王業哈哈一笑，道:“是老夫疏忽了，賢侄助老夫解決了一樁難事與一樁心事，老夫卻連一盞茶水都未奉上，實在是禮數不周。些許器物，不值一提，老夫稍後便著人備置。”

　　趙彥謙遜道:“小子隻是恰逢其會、旁觀者清而已，王老爺是性情中人，不意被人蒙蔽，若是靜下心來，也不難想透其中關竅。”

　　去拿點心的小廝此時已然回轉，王業等他將點心放好，吩咐道:“你先去廚房說一聲，稍後老夫要宴請趙賢侄，讓他們將拿手的菜肴俱都做上一道。另外，再去為趙賢侄準備一些酒盅酒碗之類的器物，待賢侄用過飯後，再使人與其一道送去酒坊工舍。”

　　“是，老爺。”那名小廝領命而去。

　　王業待小廝去後，又對趙彥道:“賢侄，茶飯粗陋，卻尚可下咽。老夫還有些話想與賢侄說，你我先移步廳中如何?”

　　趙彥正想推辭，王大戶這麽一說，若是再推辭便顯得矯情了，而且別聽王大戶說什麽茶飯粗陋、尚可下咽之類的話，這是謙詞，是這時代人的通病，一個家財萬貫的鄉紳財主，就算再摳門，家中的飯食又能難吃到哪裡?

　　趙彥也真是餓了，想到便宜老爹早上出門時說過，辦理戶貼大概要午後未時才能辦清，且他還要在城中采買各種酒類，是以自己回去稍微晚點也不妨事，便點點頭道:“那小子就叨擾了。”

　　王業倒也體貼，坐在廳中等待飯食的空檔，先使人拿來了各色糕點。

　　趙彥坐在王業下首，一邊吃著糕點、喝著茶水，一邊抽空與王業說幾句話，另一邊的王麟則無聊的坐著發呆，不時傻笑兩聲，也不知想到了什麽有趣的事情。

　　廳中氣氛和諧，談話間，王業已然將趙彥的基本情況摸透，這才狀作不經意的問道:“賢侄，之前曾聽你說要調酒，卻不知是何意?”

　　趙彥早已將調酒的事與王麟說了一遍，王麟對於感興趣的事腦瓜也分外清明，將趙彥的話記得七七八八，此時聽老爹發問，正是他表現的時候，便搶在趙彥前頭，開口將調酒的事說了一遍。

　　“哦?”王業的頭腦自然比小兒子強出百倍千倍，聞言思慮片刻，開口道:“老夫年輕時與人置氣，遂置辦下那座酒坊，這些年卻疏於打理。如今銀錢周轉不便，正與人商談將酒坊轉讓之事，若是賢侄這法子真的可行，不若便在王家酒坊中試製如何?”

　　趙彥聞言一愣，暗道這王大戶的商業眼光還真是不錯，隨便聽了聽便能聽出門道來，自己父子若是做這生意不過是小打小鬧，賺的那仨瓜倆棗的錢還不夠王大戶塞牙縫的，真要是被其插手進來的話，即有利也有弊，倒是要好好談一談。

　　“王老爺……”趙彥想了想剛要開口，卻被王業打斷:“呵呵，老夫癡長令尊幾歲，賢侄喚老夫伯父即可。”

　　趙彥不欲糾纏稱謂問題，聞言改口道:“那小子就托大了。伯父，小子這調酒之法八字還沒一撇，乃是得自一名瘋瘋癲癲的老道士，這些年也未曾真個調製過。況且，家父在酒坊中也曾聽聞，王……伯父已然找好下家，酒坊不日便會轉手出去，就算小子調製有成，怕也是不能在酒坊中試製吧。”

　　“所需銀錢老夫已然籌夠，酒坊於老夫來說不過雞肋，賣與不賣皆可。”王業灑然一笑，想他這些年走南闖北，什麽人沒碰到過，什麽新奇古怪的東西沒有聽過見過，今天卻對這名身世貧苦的少年青睞有加，連他自己也不由有些驚異。

　　王業頓了頓，又道:“賢侄，老夫非是說笑。酒坊賣不賣尚在兩可，若是賢侄這酒能調出來，那酒坊老夫便將其改換門庭，隻做你這調酒的買賣。到時酒坊你我各佔五成，你也無需出銀子，隻將這調酒法子拿出來即可，且酒坊管事由令尊擔當，老夫隻想辦法將這酒銷往各地。”

　　大手筆！對於如今的趙彥來說，王大戶這一手絕對是大手筆。這調酒法子趙彥還未試出來，王大戶便開出了如此優厚的條件，由不得趙彥不心動。

　　隻是……自己出身農戶之家，又無甚名氣，隻不過幫王業解決了一件小事而已，他為何這般看重我?

　　趙彥想不明白，卻也不好直接開口相詢，也不知該不該答應下來，當下廳中便有些冷場。

　　王業閱歷豐富，隱約猜到趙彥心中所想，想了想覺得還是開誠布公為好，遂笑問道:“賢侄可知衡水城中的十八個酒坊?”

　　“小子聽家父說過，略知一二，據說那十八個酒坊專釀燒酒，其中以德源湧所釀的老白乾最為出名。”趙彥實話實說道。

　　王業點點頭，道:“不錯。實不相瞞，當初與老夫置氣之人，便是十八酒坊中天德豐酒坊如今的主人。當時老夫年輕氣盛，置辦下王家酒坊後請了幾位師傅，最後也隻能釀出還算過得去的黃酒，老夫輸了賭約，受了嘲弄，一直心有不甘。若是賢侄這調酒法真能製出味美香濃的酒來，不僅能去老夫一塊心病，到時候老夫攜酒去衡水城，亦能為這酒打響名頭。”

　　王大戶這是有多深的怨念，這麽多年竟然還放不下當年的賭約，也不知當時到底受了什麽嘲弄。

　　趙彥心念電轉，當下便下了決定，機不可失失不再來，便宜老爹不是想自己開酒坊嗎，那自己就成全他，反正這也隻是個意向，就算自己調不出來好酒，也不會損失什麽。

　　“既蒙伯父看重，小子若是再推辭，就太不知好歹了。”趙彥站起身，拱手對王業說道。

　　王業笑著示意趙彥入座，廳外有一婢女此時趨身而來，聲音婉轉的說道:“老爺，飯菜已然準備好了。”

　　“好，賢侄，且隨老夫入席，嘗一嘗老夫家中飯菜如何。”王業起身，趙彥與王麟亦隨行而去。

　　王大戶家的飯菜自然不是普通人家可比，趙彥也不知多久沒嘗過炒菜的味道了，雖說各種調味品不如後世豐富，卻也讓他吃了個腸滿肚圓、不亦樂乎。

　　飯後趙彥挺著肚子辭別王家父子，有兩名王家仆人抬著一個大簍子跟在其身後，其中是幾十盞各色精瓷酒器，三人沿街而行，雨後空氣清新怡人，趙彥自覺連走路都輕快許多。

　　不一時三人來到酒坊工舍之中，趙彥客氣的將那兩名王家健仆送走，而後回到屋中開始清洗那些酒器，忙活了小半晌之後，屋門一動，便宜老爹趙信已然回來了。

　　開門見到趙彥正在清洗酒器，趙信一邊將手中提著的許多小酒瓶放下，一邊驚奇問道:“小郎，這許多精瓷酒器是從何而來?”

　　趙彥將最後一枚酒盞清洗後放下，一邊擦手，一邊將今日的事情向便宜老爹複述了一遍。

　　趙信怎一聽聞，心中有些驚疑，聽趙彥詢問戶貼是否辦好，隨口答道:“戶貼之事已然理清，你大伯與三叔見雨停了，便回桃村去了。”

　　隨後趙信默然片刻，又道:“王老爺雖然為人有些嚴厲，於工錢方面倒是不曾虧待下邊之人，在左近鄉間的名聲也向來不錯，小郎既然已與王老爺談妥，那便這樣吧。”

　　王大戶嚴厲嗎?趙彥倒是不覺得，不過眼下調酒為第一要務，有了錢生活才有保障，是以他轉瞬間便將目光轉到了便宜老爹帶回來的那些小酒瓶上面。

　　目測那些小酒瓶約有十幾個，每個酒瓶大小差不多，俱都是粗陶製成，上面也沒有酒名，看樣子盛裝的酒液應該不多，一瓶估計也就幾兩而已。

　　趙信笑呵呵的拿起一個小酒瓶，打開瓶塞聞了聞，說道:“這是遼東那邊產的‘燒刀子’，味兒濃性烈，喝下去似火燒一般，另有老白乾、竹葉青、杜康、羅浮春……我在城中轉了半晌，每樣都稱了半斤回來。”

　　明代一斤是五百九十克，一斤是十六兩，一兩是十錢，一錢是十分，半斤便是八兩，所以後世有半斤八兩之說。

　　趙信說的那些酒名，有後世耳熟能詳的，也有趙彥未曾聽說過的，他對於中華古代本土酒類了解不多，更無法從名字上分辨出哪是白酒，哪是其他酒類，見便宜老爹聞了聞便知道那是燒刀子，不禁眼前一亮，問道:“這些酒爹都能聞出來嗎?”

　　“差不離吧，大部分酒都是好喝不貴，鎮上離著州城不遠，我雖然不好喝酒，偶爾卻也會被人拉著去城裡轉轉，喝上幾杯。”趙信將酒瓶塞好放下，笑著道。

　　這就好辦了，任何時代都有知人知面不知心，畫龍畫虎難畫骨的說法，就算要與王大戶合作，調酒的法子也最好還是掌握在自己父子兩人手裡比較好。

　　趙彥見外面天色尚不算晚，遂興致勃勃的央著便宜老爹，先將這些酒液分門別類的放置到一起。