除了白石龍一出院的事情之外,鄭軻又去了一趟春芳園,看望了處在培訓階段的木原秀,順便查看他的廚藝到達什麽水平。總體來說,木原秀做出的華夏菜品已經達到了鄭軻的要求,只是做菜的速度有些慢,不過,這些都可以慢慢提升。唯一讓鄭軻不滿意的是,宣荔還是不放人,用她的話說,無論如何,都要等到十月之後。
鬱悶歸鬱悶,但是面對強勢的宣荔,鄭軻也是無可奈何。
至於學校內的事情,就是準備秋選賽第二輪的比賽、儀器、食材的準備、比賽的宣傳,在有條不紊的準備,校園內報欄也貼滿了遠報和其他媒體的采訪。整個校園,完全這場美食的狂歡之中。
把這些安排好,接下來需要做的事情,就是聘請評委了。
鄭軻之前的精力一直在the-blue的比賽上,對學院準備請的評委並不太了解,直到他看到評委名單時,眼前一亮,名單上的五名評委,他竟然都認識,是遠月學園曾經的十傑,而排在第一位的就是很長時間沒有露面的堂島銀。
當他看到木久知園果的名字也寫在上面時,無奈地苦笑了兩下,無力吐槽。馬上the-blue的亞洲賽就要開始了,她竟然還有時間擔任評委。
把所有的評委都通知道之後,鄭軻便伸了伸懶腰,準備返回極星寮,久我照紀卻在這個時候,走了進來。
“鄭軻,你還沒走?”久我照紀伸頭看了兩眼屋內。
鄭軻看了看窗外,發現太陽即將落下,“我在通知評委呢……喂,你看起來怎麽這麽猥瑣?”
“誰……誰猥瑣了?”久我照紀立刻正視鄭軻,“我發現最近好多人都沒來。像小薙切、紀之國,我還以為她們在你這兒呢?”
“哦。那你就在這兒等吧?”鄭軻從座位上站起,把書包收拾好,取下掛在衣架上的衣服。
“咦?你幹什麽去?”久我照紀連忙問道。
“回極星寮。”鄭軻說道。
“這麽早?”久我照紀跟著鄭軻出了辦公室。
“你剛才不還說‘晚’嗎?”鄭軻反問道。
“如果是工作時間,當然是晚,但也不用這個點兒就回極星寮吧?”久我照紀緊跟著鄭軻。
“在這兒又沒什麽事?”鄭軻聳了聳肩膀,最近事情有些多,也讓他沒有心情練習廚藝或者修訂食譜。
“對了,你們極星寮這次的成績還不錯。”久我照紀說道。
“還行,司學長抽了一個好簽。”鄭軻臉上露出了笑容。
話說回來,幸平與田所惠之所以能晉級,和對手的水平有很大的關系。如果他們兩個人的對手換做黑木場涼或者葉山亮,估計至少有一個人會被淘汰。甚至,如果碰到美作昂,他們也有被淘汰的風險。
“不過,下一場比賽,他們也不太好過……說實話,從上一輪的比賽中,我感覺到黑木場涼和葉山亮不簡單。尤其是葉山亮,他的廚藝……不,他對嗅覺、以及對料理的把握,都是一年級生中,最頂尖的。”久我照紀陰沉著臉說道。
鄭軻點了點頭,他很少看到久我照紀這麽認真的思考這些事情,便有些好奇地看著久我照紀,“今天的你,和平時不太一樣。”
“切,鬼才和平時不太一樣呢?不是話說到這兒嗎?”久我照紀撇了撇嘴,“要不要去一趟‘蒂諾’?好長時間沒去過了,今天想過去看看,其他人又找不到,我只找到了你。”
“還是算了。”鄭軻擺了擺手,“那個地方消費太高。”
“嘁,你自己開的均客亭消費這麽高,竟然好意思說‘蒂諾’。
”久我照紀鄙視地看了一眼鄭軻。“我知道均客亭消費高啊……但是,我又沒有在均客亭消費過,因為全部免費。”鄭軻攤開雙手,一副很無奈的樣子。
久我照紀張了張嘴,也不知道該怎麽回答。
鄭軻回到極星寮,剛剛走進大廳,就看到榊涼子和幸平、田所惠一起,站在餐桌旁。
“喂,你們再幹什麽呢?”鄭軻疑惑地吉野悠姬問道。
“是鄭學長……我們在試吃幸平君和小惠的料理呢?你要不要嘗一口。”吉野悠姬問道。
“我?不……”鄭軻話剛說出口,就響起了久我照紀說過的話,他們兩個不會真在第二回合就被淘汰吧?
雖然心中這麽想,但鄭軻還是不相信幸平的‘主角光環’會失效,最多奪冠的道路會崎嶇一些。
“咳咳,我隻嘗一口。”鄭軻揉了揉下巴,把之前的話收了回去。
教他們怎麽做,肯定是不可能的,最多只能試吃一下,先嘗嘗料理的味道怎麽樣再說。
鄭軻來到餐桌旁,看著幸平與田所惠的料理。
幸平的料理是一隻法式烤雞。本來是一隻整雞,現在被人從中破開,估計已經被這三個人吃過了。至於田所慧的料理,應該是魚肉卷,滿滿的擺了一盤子。
田所惠的家靠近海邊,所以選用魚肉,在意料之中,但是幸平他為什麽會選擇雞肉呢?如果選擇牛肉或者海鮮會不會更好?
“為什麽選擇用雞肉?”鄭軻抬頭看著幸平。
“也沒什麽,就是覺得雞肉料理可操作的空間比較大。”幸平摸了一下鼻子。
鄭軻微微點頭,拿起菜刀,切下一塊雞肉,仔細咀嚼。
“怎麽樣?”榊涼子驚喜地問道。
鄭軻搖了搖頭,“這種水平的料理,沒辦法贏過黑木場。幸平,你第一場比賽的題目是拉麵吧?”
“是的。這和拉麵有什麽關系嗎?”幸平不解地問道。
“這道料理有兩個缺點。”鄭軻也不回答幸平的問題,放下了餐叉,看著滿臉驚訝的幸平創真。
“啊?不會吧?我覺得挺好吃呀。”榊涼子難以置信地看著面前的料理,“無論是火候、還是做工,都有很高的水準。”
“火候、刀工這些,對於進入秋選賽的選手來說,是最基本的要求。”鄭軻搖了搖手指,“如果以這種程度的料理要求自己,那你也太小看秋選賽了。”
幸平的臉色肅然,雙眼極為認真地看著鄭軻,“請問學長,這到料理的兩個缺點,到底是什麽?”
鄭軻捂著嘴,思襯著該如何用簡單地語言,把話說清楚。
“你多長時間沒有做過高級料理了?還有,雞肉的味道也偏淡,你香料的處理方式有問題。”