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《重生之廚藝大師》第3章 餐廳評級
  如同藝術品一樣的菜肴,六片鴨胸肉排放在四方的盤子之中。  散發著誘人的香氣,鴨皮被煎至成金黃色。

  沒有一處的顏色深淺是不一樣的,受熱無比的均勻,展現出李曉然那對於火候完美的掌控。

  更讓普朗克驚奇的,那就是沒有一絲一絲的汁水外泄。

  盤子之中,除了作為配料的土豆泥,還有特質的醬汁外,就隻有那六片鴨胸肉。

  別說汁水,甚至連油普朗克都沒辦法發現流淌。

  用刀輕輕的按壓在鴨肉的上面,還是一樣沒有汁水流出。

  直到普朗克加重了一些力氣,才看見肉汁從鴨胸肉之中流出。

  伴隨著肉汁的流出,香味更加的濃重了。

  深吸了口氣,輕輕的切下一片鴨肉,普朗克放進嘴裡。

  牙齒輕輕的咬在鴨肉上面,並沒有想象之中的鴨肉入口即化的感覺。

  相反鴨肉之中滲透的汁水,充斥了普朗克的整個口腔,如同火山爆發一樣。

  “這種感覺,如同火山爆發一樣!”

  眼前仿佛出現幻覺一樣,普朗克隻感覺自己仿佛置身火山口,而那火山口正要爆發。

  但隨即而來的熾熱之後是一種無法言喻的甘甜。

  “這是蜂蜜,還有檸檬。”抬起頭看著李曉然,普朗克驚訝道。

  並沒有回答,李曉然隻是笑了笑。

  最好的回答,就在這食物之中,至於能否品嘗的出來,那就是客人自己的事情了。

  無法品嘗出來,即便解釋,也隻是一知半懂而已。

  品嘗料理,並不需要懂,你只需要享受料理帶給你的快樂就可以了。

  眨眼之間,盤子之中的鴨肉,都已經被普朗克給吃下去了,盤子之中除了裝飾做的香菜葉,再也沒有其它了。

  看著普朗克還沒有從美味陶醉過來的樣子,李曉然已經知道最終的結果了。

  “你想要什麽。”從美味之中回過神來,普朗克一臉嚴肅的說道。

  絕對不僅僅是A級的水準,用這種已經不是最新鮮的食材卻能夠烹飪出這種程度的美味。

  眼前的李曉然,絕對不僅僅隻有A級的水準。

  不過同時讓普朗克也有些疑惑,為什麽有如此廚藝的李曉然,卻甘願做一個普通的小幫廚。

  他可不會認為自己的餐廳有什麽特別的地方吸引李曉然。

  不過這些都不是最重要的,重要的是普朗克看到了希望,讓餐廳繼續延續下去的希望。

  不管李曉然願不願意在餐廳裡面做主廚,至少將兩天后的評級給度過,這樣他就有時間去尋找新的主廚,讓餐廳繼續的活下去了。

  “餐廳的股份,當然是我在餐廳做主廚的時候,如果我離開餐廳,那麽股份我也會交換給店長。”李曉然笑著朝著普朗克說道。

  “成交,我馬上會找律師去打印合同的。”

  有些好奇的看了一眼李曉然,這種條款對於他而言,可以說是佔了大便宜。

  不過普朗克也並沒有多話,這是李曉然提出的條件,而且對自己有利,有何必多語。

  但從李曉然的話來看,普朗克卻也能夠看得出,李曉然不會一直在自己的餐廳之中。

  接下來隻要完成接下來的一部分,任務就應該算是完成了吧。

  自己擁有餐廳的股份也相當於是買下來了吧。

  接下來,要做的就是揚名巴黎的美食界了。

  “這可不是一個容易的事情。

”深深吸了口氣,李曉然揉了揉自己的臉。  “不過至少讓我在兩天后,讓那些評級的監察員好看吧。”

  話說如此,想震懾住評級的監察員,光憑借今天香煎鴨胸肉的水準可沒辦法做到,即便是用上等的食材製作的也不過是勉強算是一星級的料理。

  即便是加入一星級評價的餐廳菜譜也夠嗆,更別說是推薦菜譜了。

  “料理,雖然比較麻煩,不過還真是有意思,尤其是能夠顯著的看到自己的進步,就如同是遊戲一樣。”看著系統給自己評定的料理等級,李曉然不由得笑了笑。

  遊戲為什麽吸引人?

  不正是等級的提升,實力的提升,帶給人的那種滿足感跟虛榮感麽?

  準一星級水準。

  這就是如今李曉然達到的水平。

  不過如果讓李曉然製作特定的料理,那麽絕對能夠達到一星級之中上層的水準。

  第二天的時候,餐廳如往常一樣的開業。

  因為餐廳一直是采用的預訂座位跟料理的方法,所以即便一天下來也做不出幾道菜。

  當然更重要的是一些料理,必須要提前一天,甚至是兩天才能夠展現出它最為美味的地方。

  就比如說李曉然之前的香煎鴨熏肉,如果是一般的餐廳來製作,從醃製入味到真正油煎端盤上菜就至少要兩個小時。

  所以大多數的高級餐廳之中,需要時間的料理,都會采用預訂的方法。

  兩天的時間之中, 李曉然已經成功的證明了自己的實力。

  “不過憑借這些顧客,還不足夠的啊。”看著放在袋子之中的廚具,李曉然抓了抓自己的臉。

  人太少了,根本無法引發現象級的新聞。

  這也和李曉然的料理實力有關,如果能夠達到三星級的實力。

  哪怕是一個路邊攤子,都會引起轟動的。

  沒有多想將自己的廚具收拾好,李曉然便早早的來到了船長餐廳之中。

  今天就是評級的日子了。

  “李,你決定好做什麽料理了麽?”早就已經到了的普朗克,看著李曉然連忙問道。

  餐廳的評級跟廚師的評級,並不一樣。

  廚師的評級,需要評級人給出題目,讓廚師去完成,然後根據料理的等級,評定廚師的等級。

  但是餐廳的評級,就沒有這麽的複雜了。

  你只需要將你的餐廳之中最為美味的料理端上來,隻要能夠征服評級人的舌頭,那麽你就算是成功了。

  “當然,我已經準備好了。”李曉然點了點頭,笑著道。

  食材,李曉然都已經準備好了。

  剩下的就是等評級機構的監察員到就行了。

  “怎麽會是她?”

  眼睛睜得大大的,伴隨著餐廳的大門推開,只見一個身材高挑穿著黑色衣服的女子,在四個人的擁簇下緩緩走進了店中。

  而在那女子的衣服上,則是刻畫著三顆閃耀的星星。

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