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《廚霸全球》第110章 美食美器
  “媽,來客人了!我的同學羅布,也就是隔壁養鴨場羅叔叔的兒子!”許欣一進門就對著坐在房子裡百無聊賴的一個中年婦女大呼小叫的說到。

  這女人正是許欣的母親,她和羅布的父母可是老熟人,連忙迎接了過來。還沒來得及說話,她一眼就發現了羅布手中提著的鴨子。

  她連忙驚喜的問道:“羅哥羅嫂,這是你們重新引進的品種?”

  不由得她不關心,她最近正為食材的事操碎了心。過年以後,以前合作的供應商都不再供貨了,而市面上容易買到的食材又達不到她的要求,眼看著生意就要黃了。沒想到今天羅布家的養鴨場開門了,所以她才抱著一線希望讓女兒去看了一眼,結果沒想到人家提著兩隻極品鴨子走了進來。

  羅布微笑的點了一下頭,直接說道:“從下周開始,每周可以供應40隻。”

  四十隻正好是4個野外鴨棚的周產量,羅布打算這些鴨子由父母招募後賣出,當做家裡的收入,所以才這麽說。

  “那麽價格是多少呢?”許欣的母親又問到。

  “我今天拿來兩隻,正好嘗嘗您的手藝。等您嘗過後在談論價格怎麽樣?”羅布估摸這鴨子的價格至少一千,生怕這價格把人家給嚇到,所以先讓她們吃完後再討論價格,也好有個心裡準備。

  “好的,小欣趕緊把你爸叫過來做鴨子!”許欣的母親迫不及待的喊道。

  許欣瞅了母親一眼,嘴裡嘟囔著“怎不讓你爸做鴨子呢!”不情願的朝餐廳角落裡的一個小黑屋走去。

  不多時,一個滿手泥巴的中年男子急衝衝的跑了出來,嘴裡還不停的喊道:“有比法國番鴨還好的鴨子,我怎麽不知道這個品種,不是丫頭騙我吧!”

  不過他的眼睛很快就看到了羅布手中的鴨子,飛一般的跑到了羅布面前,一把把鴨子奪了過去細細的查看,渾然不覺自己手上的泥巴弄了羅布一身。

  跟過來的許欣忙歉意的說道:“不好意思,我爸正在做陶器,所以手上沾滿了泥巴,我這就給你擦擦!”

  這泥巴比較乾燥,羅布只是用手拍了拍就清理掉了。他阻止了許欣,反倒是奇怪的問道:“你爸爸不是廚師嗎,怎麽又會去做陶器呢?”

  許欣無奈的看了父親一眼:“我爸這個人喜歡追求完美,他常說美食美器,如果沒有合適的容器承載,再美麗的菜品也會大打折扣。所以他不僅對做菜精益求精,而且對盛菜的容器也是精挑細選。由於市面上買不到稱心的容器,所以他就在家裡建了一個製陶器的小作坊自己來製作。”

  羅布驚訝的看了一眼許父,沒想到又碰到一個和教給自己做叫花雞的張大廚類似的人,他們都是如此的執著於內心的想法。

  可是這樣做的話花費可不菲,這小小的餐廳怎麽能承受的起呢,所以羅布忍不住問道:“沒想到你們餐廳如此有情調,那麽來的人肯定都不是一般人,所以收入很高吧?”

  “你個孩子,怎問人家這麽私密的問題!”羅母忙扯了羅布的胳膊一下,沒好氣的說到。

  “媽,我是怕鴨子定價太高了,人家接受不了,所以打探一下心裡好有個數。”羅布笑著解釋到。

  “來我們這兒吃飯的人確實都是一些有身份的人,所以這餐廳才能勉強維持下去。可是現在連合適的食材都弄不到,人家也都沒興趣來了,所以說用不了多久,我們飯店就撐不下去了。”許欣鬱悶的回答到。

可是從她的語氣裡,羅布分明感受到了一股不甘、氣憤之情,只是她強忍著不發泄而已。  現在許欣的心裡卻是是充滿了怨氣。她畢業後暫時回到家裡幫忙,偶遇了初中時的同學羊偉。這羊偉家的養雞場就在自家餐廳旁邊,也是一個自家的供貨商,本來許欣還聽高興的,可惜這羊偉一見到她就對她展開了追求,更是想要合夥,把餐廳規模擴大。

  許欣本來對這個羊偉就一點也不感冒,現在她更是覺得這人是想人財兩得,不僅得到自己,順便把自家的餐廳也收入囊中。所以她毫不猶豫的就拒絕了羊偉的追求,並且對他不理不睬。

  後來發生的事情可想而知,羊偉不僅斷了餐廳的供貨,而且還逼迫其他供貨的都不得給餐廳供貨。而唯一還能正常供貨的羅布家也慘遭黑手,直接乾不下去了。

  許欣知道是自己連累了羅布家的養鴨場,如果不是羊偉想要找隻雞來施展手段,嚇唬一下自己這隻猴,完全可以花倆錢收購就完事了。 就算是想少花錢,找點關系施加點壓力也能如願,根本不用把人家往絕路上逼。

  只不過這些事她是不能說出來的,所以心中有著說不出的鬱悶之氣。

  羅布並沒有在意許欣的鬱悶,反而是她老子的製陶術引起了他的興趣。他對著許父輕聲問道:“許叔叔,這雞還入得你的眼麽?”

  “入得入得!這鴨子可不得了。這番鴨也叫鴛鴦鴨,只可惜我做出來沒有餐具可以盛它,真是讓人鬱悶。”“那就做一個好了,這不是你的拿手好戲嗎?”

  “小夥子,你說的不錯,我馬上就做一對鴛鴦盅,來盛老鴨湯。這鴨肉很有滋補的功效,熬成湯肯定會受那些老年顧客的歡迎。”

  “那還等什麽,咱們現在就去做呀!”

  “那這鴨子怎麽辦?這陶器做好了起碼得一個星期的時間!”

  “靈感來了就要抓住,還管鴨子做什麽,等做完了再說唄!”

  許父以前做陶器可不受老婆女兒的待見,現在突然有個青年對此如此感興趣,他不禁眼前一亮,把鴨子塞到妻子手中,拉著羅布朝製陶的房間走去。

  一個不大的房間裡,放置著手動轉盤,電動拉坯機,陶土攪拌器,電子控溫電窯爐,烘乾箱,小型攪拌器,放攪拌好陶土的電子保濕櫃,儼然一個小型的車間。

  屋裡的架子上擺滿了各式各樣的餐具,據許父介紹都是在這裡吃飯的客人受他的影響,也親手製作餐具拿回家去使用。雖然這些餐具有很多造型古怪,甚至慘不忍睹的,但是卻都包含了對美食的熱愛。
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