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《重生下溪村》第四十五章:地窖
  三天后,小二駕著馬車來接林老爹。那時候碰巧林枝去了後山,林老爹就一個人去了蓬萊齋。  關於花牛養殖,蓬萊齋給出了答覆。

  蓬萊齋的東家已經發話,由北山鎮的蓬萊齋在附近尋找合適的養牛場,養殖花牛。牛奶可以供應給林家,但林家必須花錢買。

  在這三天內,蓬萊齋做了許多事情。

  北山鎮的掌櫃,在林枝他們走後,直接飛鴿傳書去了皇城。本家有小部分人是知道這個漏洞的,但為什麽不說,只是因為家主年少,還未能完整的繼承家業,沒必要惹出其他的麻煩。

  而北山鎮飛鴿傳書一來,他們就不得不考慮,這個漏洞是否已被其他對手知道?在和刑部侍郎確認過後,他們立馬回信去了勻城,讓勻城的蓬萊齋傾力幫助北山鎮。

  因為北山鎮的來信中提到,花牛奶是林家現在缺少的一味食材,所以示意花牛場不可離下溪村太遠。

  林老爹到了蓬萊齋之後,掌櫃就直接說了,他們決定養殖花牛的事情,也同意向林家提供花牛奶,一斤花牛奶五文,先緊著林家供應。

  林老爹驚訝的話都說不出來了,一斤五文錢,簡直是白送啊!還先緊著他們家!

  掌櫃讓林老爹過來,是想當年告訴他這件事情,同時也想讓他們家增加蛋糕的供應量。

  林老爹直言,現在做出這麽多蛋糕,已經是極限,想要增加供應量,還得過一段時間。

  掌櫃點頭說:“你家阿枝說,等有了花牛奶,蛋糕的形式就能有許多變化,等牛場的花牛下奶時再說吧。”

  一番話聊下來,林老爹告別蓬萊齋,自己走了回去。

  他到家的時候,林枝已經在家磨紫薯粉了,看到老爹回來,趕緊問:“爹,蓬萊齋叫你去,是不是說花牛的事情?”

  林枝看林老爹臉上的表情,猜出了大概,這事情多半是成了。

  果不其然,林老爹點頭:“是,他們要在北山鎮不遠的地方,飼養花牛,花牛產的奶先緊著咱家,但咱家要花錢買。”

  “買是正常,有說怎麽個買法嗎?”林枝問道。

  林老爹伸手比了個五,“一斤五文錢。”

  一斤五文錢,對於現在的市場來說,蓬萊齋也賣的太便宜了。但林枝他們心裡清楚,蓬萊齋是看中他們家的糕點,這牛奶實際上就是送給他們家的。

  吃晚飯的時候,樊氏還在擔心這些牛奶能做什麽,到時候不要買回來家裡沒有用處,

  林枝便說:“可以做奶油、酸奶、芝士,總之能做好多東西。”

  “這些都是你師叔說的?”樊氏問。

  林枝低頭喝了一口粥,“師叔去過關外,那裡有很作製作牛奶的方法,他不是一直都很饞嘛,所以總跟我念叨這些事情。”

  說到芝士,林枝忽然想到件事情,他們家地窖還沒挖呢,“爹,咱家挖個地窖怎麽樣?”

  林老爹說:“今年怕是晚了,入了冬,土有些凍了,不好挖。等到明年吧,明年挖出來也能放個醃菜什麽的。”

  “爹,這不還沒下雪嗎,還能挖的吧。”林枝不想等到明年,她的這些計劃,要是沒有地窖,壓根不能實現。

  “裡正家的地窖,差不多也是這個時節挖的。”林木說。

  “能挖是能挖。”林老爹說到這裡稍微停頓了一下,“挖就挖!正好今年冬天,咱也存些冰,夏天家裡的這些糕點,也能放久一些。”

  說挖就挖,第二天,

糕點做完之後,林老爹又請林大伯和王壽二人幫忙,一起挖地窖。  地窖的位置就選在後院菜地的邊上,三個男人挖了好幾天,四周都用青磚砌上,中間還做了隔斷。從地窖口,順著梯子下去,再過一道門,是林老爹特意做的,存冰的地方。

  其實,地窖和冰窖做在一起,是無法儲存菜蔬的,因為冰窖太冷,會將地窖裡放的菜蔬凍壞。

  不過,林枝沒管,來年開春,他家就會建新房,到時候,新家的地窖和冰窖分開就行。

  這次地窖周邊用的青磚,是林老爹的特意去鎮上買回來的,除了用在地窖上,他也想再建一個灶房,就跟小屋邊上的那個一樣,不需要太多講究,他們兄弟兩人加上王壽就能搞定。

  新灶房,四周用青磚壘成,屋頂則用了茅草。林老爹的想法是反正不住人,而且這間灶房裡做上烤爐,生起火來,到時候也不會覺得冷。

  這一通忙下來,年關就快到了,林老爹他們這些天累的人都瘦了一圈。

  樊氏做了頓好的,好好犒勞了他們。

  紅燒栗子雞,樊氏自創。家裡的栗子和稚雞一起燉煮,雞肉香嫩、栗子軟糯。火腿炒辣白菜,鎮上乾貨店買的火腿,自有一股鹹鮮味。蘿卜大骨湯、爆炒豬肝,還有大伯娘端來的鹹菜。

  夜幕初下。

  林老爹、林大伯、王壽還有林雨和林木幾人坐在大屋。三個大人一邊喝酒一邊瞎扯,林木專心吃肉,林雨自己吃的空檔,還不忘扔塊肉給狗子。

  林枝和她娘抱著小娃娃,在小屋跟劉氏和王氏吃, 同樣的菜,沒有酒,說說笑笑也溫馨。劉氏吃了沒一會兒,就要走,“家裡的還有孩子和老人,我得趕緊回去了。”

  “都說了,讓他們也一塊過來的。”樊氏跟著下了炕,去廚房把事先留出來的菜,端給劉氏。

  劉氏披了件衣服,“讓他們過來,那邊的又有話說了。”劉氏指的是二伯娘。

  那次二伯回來後沒多久,又去了鎮上,走的時候帶走了林清。大伯娘猜得不錯,二伯就是回來接林清的,順道還想讓二伯娘上她家幫忙。這念頭直接讓林爺爺壓了下去,但二伯娘覺得不滿,所以經常帶著林谷坐到大伯家去,這才有了之前林谷吃掉蛋糕的事情。

  小屋裡,林露端著小碗自己在吃肉,林枝坐她旁邊,不時給她夾個菜。

  樊氏送走了劉氏,回來繼續吃。

  這家裡難得有這樣空閑的時候,兩個婦人開始漫無目的的聊天,聊著聊著就說到孩子身上去了,“我要能有一個孩子就好了。”王氏感慨道。

  “你們正當年輕,總歸會有的。”樊氏說:“別理會那些嚼舌頭的,你們成親才三年,沒有孩子也說得過去。”

  樊氏又說:“要不請個大夫看看吧。吃個兩副藥說不定就有了。”

  王氏點頭:“往年沒錢請大夫,這下有了余錢不就求個孩子嗎,本來打算過幾天跟你們告個假,去鎮上請大夫看一下的。”

  “還是孩子的事情重要,趕著年前去看看,說不定正月裡就有了。”

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