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《重生之廚藝大師》第134章 星級排名
  幸平創真輕輕的點了點頭:“沒錯,我將米飯用鴨蛋跟鴨油混炒過,這樣米飯混著鴨蛋,就會有一種滿足的口感,而且也會有鴨肉的香味。”

  “香料的選用也是非常的不錯,飯菜裡面的這些綠葉菜應該是菠菜吧。”四宮小次郎看著眼前的蓋飯,推了推眼鏡朝著幸平創真問道。

  “用菠菜汲取鴨油,混在米飯之中,這樣蓋飯就不會因為鴨油而顯得油膩,配合上經過香辛料煎過的鴨肉,真是美味!”品嘗著料理,一旁的乾日向子微微的眯上了雙眼讚歎道。

  “不僅僅如此,這種爽快的口感……是梅子肉吧?你將梅子肉混在了其中。”一旁的薙切繪裡奈皺著眉頭,隨即眼睛一亮朝著幸平創真看去。

  “沒錯,就是梅子肉!”臉上露出笑容,幸平創真豎起了大拇指說道。

  “不對,我記得餐廳裡面的食材,應該沒有梅子肉的吧。”一旁的劉泉升有些疑惑的說道。

  餐廳裡面的食材他可是了解的一清二楚的,但是據他所知好像餐廳裡面並沒有梅子這個食材的吧。

  聽見劉泉升的話,眾人不由得將好奇的目光投向幸平創真。

  “沒錯,餐廳裡面的確是沒有梅子,所以我用的是這個。”臉上帶著笑容,幸平創真從自己裡衣的口袋裡面掏出一個小瓶子。

  “這是超市特價的梅子!”見到幸平創真掏出來的東西,眾人的臉上露出極為驚訝的神情。

  “沒錯,就是超市特價的梅子。”幸平創真點了點頭道。

  “你竟然用這種梅子跟餐廳裡面的食材一起進行料理。”劉泉升有些不可思議的說道。

  這種超市裡面的包裝酸梅,跟餐廳裡面精心挑選的高級食材,怎麽可以在一起進行料理?

  “不,沒有人說過不能夠進行這種食材的搭配,更何況這蓋飯的味道,的確出乎意料的美味。”看著驚愕的劉泉升等人,李曉然輕輕的搖了搖頭說道。

  對於幸平創真的做法,雖然眾人感覺到驚訝,不過卻也沒有過多的說什麽。

  尤其是四宮小次郎,反倒是對於幸平創真的這一種做法感到了一種興趣。

  當初在法國的餐廳之中進行料理的學習,後來按照自己的理解加入了法國人從來都不會吃的蔬菜,創造出如同魔術一樣的料理,四宮小次郎從來都不缺少對於料理的想象力。

  而讓四宮小次郎比較驚訝的是幸平創真竟然能夠用超市特價的這種食物,來進行料理的烹飪。

  “雖然不錯,不過但是食材本身的缺陷,也是非常大的,幸平你應該能夠察覺的出吧。”李曉然看著幸平創真開口道。

  一旁的薙切繪裡奈也是點了點頭,表示同意李曉然的說法。

  沒錯,這一道蓋飯的味道是因為酸梅成就的,但是同樣也因為幸平創真所使用的超市特價酸梅,這一道料理根本算不上完美無缺,相反它還擁有不小的瑕疵。

  並不是幸平創真的料理水平,而是因為這食材‘酸梅’破壞了這一道料理的細節口感。

  用這種超市特價的酸梅,即便是食神在世恐怕也沒辦法做出完美的料理。

  因為食材的缺陷是沒有辦法彌補的,這也是因為任何有能力的廚師,都不會選擇罐頭這種食材。

  廚師選擇罐頭做菜,如果是一般的餐廳或者是家庭之中,為了方便自然是無可厚非,但這樣製作出來的料理,永遠不會成為真正完美的料理。

  “這也是沒有辦法的事情啊!”聽見李曉然的話,

幸平創真點了點頭,抓了抓腦袋說道。  同樣作為一個廚師,幸平創真他當然知道因為食材的不同,所造成最後料理味道也會有天差地別。

  不過他也沒有辦法,畢竟誰讓李曉然的餐廳裡面,並沒有梅子呢。

  “不過雖然缺陷很多,但是不得不說,這絕對是一道很美味的蓋飯,你成功了!”抬起頭臉上掛著一絲笑容,李曉然朝著幸平創真開口說道。

  乾日向子幾人也是輕輕的點了點頭,品嘗著幸平創真端上來的這一碗蓋飯。

  雖然的確如同李曉然說的一樣,這一道料理還有很多的遺憾,但是他們也知道如果慢慢的進行改進的話,這一道料理會更加的出色。

  這絕對算得上是二星級之中頂級的蓋飯料理!

  次日,乾日向子她們都是已經回到了自己的餐廳去了。

  至於四宮小次郎的話,雖說是要過來要幫李曉然暫時看一下店鋪,不過卻還是先回了SHINO`S分店去看看目前的情況。

  “李桑……餐廳的排名已經出來了,你猜是多少?”看著手機上的新聞,餐廳裡面佐藤美沙一臉興奮的朝著李曉然說道。

  “啊,這個我們都已經知道了!”聽見佐藤美沙的話,從廚房裡面走出來的李曉然還有劉泉升等人臉上都是露出一絲笑容。

  “誒……你們都知道了?”聽見李曉然的話,佐藤美沙不由得微微一愣。

  “料理機構,都已經發消息過來了,我們餐廳成功獲得了一星級餐廳的評價, 而且在京都區排名第四名,霓虹排名第三十九名。”李曉然朝著佐藤美沙笑了笑說道。

  他們這些在料理機構注冊過的人,都能夠第一時間收到關於餐廳評級的消息,而不是如同佐藤美沙一樣還要通過一些新聞媒體的報道,才能夠知道。

  聽見李曉然的話,佐藤美沙不由得故作生氣的樣子:“你們還真是過分,明明早就知道了,還故意瞞著我!”

  “只是一星級的評價而已,算不了什麽的。”李曉然輕輕的搖了搖頭說道。

  聽見李曉然的話,一旁的劉泉升等人不由得撇了撇嘴。

  什麽叫一星級評價而已,要知道有多少餐廳,想要獲得這個評價,都沒有那個實力。

  更何況還是霓虹總排名第三十九名的餐廳評價,而且還是在京都排名第四的評價啊。

  這可是一般的餐廳想都不敢想的評價啊。

  然而到了李曉然這裡,竟然還只是算不了什麽。

  不過這話李曉然卻是說的真的,即便是這樣目前自己餐廳的聲望也才不過三十萬而已。

  而系統任務的要求,可是要達到霓虹五十萬以上的人氣才行。

  之前各種新聞的報道,還有自己也出席各種各樣的活動,為了給餐廳打響知名度,李曉然還以為這個聲望任務應該會完成的非常輕松。

  但是現在七天試營業已經過去了,開始正式營業餐廳卻是獲得了一星級的評價了,不過這聲望卻還是差了足足二十萬。

  二十萬的聲望,可不是那麽簡單就能夠短時間內獲得的了。
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