“讓你久等了。”墨非接過了手機，有些抱歉地跟冉翠說。

　　聽到墨非的聲音，張兮兮的語調立刻變了，更加溫柔可親。

　　她與范寒寒通過幾次電話，范寒寒聽說有北極雪蛤，興奮地表示一定要吃到，即使到滄海去吃也可以。

　　“墨老板真對不起，我是張兮兮，又來麻煩您了……”她擺出了前所未有的低姿態。

　　“不麻煩，張小姐還有什麽事嗎?”墨非問。

　　“我想訂【銀耳燉雪蛤】。”

　　去消費還得求人，這對於張兮兮絕對是頭一遭。

　　“明天的20份已經賣完了。”墨非回復她。

　　“後天呢?”張兮兮緊接著問。

　　“張小姐，元旦之前太忙，要吃的話請等到1月5日之後吧。”

　　張兮兮沉吟著，過了元旦范寒寒要去劇組拍戲，起碼要半個月才有時間，哪有空去滄海。

　　“後天……真的不行嗎?”張兮兮的聲音近乎哀求。

　　“真的不行。”墨非很爽快地拒絕了。

　　掛了電話，張兮兮趕緊向范寒寒匯報，范寒寒也愣了，“兮兮姐，你辦事向來乾淨利索，怎麽這個小事反而辦不好呢?”

　　張兮兮啞口無言，那個可惡的墨老板金錢開道不動心，威逼利誘不動心，軟語相求也不動心，況且又遠在幾百裡外的小城，無法親自上門，她實在是一籌莫展。

　　“元旦後我暫時不去劇組了，跟導演就說我病了……”范寒寒被譽為藝人模范，她從未請過假、歇過班，這還是頭一遭。

　　“這個……合適嗎?”張兮兮問。

　　“你覺得我的臉還能看嗎?”

　　……

　　晚上，送走喝完【半仙神量酒】的客人，墨非熬了最後一付中藥，忍著泡完舌頭。

　　正要上床休息，舌頭突然疼起來，像有把小刀在一點點地刮肉。他趕緊跑到衛生間鏡子前，伸出舌頭看，只見上面那層黑乎乎的外皮開始脫落了。

　　他伸著舌頭，輕輕揭下脫落的黑皮，下面露出重新長出來的新表皮，粉嫩嫩的像嬰兒的舌頭一樣。

　　舌頭蛻皮新生，代表【神舌術】初級篇已經大成，他迫不及待進了廚房，從藍色水晶櫥櫃裡翻出了一枚鹵蛋，咬了一口。

　　哇！

　　墨非驚歎起來，就像多年的近視眼戴上眼鏡，終於把眼前的一切重新看得清楚。

　　他清晰地感受到鹵蛋裡各種不同的味道，相互交織在一起，卻有涇渭分明。

　　細細地品著鹵蛋，一些極細微的不足都被他嘗了出來。

　　“原來鹵蛋浸泡的時間有些長，味道稍鹹了些……”

　　“哦，蛋黃還有一絲腥味，下次要加上一塊陳皮進去……”

　　系統的聲音傳了出來，像一個奸商在他耳邊嘮叨著:“宿主，你的【神舌術】已有小成，改進菜品後，可以適當提高價格的。”

　　“不必了，他們都是老顧客，不忍心再漲價。”

　　系統頓時對他刮目相看，“嘖嘖，想不到宿主也是有良心的人……”

　　“我呸！你才發現嗎?”

　　“對了宿主，你的【烤羊腿】還沒有領取，不要等過期哦。”

　　墨非領取了【烤羊腿】，拒絕了系統試做一下的要求，倒頭便睡。

　　第二天早飯前，墨非在門上又貼了一個告示，排隊的人群立刻騷動起來。

　　“排在前面的朋友，墨老板寫的什麽，你們大呼小叫的。”隊伍後面有人在大聲問。

　　“壞消息！”前面的人回應。

　　“啊?難道要關門歇業嗎?”人群裡又有人發問。

　　“不是歇業，是從明天開始，預定菜品和酒類全都要暫停！”

　　“不會吧！我還想預定明天的河豚呢。”有人失望的說。

　　“半仙神量酒啊，我錢都準備好了，什麽時候才能喝到你呀！”有人發出感慨。

　　“墨老板也太任性了吧，怎麽變來變去的。”

　　“你們懂什麽，墨老板要參加全市美食大賽，他總得準備準備呀。”有人說出了實情。

　　“憑我們墨老板廚藝，他還用準備嗎?”

　　“對呀，墨老板要不是冠軍，我第一個不服！”

　　“到時我們都去現場支持墨老板，好不好?！”

　　“好……”頓時，人群裡爆發出一陣叫好聲。

　　墨非為了備戰全市美食大賽也是拚了，把最賺錢的預定菜品和酒類都停下來，擠出的所有時間，都用來練習雕工。

　　整個下午，他就坐在店裡雕著小冬瓜。

　　冬瓜裡面被掏空，被他做成了冬瓜盅。外邊的皮進行鏤空，正在雕刻一幅簡單的年年有魚圖，大鯉魚已初具形狀，小胖娃娃憨態可掬，看上去雕的有模有樣。

　　還不到4點半，嚴翠山敲開了門。

　　“墨老板在忙呢，我這一天坐立不安，就等著兩盅【銀耳燉雪蛤】了。”他神色急切，脖子裡一條青筋若隱若現，瞧他的樣子，恨不得立刻喝了才過癮。

　　美食家，從另一個方面講，其實就是饞鬼，對於沒吃過又即將吃到的美食，那份迫切就像有隻蟲子在心裡撓癢癢。

　　“嗯，請坐下稍等一下，正在鍋裡燉著呢……”墨非又坐下繼續雕刻。

　　嚴翠山哪裡坐得住，他湊到墨非跟前，指著冬瓜說:“雕工之道，在於心中有溝壑，就像做文章，要提前謀篇布局。墨老板，恕我直言，你這個冬瓜盅雕成了也是次品， 不如重新來過。”

　　墨非本來雕的很有激情，嚴翠山的一席話像一盆涼水澆下來，涼了半截。

　　“嚴先生懂得雕刻?”墨非抬起頭問道。

　　“略知一二。”嚴翠山頗為自負，他曾師從於雕工大師谷一先生，雖半路棄學，根底還在。

　　墨非本來心裡有氣，看到嚴翠山的表情，他問:“請嚴先生賜教。”

　　嚴翠山呵呵一笑，“賜教談不上，我老師曾說，雕刻要先有大局，其次才是傳神，再次之是細節。我看你雕的這個冬瓜盅，糾纏於細節，雕成後風格會前後不搭……”

　　“當年我師曾說，在食材上雕刻最難，要根據食材的形狀先行構思，然後才下刀。他老人家曾經在一顆水蘿卜上雕出了《清明上河圖》，當真是鬼斧神工。”

　　墨非驚呆了，《清明上河圖》那麽多人物和場景，一顆水蘿卜怎麽雕刻的下呢?看來雕工一道，裡面學問大的很。

　　兩人又交談了一會兒，墨非受益良多。

　　這時，鍋裡開了，嚴翠山趕緊住嘴，示意墨非去廚房瞧瞧。

　　墨非揭開了鍋，空氣裡有一股銀耳的淡香，他輕輕攪動幾下，倒入了椰奶，放十幾顆冰糖，調成了小火。

　　“墨老板，雪蛤用純淨水泡發的嗎?”

　　“用的蒸餾水。”

　　“泡發了多少倍?”

　　“150倍。”

　　“啊！”嚴翠山嘴巴都合不上了，150倍的泡發比，充分說明雪蛤的質量之高。

　　他咽了口水，接著問:“墨老板，還有多長時間能吃到?”