栗子酥烤好後，林枝點了一下，一共十九個，算上剛才吃掉的，她一共做了二十個。　　全部裝在木盤裡端去大屋，她娘和大伯娘，還有林雨正在迅速的剝板栗殼。

　　“娘、大伯娘，妹子又做了好吃的，吃點東西歇歇再剝。”林枝還沒開口，跟進來的林木就開始招呼了，說完自己還拿了一個坐到邊上去啃。

　　“這是酥餅嗎?”劉氏看著木盤問道。

　　林枝點頭，“這是用栗子蓉做的酥餅，大伯娘嘗嘗看。”

　　“我還是懷小滿的時候，回娘家吃過一次這種酥餅。”劉氏說道:“嘗嘗阿枝做的。”

　　圍坐的三人，都放下手裡的東西，開始吃栗子酥。林雨什麽評論都沒有，整個過程都在不斷點頭。樊氏吃了，問劉氏:“大嫂，我沒吃過酥餅，阿枝做的這比起你之前吃過的，算好的嗎?”

　　劉氏笑說:“吃了阿枝做的酥餅，我才知道之前吃的都算不得酥餅。之前吃的那個，餡料很甜，吃不了兩口就覺得膩了，阿枝做的這個不是很甜，吃著正好。外面這個酥皮又烤的很酥脆，這個都可以拿到蓬萊齋去買了。”

　　“還是大伯娘懂我，我就是這個想法。”林枝說。

　　“阿枝，就算這東西可以賣給蓬萊齋，但你也清楚，光是板栗糕和紫薯饅頭，家裡就已經忙不過來了，哪裡有工夫，來做這個?”樊氏愁道。

　　“娘，咱家現在做的這幾樣東西，一旦被別人看到，就沒辦法賺錢了，可是像栗子酥這樣的東西，就算被人知道用什麽做的，別人也做不出來，這才是咱家以後能賺錢的路子。”

　　樊氏看著手裡咬了半個的栗子酥，她心裡清楚，以後再想賺錢，就得做這種別人做不出來的點心。

　　“娘，聽你的，等你爹明天去鎮上，讓他把這個也帶去。”樊氏下定了決心。

　　“這一盤，咱家吃掉吧，等到大伯娘回去的時候，帶些回去，讓大姐和爺爺他們也嘗一嘗。”林枝說。

　　“這可不行，這盤還要等你爹明天帶去鎮上呢，看著賣相都不錯，還是留著賣錢吧。”劉氏說。

　　林枝爬上炕，狗子在炕尾上睡得正香，“我打算，明早讓爹送熱的栗子酥過去。”

　　樊氏說:“咱家到鎮上還有段距離，你爹就是跑過去，這東西也得冷了。”

　　“娘，要麻煩你做一床小被子，明天好蓋在上面。”

　　“這到也行。”樊氏說:“你打算做多少?”

　　“一百個，得讓雨哥幫忙。”林枝說。

　　“啥時候做?”林雨問。

　　“明早做。”

　　林枝一邊說，一邊幫著剝板栗殼。

　　“爹什麽時候回來?”林枝問。

　　“得等到日頭下山吧。”樊氏回道。

　　兩天前，林枝讓林老爹在後山深處挖了個大坑，他們撿到的板栗，全部倒進埋著乾沙的坑中。這是為了節省時間，再過幾天，地上的栗子就不能再撿了。

　　平常林老爹他們都是撿滿一筐，就往家背，這樣很耗時間，像這樣直接埋進就近的沙坑裡可以省不少功夫。

　　但這樣也有不好，因為沙土埋在地下，土壤的濕度不好控制，能難保證栗子的乾燥，所以如果用埋在山上的栗子做栗子糕，肯定沒有之前的好吃。

　　不過，這一點點味道上的差別，做成栗子蓉就完全嘗不出來了。

　　林枝讓林老爹挖坑的時候就想好了，山上的做栗子酥，家裡存著的做栗子糕。

　　林老爹他們是天黑了好一會兒才從山上回來的，

大伯娘回家裡做了晚飯，又繼續過來等大伯，一直等到他們進了家門，才放下心來。　　“爹，以後可別這麽晚才回來，夜裡山上多危險啊。”林枝一邊端飯一邊念叨。

　　“這不想著最後幾天了，想多撿一些。”林老爹笑說。

　　“咱家的栗子已經夠多了。那些撿不撿都無所謂了。”林枝為了讓林老爹不那麽拚才這樣說。

　　只是，林老爹作為一家之主，家裡有多少栗子，他還是知道的，為了不讓妻女擔心，隻好點頭說，“以後不會這麽晚回來了。”

　　等林老爹吃的差不多，林枝把特意留給他的栗子酥拿給他。

　　林老爹吃著栗子酥，聽林枝說話，明白她想把栗子酥買給蓬萊齋。女兒說的話他沒有意義，只是她明天要做一百個，小小年紀早起做那麽多糕點，得多累啊。

　　“阿枝，你把這個做法告訴我，明天早上，我和你娘做，你就多睡一會兒。”林老爹說。

　　林枝搖頭，這個栗子酥的做法可不是說了爹娘就會做， 必須讓他們看到，記住烘烤的時間。爹娘一早還有兩千多個栗子糕要做，所以明天還只能她來做。

　　第二天。林老爹剛坐起身，林枝就從被窩裡爬出來了，林老爹小聲問她:“阿枝，你一夜沒睡?”

　　“我睡了，剛醒。”

　　聽見外面的動靜，林雨也輕手輕腳的出了小屋，到灶房給林枝幫忙。

　　林枝剛和好一個油面，大伯他們來了。人一多，灶房就開始顯得擠了。林枝心想，就算暫時不能建新房，也要盡快做一個灶房出來。

　　林雨是手腳利落且穩重的人，有他幫忙，林枝的栗子酥用了一個時辰，終於做好，林老爹他們做的糕點已經全部裝好車。

　　林枝在竹篾上鋪上一層油紙，才將栗子酥放進去。

　　板栗酥一共蓋了兩層，一層白布，還有一層昨天樊氏連夜趕製的小被子。

　　這一次林老爹是帶著任務去鎮上的，不同於紫薯饅頭，林老爹這次要將栗子酥以五文錢一個的價格賣出去。

　　這也就是林枝執意要讓林老爹帶熱栗子酥去的原因。熱的栗子酥，要比冷的好吃不少。

　　林老爹在路上的時候，心裡就在打鼓，他家賣得最貴的就是玫瑰卷，兩個才五文錢，現在一個栗子酥就要賣到五文。他不覺得蓬萊齋的掌櫃會答應。

　　可是，當他說出這個價格的時候，蓬萊齋的掌櫃二話不說就答應了。並且直接預訂的五百個，讓老爹明天和別的糕點一起送去。

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