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《食戟之最強美食系統》第二十三話 魚頭
  “十傑?”

  鄭軻沒想到會在這個時候聽到十傑這個名詞。

  一色慧現在只是一年級,所以不會是十傑。難道住在極星寮的三年級學生裡,會有一名十傑?

  鄭軻剛要問這名十傑的名字,就聽到一色慧眯著眼睛說:“好了,鄭軻君,我們能嘗一下你的料理嗎?”

  “哦,我差點給忘了。兩位,請慢用。”

  鄭軻將剛剛做好的料理端到兩人的面前,大禦堂文緒穩忍不住咽下一口唾液。

  一色慧雖然沒有表現的那麽不堪,但目光也被鄭軻的料理吸引了過去。

  在盤子的正中心平放著兩面魚頭,芡汁澆在魚頭上,汁明欠亮,光潤細滑。兩側的小白菜在香油和芶芡的映襯下,溫軟如玉。

  油炸的魚頭清脆濃香,卻又不覺得油膩,海鮮的味道由外及裡,完全融入了魚頭之中。海帶做成的高湯淋灑在魚頭上,兩股截然不同的海鮮喂相互交融,形成了洶湧澎湃的氣息,撲面而來,給人一種像是站在大海邊盡情狂奔的感覺,令人流連忘返。

  灑在魚頭表面的胡椒粉落在味蕾處,辛辣和特殊的芳香相互纏繞,更是激發人的激發食欲。

  “好舒服啊!這種味道……真的好長時間沒有吃過了。”

  大禦堂文緒滿頭大汗,舌頭因為苦辣的胡椒而不聽使喚,手也像不受控制一樣,夾取起了魚頭。

  相較之下,一色慧卻顯得冷靜許多。

  在經歷了最開始的驚豔之後,一色慧也慢慢品出了這道料理的精華。

  作為最為重要的魚頭,內嫩而外脆,口感味道俱佳,魚頭的鮮嫩被完全保留下來。

  “鄭軻君,你對魚頭的處理是相當巧妙啊。”一色慧眯著眼睛,盯著鄭軻。

  “你看出來了?”鄭軻驚訝地問。

  “是啊。說實話,在此之前,我從來沒想過魚肉竟然能這樣處理,真是讓我大開眼界。”

  “魚頭?他難道用了什麽不常見的材料?”

  大禦堂文緒仔細品味魚頭,魚肉進口之後,很快從喉嚨滑了下去,魚頭的鮮嫩的味道殘留在喉嚨裡,久久不散。

  “不,他用的都是常見的食材,不常見的是他的手法。”

  “手法?”

  大禦堂文緒是在鄭軻料理做到一半的時候,才進入的廚房,並不清楚鄭軻怎麽處理的魚頭。

  “是的。在處理魚頭的時候,他先下油加熱,再將炒鍋端離爐火,把魚頭放在離火的炒鍋中進行浸炸。等到油溫下降,再將炒鍋端回火上,等到七八成熟時,再離火浸炸。反覆兩次之後,再用大火進行烹炸。”

  “有什麽不同呢?”大禦堂文緒不解地問。

  “我猜應該是為了魚頭的新鮮,更確切地說是為了讓魚頭保留類似活魚的鮮嫩口感,最後用大火將味道固定在魚肉中。整道菜用的都是非常常見、低價的食材,鄭軻君,你這道菜比我的‘干貝苦瓜魚’更出色。”

  看著一色慧爽朗的笑容,鄭軻也勉強咧嘴一笑。

  有些事情即使不說出來,但他的內心比任何人都清楚,這次他是依靠著系統給的食譜加成才贏得一色慧的認可,下次就不見得有這樣的機會了。而且“干貝苦瓜魚”也不見得是一色慧的拿手菜。

  即使鄭軻不想承認,但從目前來說,一色慧的實力還是比他高。

  (一定要抓緊時間提高實力,否則明年的“十傑戰”就只能劃劃水了。唔……還要完成系統給的任務,

不過,想賺到二百萬還真的是太難了……)  鄭軻再次在心裡抱怨。

  “好了,文緒太太,你趕緊休息去吧。不用管我們,廚房我們還要再用一會兒。”

  也不管大禦堂文緒的意見,一色慧直接將她推出了廚房。

  “難道還有其他事情?”

  看到一色慧將廚房門輕輕遮掩,鄭軻的心裡也有些疑惑。

  “我做一些食物給那些小鬼們吃。”

  “小鬼?你是說初三的學弟學妹?”

  鄭軻突然想起與幸平同年級的那群室友。

  “是啊,就是他們。馬上,其實也還有一年的時間,他們就要考試了。遠月學園的考試非常嚴格,通常只有三分之一甚至更少的人才能通過考試。

  “你知道我們這一屆有多少人嗎?算上你,應該有813人,但你知道在升入高等部之前,這一屆的學生有多少人嗎?足足有兩三千人。

  “他們都是我可愛的學弟學妹,我希望他們都能通過這次考場呢?所以,我想盡自己所能,給他們提供便利。”

  鄭軻聽完之後,也捋起了袖子,“我也幫一下忙吧?不管怎麽說,我也是學長呢。”

  “那可真是太好了。乾脆這樣,今天夜裡,我們一起狂歡吧?”一色慧躍躍欲試。

  (納尼?不是給他們做料理嗎?怎麽變成狂歡了?)

  鄭軻還沒有搞清楚,廚房的門就被人推開了,一個扎著橙色丸子頭的少女有氣無力地走了進來。

  如果鄭軻沒記錯,這個長得像AC娘的少女應該叫做吉野悠姬。

  “一色前輩,三年級真是太痛苦,我估計要死了……”

  “趕緊休息,我馬上就把好吃的料理做好了。對了,我們極星寮來了新成員,今晚大家狂歡,怎麽樣?”

  AC娘眨了眨眼睛,看到站在廚房內側的鄭軻後,立刻風一般地衝出了廚房,剛剛的疲憊感瞬間消失的無影無蹤。

  “喂,你去通知一下其他人,還在老地方集合!”一色慧跑到門口,扯著嗓子對著逐漸遠去的AC娘喊道。

  老地方?該不會是四眼……不對,是井丸善二的房間吧?

  鄭軻回想起《食戟之靈》的情節,幸平來到極星寮的第一天,就是在井丸善二的房間聚會,沒想到一年前也是這樣的情形。而且,聽一色慧話裡的意思,這個習慣似乎有更為悠久的歷史。

  想到這裡,鄭軻默默替井丸善二祝福,希望好人總有好報吧?

  一色慧準備的食材不算少,但大部分都是蔬菜,也有少量的牛肉和魚肉。

  因為是聚餐,鄭軻也做得很隨意,很快就完成了一半。

  “對了,一色君,剛剛你說過,我們宿舍裡有一名十傑。我想問問,那個人是誰?”

  正在快速切菜的一色慧聽到鄭軻的話後,停下了動作。

  “你也知道十傑嗎?也對,即使是剛剛進入這個學校的新人,如果不知道十傑,那麽他就很難在這所學校生存下來。畢竟十傑的影響力真的太大了。不過,鄭軻君,你是見不到住在極星寮的那位十傑成員的。”

  “欸?為什麽?”鄭軻不解地問。

  “因為……她現在住在校外。嗯,對於三年級的學生而言,是有許多事情要考慮的。一方面他們要對學校進行管理,畢竟他們可以說是學校的最高決策機關;另一方面,他們也要考慮到自己畢業之後的生活。所以我們的學姐就在外面進行實踐去了。”一色慧臉上掛著習慣性的笑容。
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