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《重生七零俏佳人》第195章 過年準備
“喜兒,去給老大哥拿三斤麵粉,還有一些青菜。”老爺子輕聲吩咐道。

 喜兒點點頭,估計這是約定的時候,說好的價格,其實她覺得有些低了。

 不過這年頭,糧食有多緊張,她也很清楚。

 三斤麵粉已經不少,不過青菜可以多給一些,畢竟是自家園子種的,多到吃不完。

 喜兒和張逸去菜園子,各種菜摘了整整兩籮筐,抬出來。

 “您家的青菜長的真好啊!”老大哥忍不住感歎。

 的確,冬天還能有這麽多青菜,整個淮北估計都找不出第二家來。

 “呵呵,我們家的孩子也就這件事情做的不錯。”田老爺子很謙虛,不過裂開的嘴角泄露了好心情。

 喜兒又進屋稱了三斤麵粉。

 “這是當初答應你的,收著,也好過個年。”老爺子把麵粉遞給老大哥,然後指著身後兩筐青菜。

 “這都是給我們的?”年輕後生還有些不敢相信。

 “使不得使不得,當初說好的一斤麵粉,今天給了三斤依舊足夠了。怎麽還能要如此金貴的青菜呢?”老大哥有些惶恐。

 “我們家的青菜是真的很多,不然我也不會打腫臉充胖子。再說了,我是真的很喜歡您做的手工,不懂爺爺跟您定製了多少。如果您願意,可以再多送一些過來,給錢或者糧食都行的。”喜兒態度很誠懇,而且她也是真心地很喜歡這些手工製作的東西。

 到了後世,會越來越稀少。

 “你爺爺本來來定製了竹床,竹椅一些日用品,而且是兩套,我擔心做出來你們用不了。大冬天買這個的確挺為難你們的,所以,真的不用給這麽多。”老大哥還在推讓。

 “都摘出來了,如果吃不完就凍壞了,然後就只能扔掉了。”張逸一句話讓這對父子徹底愣住了。

 這麽好的菜就要丟掉?

 “我要我要,這丟掉實在太可惜了。”老大爺看著兩筐菜,搓著手,總覺得讓田家破費了。

 “爸,既然是人家的好意,咱們就收了吧?下次咱們做東西的時候,多盡點心。”年輕後生徑直挑起簍子,勸慰道。

 “唉~好吧。”這對父子真有意思。

 “那我們就先回去了,過兩天就給你們把筐子送過來,家裡還有些東西也沒拿過來,擔心你們不收呢。”老大哥笑得很開心,因為這個冬天終於可以熬過去了。

 “行,反正這東西暫時也不用,秋收的時候裝糧食的。”田老爺子揮揮手,安慰道。

 送走這對父子,喜兒才小聲說,“我在筐子裡放了十個雞蛋。”

 “你這個丫頭,這對父子人很好,估計心裡總惦記著欠了我們人情。”老爺子也歎了口氣,這年頭誰都不好過。

 曾經的自己不也是差點兒走投無路嗎?

 生活的酸甜苦辣,真的只有自己心裡明白,希望他也能熬過這一劫,未來會越來越好的。

 在自己能力范圍內,能幫點兒就幫點兒吧。

 活著欠人情總比昂著腦袋餓死了好。

 “咱們家本來也沒啥東西,剛好他們有手藝,就乾脆把家裡都置辦一套唄。我估摸著他們對糧食的需求比對錢大。”喜兒依舊翻弄著這堆竹製品,愛不釋手。

 “嗯,我看他的手藝是真不錯,家裡如今除了桌子就是幾條板凳。如果你喜歡,就買一套竹製品唄,主要是看他能不能做得出?”老爺子也覺得孫女兒的想法不錯。

 “嗯,張逸,你們家要嗎?”喜兒扭頭問張逸。

 “要,我們家也沒什麽啊。”張逸回答的斬釘截鐵,覺得只要是喜兒喜歡的,下意識都想弄回家。

 “爺爺,再給你做個躺椅,春天就可以躺在院子裡曬太陽看書。”喜兒一想起那個畫面,就覺得很好玩。

 “是不是還要再拿隻煙鬥啊?”田老爺子自己首先憋不住笑了。

 哈哈哈,喜兒想起那悠哉悠哉的老爺子模樣,不過應該放在四合院,而不是農村的前院兒。

 因為農村的老爺爺們都勤快的很呐!

 誰會有這個功夫曬太陽?

 還不如種兩顆菜來得實在,叼煙鬥看書都是老爺乾的事情。

 “我去收拾豬圈去了,你們慢慢收拾,這都是兩套,張逸拎一套回去。”說完,急吼吼地走了。

 剛才正在幫小豬們換草,這是在天熱的時候就曬好的茅草。

 冬天太冷,不可能讓豬烤火,就只能給他們放一些乾草,這樣晚上睡覺的時候才不至於凍壞。

 養豬的確是個精細活兒,喜兒一向都只是技術指導。

 實際操作,都是張青,田玉良夫婦,加上老爺子四個人。

 偶爾張逸和田誠也會被拉去勞動一番,忙碌起來,廚房再次被交到喜兒的手裡。

 顧莉雅被她老爹一封信召回去了,好像是參加什麽實訓,今年過年也不回來。

 顧莉雅走了,李海鵬也沒心思留在這兒,也跟著回上海。

 董亮堅持了幾天,也走了。

 所以,今年的春節就是張田兩家,不過依舊準備的熱熱鬧鬧。

 豆腐上的霉菌終於長好了,喜兒今年準備精細點準備,而且還要多弄點。

 最重要,是要多放點辣椒,家裡這群人口味越來越重了。

 她拿出夏天曬好的紅辣椒,讓李穎炒脆了,碾成粉末,放在一個大盆裡,倒上鹽。

 再把花膠炒香了,同樣碾成末,加進去。

 然後把豆腐一塊塊六面都沾上盆裡的粉末,然後一層層碼進陶盎裡,密封好。

 半個月後開啟,就能吃了。

 香辣美味, 沒有菜的年月,一小塊兒臭豆腐就能吃一碗飯。

 所以,每到臘月時節,家家戶戶如果有黃豆,都會打豆腐,臭豆腐。

 秋黃不接的時候,拿出來是一盤菜。

 日子慢慢滑到了臘月下旬,李穎更忙了。

 每天除了伺候那二十隻小豬,不,現在已經不是小豬了。

 她還要為新年做準備,炒花生,燒紅薯片......

 雖然在高石莊很奢侈,但今年李穎是打定了主意,要過一個豐盛年。

 早些時候,她就讓喜兒將洗乾淨的紅芋陰乾,然後炮製成片,曬乾收好。

 這時候拿出來,和細沙放在鍋裡翻炒,直至成金黃色,紅芋片的表片起氣泡的時候,表示炒好了。

 這種紅芋片又香又甜又脆,是小孩子的最愛!
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