大家一看大白豬跑出來，立馬上前揪尾巴的揪尾巴，拎耳朵的拎耳朵，喜兒捂著耳朵跑掉了。

　大白豬的叫聲實在是尖銳，耳膜有些受不了。

　但這些漢子們，一個比一個興奮，因為殺這樣一頭大豬，值得狠狠顯耀一陣子了。

　這頭豬實在勁兒大，原本一個人在後面拎尾巴，讓後蹄兒離地就能拖著往前走，結果不懂是豬太重，還是怎麽的。

　豬尾巴竟然直接從手裡滑脫了，光靠前面的幾個人拎耳朵肯定是拉不走豬的。

　眼看豬要跑，大家都慌了，撿起旁邊的扁擔開始在它周圍做路障，直到後面的人再次拽緊尾巴為止。

　這次用了三個人，一個揪尾巴，兩個拎後蹄兒。

　然後出現神奇的一幕，這頭豬是用兩隻前腿蹦到殺豬佬面前的。

　他聽說田家的豬五百多斤，從家裡扛了兩條板凳，後面發現不夠，又讓田誠在屋子裡拎了兩條出來。

　前後兩條板凳綁在一起，避免豬掙扎的時候松開。

　村裡很多人都提前過來欣賞這一盛況，因為田家今天宴請村裡人來吃殺豬宴。

　這也是像村裡人示好的一個方式，畢竟還要在村裡生活這麽多年。

　除了喜兒，他們都以為還要在這裡生活一輩子。

　年成好的時候，家家戶戶殺豬都會請吃殺豬宴，這樣一來一往，也是一種人情走動。

　但是隨著年成越來越差，很多人甚至連豬都養不起。

　即便養豬了，也都不大。

　請了，很多人也都不會去，一個是不好意思，另外大家都不愛吃白食。

　你沒殺豬，吃了別人的，不能還就是賴人情。

　這種人在村裡是很受鄙視的。

　但是田家這次沒想這麽多，主要是兩家的豬太大，如果吃獨食很容易讓大家產生記恨之心。

　所以，大家一商量，乾脆請全村人吃一頓。

　也是給大家一點生活的信心，明年村裡的豬也會養得白白胖胖，過年時家家戶戶都有錢分。

　當然，吃殺豬宴也只是請一個家的代表，而不是全家一起出動。

　不然殺豬的人家再厲害，也沒能力招待那麽多人。

　很多家庭都會讓給孩子，因為孩子一年到頭難得吃上一次肉。

　大家齊心協力，好不容易把豬抬上板凳，殺豬佬的尖刀下去，嚎叫了兩聲，也很快偃旗息鼓。

　看著滿滿一大盆的豬紅，田老爺子又開始流口水了。

　喜兒和張逸，田誠看完熱鬧就去菜園子摘菜，晚上宴請可不是個輕松活兒。

　苗青，文秀嬸子全都請過來了，高曉和高芬也在張青他們院子裡幫忙摘菜，畢竟豬只有一頭，還要搭上不少的配菜。

　好在兩家的菜園子種得好，不用去鎮上買。

　不過豆腐，粉條類的，還是要去鎮上買的。

　采購的事兒就交給董亮，今天苗青的鳳凰牌自行車也被征用了。

　三個能乾的女人迅速指揮著殺豬佬把一頭豬精分成N個部分，趁著肉還是熱的，還是撒鹽醃製。

　男人們則開始清洗內髒和豬大腸，總之各個有分工，除了顧莉雅。

　她從頭到尾都在研究豬的身體構造，因為村裡沒有獸醫，很多情況下她還要充當一下動物們的醫生。

　而農村，生病會看醫生的動物無非就是豬和牛。

　要是看著一隻雞快不行了，大家第一反應不是給它治病，而是有了殺它的理由。

　李海鵬則負責招呼前來幫忙的客人，遞煙，倒茶，中間調度。

　等一切忙完，已經過了中午十二點，而大家還是抽空的時候吃的早餐。

　好不容易把這一攤子事兒忙停了，馬上又要開始晚上殺豬宴的準備。

　中午雖然人多，但都是熟悉的人，就直接兩個大盆子，紅紅地兩盆毛血旺，還有炒了青菜和青椒瘦肉。

　主食是大米飯，對於常年吃大米的人來說，這樣好的夥食只有配上大米飯才是完美的。

　女人們繼續張羅，男人們則去村裡各家借桌子和凳子，碗盞和油燈。

　四方桌擺在兩家的堂屋，有那麽一點點革命現代京劇《智取猛虎山》裡“百雞宴”的味道。

　天黑以後，各家的代表陸續來到，他們興高采烈，臉上是由衷的笑意，伸出雙手接張青和田玉良遞過去的煙。

　大家三三兩兩根據關系的疏遠坐在一起，抽煙喝茶侃大山。

　大家對今天的殺豬宴頗為期待，不光是因為這頭五百多斤的大豬。

　而是大家對張田兩家飯菜的好評如潮，吃過的人無比懷念，沒吃過的除了懷疑更多的是期待。

　在大家的概念裡，肉肯定好吃啊！

　但是吃過的人都說，不光是肉好吃，就是青菜都比別的地方好吃。

　有人就會問，“比文秀煮的還好吃?”

　那人想想，“不是一個感覺，但是肯定要好吃，不信你下次吃了就知道了。”

　這話最招仇恨了，誰能沒事兒請你去家裡吃飯啊?

　他們能有機會，還是之前蓋豬圈和插刺槐條的時候。

　所以，今天的大家都是抱著不同的心態來參加這個殺豬宴的。

　張青家和田玉良家的灶台都在忙活，而且是分工忙活。

　沒坐下來多久，大家就開始聞到菜香味兒，那種食物本身散發出來的味道，勾引著大夥兒肚子裡的饞蟲，唾液分泌旺盛，只能不斷通過喝水喝茶來掩飾吞咽口水的動作。

　尤其是豬肉香，感覺這輩子都沒聞到過如此香的豬肉。

　“你們家的豬用啥喂的啊?怎這麽香啊?”有村民開始好奇，拉著田玉良就問。

　“就是給你們扯回去的那些青菜啊， 很多時候都是我孩子們從菜園子裡扯回來的雜草，豬什麽都吃。”田玉良這話說的要都無辜就有多無辜。

　然後大家都信了，回去告訴自家婆娘，一定要精心伺候。

　張青終於喊:“開飯嘍~~”

　第一道豬旺燉豆腐上來了，下面還鋪著粗胖嫩脆的黃豆芽。

　接著就是燉爛的豬頭肉，拆開了切成絲兒或者片兒，男人最愛的下酒菜。

　第三道是香辣可口的豬大腸，裡面切了喜兒自製的醃菜絲兒，酸辣可口，聞著就讓人流口水。

　家裡的母雞生蛋很勤快，即便到了冬天也不歇窩。

　所以，桌上上了一道很奢侈的燉雞蛋，這菜一般都是孩子和沒牙齒的老人才能享用的。

　上面杓了一點豬板油，撒上翠綠地蔥花，黃綠相間，尤其喜人。