那藥師取出戥秤，道:“一斤分為十六兩，一兩硝石十文錢，一斤硝石一百六十錢，若是寶鈔，一兩硝石則需兩貫寶鈔。”

　　趙彥在網上看到的土法制冰並未標明硝石與水的比例，若是少了恐怕製不出多少冰來，想了想說道:“先來十斤吧。”

　　那藥師詫異的看了他一眼，倒也未說什麽，徑自稱出十斤細膩的硝石用草紙包好，隨後收了趙彥一兩六錢的碎銀子。

　　趙彥看著銀子離手，暗歎自己還真是敗家，這一兩多銀子若是放在之前，恐怕夠自己和便宜老爹生活好幾個月了。

　　待回到趙家小院，見李家小丫頭領著一個家丁一個丫鬟在門外鬼鬼祟祟的偷窺，趙彥不禁好笑道:“若是好奇便進來吧，不過是古法制冰罷了，你們還真當我會變戲法不成?”

　　得了趙彥的允許，李筠便也不再躲躲閃閃，領著身後的李二與香兒蹦蹦跳跳的走進了院裡。

　　四處打量了幾眼，李筠見除了牆角幾簇月季花還算可堪入眼外，其他卻是不能勾起她的興趣，便轉而專心致志的看著趙彥如何‘變’出冰來。

　　硝石製冰，在現代稍微了解些化學的人來說並不算什麽稀奇事，可是在現在這個萬般皆下品，唯有儒學高的年代裡，能憑空變出冰來，這只能被歸到‘奇技yin巧’、或是‘妖言惑眾’上面。

　　不過好在大明的百姓還算開明，對於不理解的東西大多抱有敬畏之心，除非涉及到自身利益，否則並不會無端貶斥與汙蔑，愚昧的只是明末的那些‘名教弟子’罷了。

　　想用硝石製冰很簡單，趙彥讓王麟回家取了兩個銅盆，一個大盆一個小盆，小盆放入大盆裡，並且兩個盆裡都倒入剛從井中取出來的清涼井水，然後在大盆裡倒入了約莫半數硝石。

　　過了一會兒，大盆中果然開始出現瑩瑩的冰屑，只是結冰的速度很慢，趙彥見狀，便將剩余的硝石悉數倒了進去。

　　最後，趙彥如願以償的得到了小盆中乾淨的冰塊，這些是可以直接食用的，至於大盆裡面的冰塊，雖然不能食用，卻可以用其給井水降溫或是用作其他用途，直到其重新融化為水。

　　親眼見到趙彥‘憑空’變出冰來，王麟以及李筠幾人看他的眼神都不同了，那意思頗有現代人看到外星人的傾向。

　　趙彥在幾個人目光注視下很不自在，將小盆中的冰塊取出後，順手取了兩個西瓜放進大盆裡，隨後便端著小盆進屋鼓搗了一會兒，再端出來的時候已經變成了四碗杏黃色的碎冰渣。

　　“正好一人一碗，沒有白糖和牛奶，也沒有杓子，就用筷子湊合著吃吧。”趙彥將筷子分給幾個人，當先蹲在地上吃起了自製的簡易冰淇淋。

　　李筠好奇的端著碗，看著裡面黃黃的東西問道:“這裡面除了冰還有什麽?好像有杏的味道。”

　　“鼻子還挺靈。”趙彥看了小丫頭一眼，解釋道:“裡面就是杏果，從牆頭外面摘的。我把它和冰塊弄爛之後混合到一起，取名叫冰淇淋，如果有白糖和牛奶的話，味道會更好。”

　　王麟聞言說道:“師兄，我家裡有蔗糖，不過沒有牛奶，要不要去取一些來?”

　　趙彥被冰的翻了個白眼，緩過來之後才道:“算了吧，等你回來冰塊都化了，還是趁著冰屑沒有化開，趕緊吃你的吧。”

　　“趙公子做的這個冰淇淋真好吃。”一直不曾與趙彥說過話的丫鬟香兒，也不知是吃人嘴短還是真的覺得好吃，

一邊小口吃著自己碗裡的冰淇淋，一邊開口讚道。　　這小丫鬟香兒看起來十二三歲左右，雖然長得英氣十足，身子卻顯得有些瘦弱，或許是營養跟不上，或許是還沒到發育的年紀，笑起來的樣子倒是頗為好看。

　　旁邊李筠不忿自己的小丫鬟誇獎趙彥，插嘴道:“好吃什麽?一點甜味兒都沒有，冰渣子也沒有砸碎，咯的本小姐牙疼，還不如冰鎮西瓜好吃呢。”

　　趙彥隱約看明白這李家小姐的性子了，目中無人、狂妄自大，根本看不得別人一點好，以為別人都欠她的，當然，或許這小丫頭還有一些小聰明。

　　說簡單點李筠就是被寵壞了，這樣的孩紙就算你不去招惹她，她看你不順眼也會竄上來咬你兩口，咬完了還會說肉酸血臭，已經根本無法理喻了。

　　趙彥沒養過孩子，更加無法理解與男孩子迥然不同的女孩心思，只能裝聾作啞，寄望於這位李家的刁蠻小姐趕緊吃完走人。

　　李家家丁李二倒是頗為穩重，三口兩口吃完了，衝趙彥道了一聲謝，便站在那裡一聲不吭，等李筠慢條斯理的吃完後要走，才亦步亦趨的跟在小丫頭身後向外走去。

　　站在院門口，目送著主仆三人的身影消失在林間小路上之後，一旁的王麟才憤憤說道:“師兄，這個小丫頭片子實在招人恨，要不是看那個叫李二的家丁似乎是個練家子，我都想上去揍她一頓出出氣。”

　　“呵呵。”趙彥不置可否的轉身進門，隨手將銅鎖扔給王麟，頭也不回的說道:“剛吃了一碗涼滲滲的冰淇淋，舒服……師弟，幫我個忙，把銅鎖大將軍在外面鎖上。”

　　王麟應了一聲，傻乎乎的關上門，將鎖頭扣了上去，之後才發現自己被鎖在外頭了，正要再次翻牆進去，就聽趙彥的聲音從院裡傳了出來。

　　“師兄我要補補覺，你該幹嘛幹嘛去吧。等睡醒了我還要讀書練字，這兩天沒事就別來找我了，不對，有事也別來找我。另外，以後不準翻牆進來，要不然師兄一個不留神，傷了你就不好了。”

　　王麟站在門外默然半晌，聽到裡面再也沒有聲音傳出來，遂轉身飄然而去，空中回蕩著得傳自趙彥的一字真言:切……

　　《大學》是一篇論述儒家修齊治平思想的文章，全文共計兩千字出頭，與《中庸》、《論語》、《孟子》並稱四書，一般是正式踏入名教的開篇之學。

　　這些日子趙彥已然將這兩千多字通讀了近百遍，所謂書讀百遍其義自見，再結合李夫子所講解的內容，已然將這篇略顯艱澀的文章理解個十之八*九。

　　若是單憑這個就想去應付明年的縣試，那明顯是腦筋有問題，趙彥自然不會這麽天真。

　　經過李夫子的‘掃盲’，趙彥對於此時的科舉制度已然略微了解了一些。

　　嚴格說來的話，一名普通讀書人想要一路通天，考到最後的殿試，共計要經過四道從小到大的關卡。

　　童試、鄉試、會試、殿試，童試又分為縣試、府試與院試，通過之後可以獲得秀才功名，也叫做生員，鄉試通過後是舉人，會試過後是進士，殿試則是進士排位戰，評委是大明皇帝。

　　除了這四道大關卡，中間還有歲試、科試等小關卡，不考還不行，通過這些小關卡後，才能獲得進軍下一道大關卡的通行證，這比後世的應試教育可是難多了。

　　想要通過這一道道關卡，只能靠自己的實力，實力又主要體現在考生的八股文水平上。

　　考試中，除了做出一篇合乎要求、文理通順的八股文章外，考生的字體也很重要，你的台閣體寫的漂亮工整，考官看著舒心，自然會就會有加分。

　　考試的規矩林林總總也有許多，這些李夫子還未與趙彥講過， 總之不會太輕松。

　　趙彥既然已經決定踏上這條荊棘之路，自然不能對自己有一絲懈怠，每日除了完成李夫子要求的那些功課外，還會額外從王大戶家裡借來一些有關考試的書籍閱讀，譬如歷屆考試出彩的程文范本、名家所著的八股製藝等等，王家大公子王麒一路從白身考到舉人，王家書房裡的這些書冊自然不在少數。

　　十年寒窗無人問，一舉成名天下知，趙彥此時算是深刻理解這時代讀書人的苦楚與心思了。

　　趙信見趙彥如同被妖怪勾去了三魂七魄，整日裡不是抱著書苦讀，就是執筆練字，要不就是到院牆外小溪旁坐著發呆，不由頗為擔心，有心買個仆人或者婢女回來照顧趙彥，卻被趙彥以房間不夠、擾了清靜為由拒絕了。

　　既然趙彥能吃能睡，平時不讀書練字的時候也很正常，況且若是他一朝考上了秀才，甚至舉人，那也算是為趙家爭光，趙信便也由他去了，只是每日早上出去的晚了點，晚上回來的早了點，中午偶爾也會回一次家裡轉一圈。

　　李筠那天走後，過了十來天又來了一次，雖然當時正趕上趙彥休沐，不過他坐在院子裡並沒有吱聲。刁蠻丫頭見銅鎖大將軍鎮門，領著家丁李二與丫鬟香兒兩個人，在附近轉了一圈之後便又恨恨的走了。

　　趙彥隔著院牆隱約聽到李筠說了一句:本想讓他嘗嘗本小姐做的冰淇淋，誰知道來了卻不見人，也不知那個土包子又跑到哪裡撒野去了，算他沒口福。

　　趙彥聽見後笑了兩聲，自己都快要入魔了，哪有閑工夫去撒野。