫猶豫，立即將圍裙摘了下來，這比賽都尼瑪是些什麽變態啊，太可怕了！

　　“我宣布，最後一名晉級下一輪淘汰賽的是，年僅二十二歲，並擁有世界級刀工，堪稱活體機器人的:張山！”

　　說著， 曹科凡一把高舉張山的胳膊，“砰”地一聲，金花從舞台上灑下來，代表著第二輪淘汰賽結束。

　　節目組的工作人員過來，推了劉義帆幾下，他這才從渾噩中清醒過來，似乎還難以接受剛才的事實。

　　這小子，怎麽會有這麽可怕的刀工?

　　從這一刻開始，所有的選手沒有一位再給這個走後門來的小子嘲諷、不屑的眼神，都換成了恐懼、尊敬、羨慕。

　　那名大胡子心裡極為疑惑，為什麽這小子刀工這麽厲害，卻還要走後門呢?難道是他烹飪技術很垃圾?嗯，一定是這樣……

　　因為壓力測試的時間太長，一上午的時間很快過去。

　　中午，節目組暫停錄製，開始休息吃飯，下午繼續第三輪初級淘汰賽，也是最後一場。

　　散場的功夫，劉義帆找到張山，臉上看不出有什麽表情，“張山，你剛才的壓力測試，到底是怎麽做到的?”

　　張山抿了下嘴唇，其實這都是系統數據化的結果，就像屬性版的點數，技能自然也有技能的標準，只要自己訂好數值，就一直是這樣。

　　可他當然不能這麽說，隻好搪塞道:“也沒什麽方法，就像我最後說的那樣，最基本的堅持吧。”

　　劉義帆沉吟地點了點頭，似乎是在思考，隨後拍了拍張山的肩膀，“不錯，你很有天分，堅持下去，說不定真的會成為世界頂級廚師。”

　　“謝謝劉老師，我會努力。”張山禮貌地回了一句。

　　劉義帆“嗯”了一聲，旋即轉身離開，心裡暗道:堅持?這逼讓你裝的……