掌櫃看著林老爹,試探性的問道:“不知道林兄弟心裡,給這兩樣點心,定了什麽價?” 林枝就坐在林老爹身邊,跟他坐在一個椅子上,林老爹沒有直接回答掌櫃的話,而是伸手摸了一下林枝的腦袋,說道:“這兩種點心,這個叫做蛋糕,這個叫做蛋糕卷。做法不同,所以價格也有差別。”
掌櫃點頭,“看得出來,林兄弟直說。”
“我的意思是,一整塊蛋糕一百五十文,一個蛋糕卷兩百文。”林老爹說。
掌櫃沉默了一下,就在林老爹憂心他不同意的時候,掌櫃說話了:“不知道一整塊蛋糕是多大呢?”
為了方便攜帶,今天讓小二帶蛋糕過來的時候,林家把蛋糕切成了小塊,“一整塊大概是四十公分見方的大小。”
掌櫃沒有猶豫,直接說:“好,那就這樣說定了!”
此番談話,最驚訝的莫屬林老爹,雖然他不跟以前那樣拿著一兩銀子都會感歎很久,但之前那麽些銀兩都是一文、兩文這樣累積起來的,直接一塊糕點賣到一百五十文,甚至是兩百文,對於他來說還是第一次經歷。
“掌櫃伯伯。”就在掌櫃滿心歡喜,林老爹還沒緩過神來的時候,林枝開口了。
掌櫃沒當回事,笑問:“阿枝可是餓了?”
林枝搖頭,說道:“伯伯,還有些事,要拜托你。我師傅而特意交代,如果您要是賣這些蛋糕,得打一套銀器。”
林老爹好奇的看著自家女兒,想著她師傅不是走了嗎?又想起來,後山上她師叔還在呢,也許是她師叔讓她說的話。
掌櫃拋開重點,直接被林枝話中的次要部分吸引了,“阿枝,你師傅還知道我?”
林枝一邊感歎對方的腦回路,一邊編道:“我常常跟她說,她就知道了。”
“哦。”掌櫃說:“你師傅說的銀器是什麽樣子的?”
林枝從懷裡拿出幾張紙,這紙是鄭楓的,但紙上的內容是她自己畫的。
她上輩子學的東西很多,沒幾個是學到深處的,繪畫也是,隻學了皮毛,只會最簡單的結構,光影什麽的,對林枝來說,完全捕捉不到。
不過就算是這樣,畫一些簡單的平面圖是沒有問題的。紙上畫的,其實是一把餐刀和一個水果叉。
拿著圖紙的掌櫃深吸了一口氣,“這是暗器嗎?”
“……這是餐具。”林枝說:“專門用來吃蛋糕的餐具。”
“喔?這看起來倒是小巧精致。”掌櫃將紙疊好放在靠他自己的桌角,“這套餐具確實巧思,不知道你師傅是想抽成,還是打算將這圖紙直接賣與我呢?”
林枝一本正經的看著掌櫃:“師傅說,蛋糕與這兩樣是配套,掌櫃買了我家的蛋糕,這圖紙,自然是送給你的。”
掌櫃驚訝了,從商這麽多年,還第一被人白送東西。“雖說你師傅是好意,但我蓬萊齋不能白要你的東西。林兄弟,我看這套銀器,還是抽成吧。”
林老爹搖頭,“這是她師傅的意思。”
“伯伯,還有件事。”林枝說。
掌櫃聽這話風,感覺又是白撿東西的節奏。“你說。”
“我娘說,想拜托掌櫃做一些木盒。”
林老爹看向林枝,他媳婦啥時候說過這話?難道是之前做蛋糕的時候,在灶房母女兩人商議好的?
“木盒?”掌櫃不解。
“用來裝這些蛋糕。”林枝說,“伯伯也看到了,這次的點心跟平常不同,
不能擠壓。如果可以的話,我娘想讓伯伯做一些,專門在運送過程中,裝這些蛋糕的盒子。” 掌櫃點頭,“這是應該的,我馬上差人去做,到明天應該能趕製出一些來。”
掌櫃不說空話,這頭剛跟林枝說完,馬上就吩咐站在門邊上的小廝去辦了。林枝悄悄推了一把林老爹,小聲跟林老爹說:“爹,讓蓬萊齋養花牛吧。”
林老爹覺得自家女兒有些異想天開了,木盒是小事,又是運送過程中必須用到的,人家自然答應,但養花牛是多大的代價?怎麽可能答應?
事實證明,人家就答應了。
掌櫃跟小廝說完話,林枝直接跟他講了花牛的事情:“掌櫃,其實做蛋糕,還差一樣非常重要的東西。”
“什麽?”掌櫃很關心。
“花牛奶。”林枝說:“雖然現在這樣已經可以售賣,但如果有了花牛奶,蛋糕的形式和口感,會有更多的變化。”
“林兄弟的意思是,讓蓬萊齋提供花牛奶?”
林老爹點頭:“是。”
掌櫃皺眉:“這可不好辦,花牛沒什麽人養,它的奶可不好弄。”
“掌櫃,蓬萊齋可以養啊。”林枝說。
掌櫃笑著搖頭,“娃娃不懂,牛隻可養不可殺,養花牛可以賠本的買賣。”
“掌櫃,我師傅告訴我,大涼只是規定耕牛不可殺,可花牛不是耕牛,還是從大涼之外來的,這條法令,對花牛應該無效吧。”
這個漏洞是鄭楓告訴她的,她當時知道這個漏洞之後,並沒有跟林老爹說,是因為從那時候她就不打算自己養殖花牛了。
不管花牛是不是可以殺,對他們家來說,養殖成本都太高,而且他們下溪村並沒有合適花牛養殖的場地,想來想去,這件事,最好還是讓蓬萊齋來做。
蓬萊齋不光是出售點心,也做肉脯肉干。而且蓬萊齋百年經營,資產不容小覷,辦個牛場應該不是問題。
最關鍵的問題是,對方是如何想的。
掌櫃並不清楚這個漏洞,整個大涼,若非朝廷官員,很難知道法律正文。
就拿殺牛的事情來說,大涼百姓只知道牛不可殺,但不知道法律規定的是耕牛不可殺,所以哪怕是饞死了牛肉的富商,也只會製造牛意外死亡的事故,不知道花牛可以吃。
這句話的信息量太大,掌櫃必須往上反應。所以讓林枝他們先去回去,過幾天再給他們回復。
這期間,林枝家的蛋糕已經開始供應,蓬萊齋提供的木盒有兩百多個,但林枝家供應的蛋糕和蛋糕卷分別只有五十個。
一來是家裡的烤爐太小,確保栗子酥供應量的同時,做這麽多的蛋糕,已經是極限。二是林枝打算用上饑餓營銷的辦法。
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