滬市的美食界開始不平靜起來，因為福緣樓在備戰晉級成為三星米其林餐廳的消息已經傳開了。　　“師父，您來了。”袁緣看到金海川的出現，有些驚訝。

　　“嗯，畢竟我也是福緣樓的特約主廚，這種時候，我也該來展現一下我存在的意義了。”金海川說著，就要穿上廚師服。

　　金海川要在米其林鑒定人員來的時候，作為福緣樓的主廚端上一道菜，這個消息頓時就傳遍了整個福緣樓上下。金海川是什麽人?名震滬市的滬市食神，更是福緣樓的老板。

　　作為滬市一等一的名酒樓，福緣樓成為二星米其林餐廳已經好幾年了，這次的評定升級對福緣樓來說很重要。

　　華夏二星米其林餐廳有一百二十三家，而三星卻一家都沒有。由此可見，若是福緣樓晉級成功，對滬市料理界會是多麽大鼓舞。這將是一個破紀錄的機會，福緣樓志在必得！

　　本來米其林的評判員都是要秘密摻雜在普通食客中來觀察一個餐廳的服務，美食，以及用餐環境是否能夠配得上米其林三星餐廳的稱號。但因為金海川的特殊存在，於是米其林美食鑒定組織決定來一次全員出動，這一次，來的米其林專業美食評定員足足有五十位！

　　平時進行秘密評定都用不了這麽多人，足可以看出他們對金海川這個曾經征服過歐洲美食界的男人的尊敬。

　　前面的小菜，以及飲料都交由袁緣來處理，身為特級五星廚師，雖然沒有覺醒廚藝之心這種東西，但做出來的小菜之類的，卻是足以達到米其林三星餐廳的標準的。

　　鐵板烤肉這種東西，金海川自然是會的，凱拉巨鱷的肉在金海川手裡烹製的效果完全不比在安憶手裡烹製的效果差，除了補充元力值這個效果沒有安憶好以外，單從味道上來講，是有過之而無不及的。

　　“這個、這個，師父的廚藝已經到達這種地步了嗎！”袁緣作為平日間福緣樓掌杓的主廚，對自己的廚藝不說自信，也能說得上不自卑了，但在金海川面前，袁緣真的很無力，只能歸於自己師父真的不是一般人。

　　二十多斤凱拉巨鱷肉被製作成精致的鐵板烤肉，正好被分成五十份端上了桌。

　　“哦，這是金的新菜麽?這肉質，是神戶牛肉?”凱拉斯作為米其林的三星品鑒師，曾去過世界上的很多地方品鑒美食，這RB的神戶牛，他是吃過的。

　　因為是專業的品鑒師，所以連筷子這種東西他們都是會用的。

　　用筷子夾起一點凱拉巨鱷烤肉，配上青椒，洋蔥，然後放入嘴巴裡。

　　砰！

　　凱拉斯感覺整個人都被炸上天了，被肉汁的美味炸上了天。隻感覺自己赤身裸體的暢遊在肉汁的海洋裡，那青椒跟洋蔥搭配得十分恰當，將肉汁的醇厚味覺襯托得更為出色。

　　“這太不可思議了！這不是神戶牛肉！神戶牛肉可沒有這個牛肉美味！”凱拉斯一口就嘗出，這份鐵板烤肉之所以會那麽美味，並不是料理人的技藝有多高，而是這份肉類食材的不簡單。作為米其林三星品鑒師，凱拉斯自己本身就是一個極為厲害的廚師，對於菜肴究竟是展現了廚師的手藝，還是展現了食材本身這點上，凱拉斯是很有把握的。

　　“這太神奇了，一口咬下去，肉汁竟然會炸裂開來，這種滑嫩的口感，根本不是神戶牛肉能比得上的。”

　　“說得對，即使是最優的神戶牛肉，也做不到肉質如此滑嫩，肉汁如此豐富。”

　　很顯然，

不止是凱拉斯一個人注意到了這盤鐵板烤肉的秘密。　　照慣例，等他們這些品鑒師品鑒完畢之後，主廚以及副主廚會出來接受來自品鑒員的建議或者提問。

　　金海川跟袁緣出來了，兩人穿著廚師服，袁緣要比金海川高上一頭。

　　“哦，金，你終於出現了，今天的主菜是你做的麽，真是讓人驚訝的一道菜呢！可不可以告訴我們，最後一道菜用的是什麽肉呢?”凱拉斯先是讚美，然後便是追問。

　　“凱拉斯，你這開門見山的習慣啥時候能改改?”金海川跟凱拉斯是舊識了，聽到凱拉斯的追問，金海川不禁吐槽了。

　　凱拉斯根本不管金海川的吐槽，而是十分關心那個肉的事情。

　　“各位，這個肉是我從我師弟那裡弄來的牛肉，比起神戶牛肉來更高級！之前只是做給大家嘗嘗鮮，現在，才是我們福緣樓真正的主菜上場的時候……”

　　安居。

　　“小丫頭，你天天跟貝貝來我這裡幫忙，學習上能跟得上來嗎?”安憶對著許筱煙問了一句，好似貓被踩到尾巴，許筱煙一下就炸毛了！

　　“學習好怎麽了?學習好就有特權嗎！?”許筱煙十分不忿， 仿佛學習好是一件多麽讓人裝逼的事情。

　　“總而言之學習成績是不好咯?”安憶馬著臉問道。

　　“嗯……。”許筱煙面露尷尬。

　　“行了，剩下的交給我來收拾，你們兩個趕緊去跟笑笑學習，等你們學習完了，我請你們吃好吃的！”安憶半命令半許諾的說道。

　　金貝貝聞言，立馬就帶著許筱煙去找林笑笑去了。

　　沒過多久，金海川帶著凱拉斯等人，出現在了安居外面。

　　“哦，金，你說的師弟就在這裡做菜嗎?”凱拉斯有點不敢相信的問道，他不相信那個大名鼎鼎的廚師金海川的師弟，會在這種地方做廚師。

　　金海川鄭重的點了點頭，說道;“凱拉斯，雖然我師弟的小店有點小，但做出來的美味可是和福緣樓一點都不差哦。”

　　安憶正端著兩盤鐵板烤肉，這是準備做來送給許筱煙她們幾個姑娘吃到，安憶可沒打算收錢。

　　凱拉斯不愧是米其林三星品鑒師，光憑味道，就聞出了安憶手裡的鐵板烤肉的不俗。幾乎是求著的安憶的情況下，凱拉斯才從安憶手裡拿到小半斤凱拉巨鱷肉。

　　“能夠料理這種食材，實在太令人興奮了，憶，借用下廚房怎麽樣?”凱拉斯突然說道。

　　“沒問題。”安憶倒是想看看這個金海川的美食品鑒師朋友，手上的功夫又有多強。

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