西洋菜其實倒是不難，要是用中國傳統的廚子指定做不出來。要是讓中醫來做那就不一樣了。哪怕是獸醫也要比廚子來弄要強，當然，用飼養員的話效果更佳。不是有這樣一句話麽，飼養員和西餐更配哦！

　　玩笑歸玩笑，但是說明了一些西餐的特點和中醫有很大的相似之處，甚至中醫炮製成藥都比西餐要來的考驗眼力勁。菜單趙含章早就想好了，正好廠邊上就有人的黃牛昨天摔斷了腿，而且幸運的是還是一頭正在哺乳期的母牛。這樣一來，牛肉就有了，還順帶有了牛奶。

　　牛是第時間就讓人包扎好了傷口，抬到了楂子樹，被像祖宗一樣的供在了土司府。就等著趙含章回去親自掌杓了。這不趙含章叫上了對西洋人最為熟悉的辜鴻銘一起一路疾行趕回土司府。

　　一進院子就看見擺在正中間的一頭黃牛悲悲切切的看著趙含章兩人。兩然一牛對視一會，黃牛甩動一下尾巴，百無聊賴的打了個哈欠。

　　“大人，今天招待洋人的該不會就是它吧?”辜鴻銘問道。

　　“啊……?啊！沒錯，就它了。這不是都沒有到過西洋，也不知道怎麽弄這個西餐，你不是在西洋呆了這麽些年，想必知道一些，所以……它是你的了！”趙含章點頭說道。

　　辜鴻銘惴惴不安的說道:“額……這個……孟子曰:見其生不忍見其死，聞其聲不忍食其肉！大人……”

　　趙含章狐疑的看著辜鴻銘問道:“嗯……?你該不會是看上它的小腳了吧?”

　　“大人莫鬧！我一大活人怎麽會看上一頭牛的蹄子呢?”辜鴻銘說道。

　　“也是哦！”趙含章點頭表示認可，想了想，又作出一副你別騙我的表情說道:“不過……你不是喜歡聞帶味的小腳麽?嘖嘖，你看看這小腳長的，哪個女人能纏得出來?你聞聞這味兒，嘖嘖……香味醇厚而悠長，吸進去一口在肺腑之間久久不散，不正是你好的那口?”

　　趙含章揮手在鼻子前扇了扇，斜眼瞧了瞧辜鴻銘，下意思的離他遠點。

　　“怎麽可能，大人，這士可殺不可辱！我不過是看著可憐，不願意屠刀相向而已。”辜鴻銘怒道。

　　“我看你不像是一個對著頭牛傷春悲秋的人，你要真學什麽仁愛之心，就把它弄的美味一些才是正理。這次來的教官都是玩炮的，咱們缺得厲害，要是從他們肚子裡掏不出硬菜來，以後要是有戰事不知道要多死多少人呢！”趙含章說道。

　　“這個……要不咱們換一頭，大人?”辜鴻銘說道。

　　趙含章說:“換一頭?我到哪找去?方圓百裡就這麽一頭牛摔廢了，總不能用頭好的宰了吃肉吧?”

　　“這個其實也可以吧?”辜鴻銘試探道。

　　趙含章斜了一眼，說道:“那老百姓拿什麽來耕地?這麽大個果敢能種糧食的就那麽幾個地方，還不護著點，回頭吃什麽，吃小腳姑娘麽?要是沒有了牛，老百姓農活不知道又要重多少，你可憐牛，就不知道可憐百姓?”

　　“那咱們也可以換菜呀，我們中華那麽多美食，害怕弄不出來可以招待他們的?”辜鴻銘說道。

　　“屁！能有幾個美食?臘肉還是野菜?總不能頓頓給他們弄這個吃吧！還指著別人乾活呢！誠意，關鍵是誠意！咱們手裡除了這頭牛哪裡還有能夠拿得出手的?你就說你乾不乾！”趙含章不耐煩的說道。

　　“哎……那我就豁出去一次吧！”辜鴻銘無奈道。

　　“這就對嘍！你看著人家洋鬼子怎麽弄，

你就怎麽弄。要保證原汁原味，我去找點酒去。也不知道老燒他們喝不喝得慣。早知道怎麽也弄點愛克斯歐嘗嘗，也好知道是什麽味不是！”趙含章苦惱的說著往一邊走去。　　“大人……大人！這洋酒我喝過，要不我弄酒去，大人親自給他們弄西餐，這樣更有誠意！”辜鴻銘趕緊說道。

　　“滾！想得倒美！老子給他們炒花飯，還是番茄炒蛋?不是難為我麽！趕緊收拾好了，缺人的話自己去叫幾個護衛過來。”趙含章扭頭甩出一句。

　　走了兩步又想起了點什麽來，轉過身來說道:“對了……弄死之前記得擠點奶，我聽說洋人好這口，也不知道這牛的*****和小腳姑娘的*****哪個更有手感， 這可是機會啊，辜先生！

　　小腳女人我這沒有幾個，就是有也不能讓你給糟蹋了，小腳黃牛倒是有不少，需要的話，回頭我幫你想辦法。嘖嘖……你看看，著小蹄子怎麽也比纏的小，好福氣啊，好福氣！對了，小心點，別被這姑娘踢豁了門牙！”

　　趙含章大笑著走開之後，辜鴻銘和黃牛對視良久，才長長的歎出一口氣，出去叫來一群護衛，拿著繩子，提著桶，將黃牛圍了起來。

　　“有誰擠過牛奶?”辜鴻銘審視了耷拉著一條後腿的黃牛一會，開口問道。

　　“擠那玩意做什麽?誰乾這缺德事啊！”護衛頭領翻著白眼說道。

　　“哎……這不有重要的洋人要過來，你們趙會首要好好招待他們嘛！所以需要些牛奶。咱們要擠點。”辜鴻銘悲從中來。

　　“辜先生不是在西洋待了那麽些年嘛，想必您一定是會的，這事還真只有您親自來。咱們幫您把它按住了，保證不讓它踢到您。您看那裡還是蠻大的，想必能擠出不少來，到時候給您也留下一些。”護衛首領討好的說道。

　　黃牛悠長的叫了一聲，後蹄在地上劃拉了一下，帶動著那啥一陣晃動，帶著白生生骨頭茬子的另一條腿如此刺眼。直晃得辜鴻銘滿眼的小腳，和碩大的那什麽。原本平湖一般的心境頓時波濤洶湧。辜鴻銘喉頭好一陣聳動，緊鎖著嗓子眼堅持了一會，實在是撐不住了，往後面猛跑幾步，稀裡嘩啦的吐開了去。

　　辜鴻銘過了好一會，吐出最後一口膽汁，發出一聲哀嚎“狗日的趙含章！……去他娘的小腳女人！”