46人。

　　這是被淘汰的人數，淘汰概率幾乎接近於50%。

　　然而，這個淘汰率並不是終點，像今天這麽殘酷的日子，還有兩天。

　　鄭軻這一組淘汰了13人，之中兩名服務員因為沒有及時端上晚餐，而被顧客投訴，在辯解的時候，被直接淘汰。

　　來的時候，每個人都興高采烈，到離開的時候，已經沒有了之前的生氣。

　　每個人的心裡都憋著一口氣，但又不知道怎麽發泄出來。

　　鄭軻在房間的浴缸裡洗了個澡，出來之後，一色慧他們還在鬥地主。

　　“不玩了嗎?”

　　“我哪還有時間玩?如果今天再玩的話，到明天的這個時候，我就要搭乘返校的客車了。”

　　“真是可憐，不過，我相信你和麻美一定沒問題。”

　　“哈哈，在今天早上，我的想法和你一樣。”鄭軻撓了撓頭，乾笑了兩聲。

　　出了房間，鄭軻看到麻美像是在面壁思過，彎著身子，不知道在對著牆嘀咕什麽。

　　“麻美，你在幹什麽?”

　　“啊！討厭，你嚇死我了。”麻美撅著嘴，不滿意地舉起了手。

　　“你手裡拿著什麽?”

　　“這個?白天發的食譜。唉，白天沒有仔細看食譜，只知道拿著學姐給的清單找，像沒頭蒼蠅一樣。今天我們組被淘汰了13個人，我有很大的責任。”麻美皺著眉頭，神情低落。

　　“現在做主菜的廚師已經沒了吧?”

　　“還有一個，但明顯不夠啊。聽白石學長說，今天隻來了一百三十多人，餐廳都沒坐滿。明天萬一客人再多幾十個……哎呀，真的好痛苦啊……我不想這麽被淘汰啊，我想留下來。”

　　“所以呢?背食譜能解決什麽問題?該睡不著覺還是睡不著覺，面對明天的集訓，該無能為力還是無能為力。”

　　“是啊，我知道這是自欺欺人，但我又能怎麽辦呢?”

　　“我是不打算睡覺了。今天晚上，我打算在廚房過，把白天的料理全部做一遍，一定要做出滿意度為8的料理。”

　　“誒?不睡覺行嗎?”

　　“你以為今天夜裡你能睡得著覺?”鄭軻轉身朝著樓道走去。

　　麻美咬著嘴唇，仔細想了想，一跺腳，跟著鄭軻下了樓。

　　遠月離宮的廚房並不限制學生使用，到了深夜，依然有人待在廚房裡。

　　鄭軻和麻美來廚房的時候，睿山枝津也正從烤箱裡取出黑椒牛排，濃鬱的香味隨著白煙在整個廚房飄蕩。

　　“味道挺不錯的。”鄭軻吸了吸鼻子，盡管他在心裡對睿山有些抵觸，但睿山的實力毋庸置疑，很明顯比一年級其他人要厲害很多。

　　睿山遞給鄭軻一副刀叉，“試試味道怎麽樣?”

　　“算了吧，沒心情。”鄭軻歎了口氣，現在無論什麽料理放在他面前，都是沒有胃口。

　　“麻美，你要試試嗎?”睿山的視線轉向麻美。

　　“可以嗎?”麻美舔了舔嘴唇，毫不客氣地接過刀叉，輕輕地切開了牛排，沾上醬汁。

　　“嗯~好棒啊，真不愧是睿山。如果我是顧客，一定要打10分。五分熟的牛肉，鮮嫩多汁。外面的牛肉被煎得酥脆可口，內部的牛肉幾乎融化在舌頭上。再配上濃香的醬汁，真是人間美味。”

　　麻美捂著臉頰，完全沉浸在黑椒牛排的美味中。

　　“怎麽樣，放心了吧?吃一口死不了人。”睿山再次遞給鄭軻刀叉。

　　鄭軻看著切口處的血水，再次搖頭，“我相信你的的實力，做出來料理肯定不錯，但我不喜歡五分熟的牛排。”

　　聽到鄭軻再次拒絕，睿山也不再堅持，“你不是服務員嗎?怎麽有時間到這兒來?”

　　“廢話，如果不是想通過集訓，誰會到這兒來?你該不會以為，服務員只需要服務客人就能通過集訓吧?”

　　“哼。算你看的明白，我還以為你像其他服務員那樣白癡呢?”

　　“誒?怎麽回事，我怎麽沒聽懂啊?”麻美皺著眉頭問。

　　“簡單給你解釋一下吧，如果一個小組的人數太少，肯定會影響上餐的速度，所以哪怕我將顧客像爺一樣供著，他一樣會給我打低分。他們來餐廳是為了吃飯，而不是為了其他的。

　　“所以，如何能讓顧客盡快地吃上晚餐，是我們小組整體的目標，廚師做不出晚餐，服務員也會受到牽連。

　　“讓人感到遺憾的是，因為我們小組在第一天淘汰了太多人，一共只剩下12個人，服務員包括我在內只有三個。所以，在這種情況下，如果扮作服務員的學生想要通過集訓，就只能加入到廚師的行列裡。”

　　“等等，你的意思是，你明天既要當服務員，又要做廚師?明天可是會更嚴格，你怎麽能應付得了?”麻美難以置信地看著鄭軻。

　　“不。雖然明天的的審核會更加嚴格，但我們的處境反而可能會更好。 ”睿山枝津也說道，“今天大多數人之所以被淘汰，除了自身基本功不扎實之外，還有一部分原因是他們都被講師們耍了。”

　　“因為缺少關鍵食材，而導致料理失敗，最明顯的例子就是在準備好的食材裡，混入了肉質偏老的牛肉，但是在緊急的情況下，很少有人想到怎麽處理這些肉質偏老的牛肉。”

　　“啊，原來是這樣。我說為什麽這麽多做主菜的同學被淘汰。”麻美拍著腦袋說道。

　　“我大致估算一下，今天被淘汰的人，有一半是因為食材而被淘汰的。如果把他們從淘汰人數裡去除，那麽我們一百人隻淘汰了23人，也就是說，被淘汰的概率並沒有想像中的那麽多。”

　　睿山枝津也戴上眼睛，一副文縐縐的樣子。

　　“但是，我們現在的人手只有12個人……”麻美咬著嘴唇。

　　“所以，如果想通過集訓，我必須要參與到廚師的行列中。”鄭軻說道。

　　“但，其他扮作服務員的考生好像沒在。”

　　“我知道，如果他們不轉變思維，明天的處境可能會變得非常艱難。我們好像也沒有資格去管他們。”

　　“鄭軻。”睿山枝津也突然開口叫了鄭軻的名字。

　　“怎麽了?”

　　“這一次，我們暫時先聯手吧。如果我們之間有什麽恩怨，暫時放一放，先度過眼前的難關再說。”