中午飯後,大家在客廳裡坐著聊了會天,程梓穎便陪著嶽浩瀚到雲峰商務賓館裡休息,一覺睡到三點多,嶽浩瀚醒了,看看旁邊,程梓穎還在甜蜜的熟睡著,嶽浩瀚輕輕的推了推程梓穎,程梓穎這才掙開了朦朧的睡眼,溫柔的看了看嶽浩瀚,問,幾點了? 嶽浩瀚回答,說,三點多了。
程梓穎連忙坐起,說,我們起來,快收拾收拾,我帶你到江灘飯店,去看看我工作的地方,我一會給媽媽打個電話,就說我們晚上不回去,就在江灘飯店住,明天是星期天,王姐肯定回家了,我們可以住我的宿舍。
兩人起床後,簡單的洗漱了一下,程梓穎給家裡打了個電話,電話是嫂子唐若彤接的,程梓穎告訴嫂子唐若彤,讓她給媽媽說,自己和浩瀚到江灘飯店去了,下午帶浩瀚去參觀一下東海證券交易所,晚上不回家,明天再回。
程梓穎、嶽浩瀚兩人乘車到了江灘飯店,程梓穎帶著嶽浩瀚在東海證券交所交易大廳裡參觀了一圈,因為是星期天,不是交易日,大廳裡除了幾名工作人員在維護電腦等交易設備外,顯得很是冷清,走在前面的程梓穎,扭頭告訴嶽浩瀚,說,浩瀚,你別看今天星期天這裡冷冷清清的,上班時間這裡特別的熱鬧。紅馬甲、黃馬甲在這裡不停的吆喝,穿梭。
嶽浩瀚笑了笑,說,明天上午我就可以在這裡感受一下,證券交易時的熱鬧。
程梓穎站定,微笑著望了望嶽浩瀚,說,浩瀚,你知道我們的股票現在賺了多少嗎?說出來會嚇你一跳,這才短短一個多月的時間。
嶽浩瀚說,我不關心錢,我相信你的能力,我關心的是,只要你開心快樂就好。
程梓穎說,我們的股票,已經賺了百分之百了,百分之百啊!浩瀚,你知道啥概念吧,就是我現在把媽媽們的錢,全部還給她們,我帳上還有那麽多的錢。
嶽浩瀚瞪大了眼睛,望著程梓穎,張著嘴巴,楞了半天,說,什麽?一個月的時間就翻倍了?這股票賺錢也太容易了點吧。
程梓穎說,浩瀚,你不清楚,我們的證券市場剛剛起步,很多地方還不很完善,再加上開始掛牌上市的企業都是業績優良的公司,股票不漲才怪。不過,過幾年就不好說了,股票市場逐步規范以後,風險會越來越大的,賺錢就會越來越難。
兩個人在交易大廳邊走邊聊著,程梓穎身上的呼機響了,程梓穎掏出呼機,看了看呼叫的號碼,走到一個正在忙著的工作人員跟前,拿起桌上的電話回了過去。
通完電話,程梓穎回到嶽浩瀚身邊,說,浩瀚,剛才是我爸爸的秘書關志新打來的傳呼,他說,他已經同葉雲清葉總約好了,明天上午九點左右,他帶著我們到“雲清茶社”總部去,讓你同葉雲清見見面,熟悉一下。
參觀完證券交易大廳,天漸漸黑了,程梓穎又帶著嶽浩瀚去欣賞江邊的夜景,看完東海江邊夜景,已經八點多了,兩個人就近找了一家小餐館,隨便點了兩個菜,吃過晚飯後,便回到程梓穎在江灘飯店的宿舍裡休息。
第二天早上吃完早餐,等上班時間,程梓穎到孟文智那裡請了兩天假,便同嶽浩瀚在馬路邊攔了輛的士,回到家中的時候,已經將近九點鍾。
程梓穎到臥室裡換了套衣服出來,門鈴響了,嶽浩瀚上前把門打開,門外站著程向東的秘書關志新,見是嶽浩瀚開的門,關志新說,浩瀚,把你帶來的茶葉帶上,我們現在到“雲清茶社”去見葉雲清,
車子在樓下等著。 嶽浩瀚、程梓穎隨著關志新到了樓下,乘上停在那裡的一輛紅旗轎車,向著“雲清茶社”駛去,車子行駛在路上,坐在副駕位置上的關志新扭頭,說,浩瀚,聽程書記說你是學歷史專業的,這就太好了,你應該和葉雲清聊得到一起,葉雲清這人,對儒、佛、道三家的思想很有研究,一般人入不了他的法眼。
嶽浩瀚笑了笑,說,關處長,我剛好對道家文化、儒家文化也很有興趣,有些了解,在學校的時候我對華夏傳統文化也涉入了一些,今天正好可以向葉總請教。
看到嶽浩瀚謙虛的樣子,關志新笑了笑,說,很好!我感覺你們兩個人應該有緣,葉總對華夏的茶文化研究很深。
車子行駛了大約半個小時,在濱海路上一家外觀裝飾古色古香的店鋪門前停下。下了車的嶽浩瀚,站在車子跟前,朝著門面望去,只見,門面一趟六間,裝飾很是古樸豪華,裝修材料全是上等的紅木,在門面的上方,有一塊大大的匾牌,上面鑲嵌著四個燙金的柳體大字“雲清茶社”,字跡點畫爽利挺秀,骨力遒勁,結體嚴緊。
站著欣賞了一會,關志新說,浩瀚,這裡就是雲清茶社的總部,雲清茶社實力雄厚,僅在東海就有十八家店鋪,海外和其他大點的城市雲清茶社都有鋪面。
說著話,到了茶社大門口,門廳內站著的兩個穿著紅色旗袍,大約二十三四歲的高挑身材的姑娘,見嶽浩瀚幾人進來,同時鞠躬,面帶微笑的說,歡迎光臨!
進入茶社大廳,更是讓嶽浩瀚眼前一亮,大廳裡紫紅色貨架上,左邊擺滿了各色的茶具,右邊擺放的全是品種不一的茶葉,大廳中間是一個很大的紫紅色實木仿古茶台,茶台上面,擺放著茶葉、茶具,茶台周圍放著八把紫紅實木仿古椅子。嶽浩瀚環顧了一下大廳,便走近左邊貨架跟前站定,欣賞著上面擺放著的茶具。
一個同樣穿著旗袍裝的導購員,走到嶽浩瀚幾人站著的地方,微笑著,問,幾位先生,請問看中了什麽樣的茶具?
關志新望了眼那導購員,說,你們葉總在嗎?帶我們到他的辦公室去。
導購員望了眼關志新,笑著說,好的,先生,請跟我來。
隨著導購員,穿過前面的大廳,從後面的樓梯道上了二樓,到了最裡面的一間辦公室門口,那導購員輕輕敲了敲房門,便聽到裡面傳出了一聲洪亮的聲音,說,請進!
導購員推開辦公室的門,笑著說,葉總,有客人拜訪。說完話,導購員站在門邊禮貌的讓著關志新、嶽浩瀚、程梓穎進了辦公室,隨後,輕輕把門帶上,下樓去了。
葉雲清的辦公室很大,三間帶套房,一張寬大的淺胡桃色老板桌靠牆放著,辦公桌後面的旋轉老板椅上方掛著一幅“顏體”牌匾,上書四個大字“品茶悟道”,字跡筆畫橫輕豎重,筆力雄強圓厚,氣勢莊嚴雄渾。辦公桌前方擺放著同樣是濺胡桃色的茶桌,茶桌上擺放著茶具、茶葉,茶桌周圍放著六把淺胡桃色仿古座椅。
見進來的是關志新,葉雲清爽朗的笑著站起,從辦公桌位置,走上前同關志新握了握手,說,歡迎關處長大駕光臨,快,請坐!
在茶桌跟前坐下,嶽浩瀚才仔細的打量了一下葉雲清,葉雲清五十多歲的樣子,中等個子,人很清瘦,但渾身透露著精氣神,挺直的鼻梁上架著副眼鏡,鏡片後面的一雙眼睛很是明亮、睿智,仿佛能夠穿透一些,葉雲清的樣子,要是走在大街上,人們一準認為他是哪個大學的資深教授,或者是一位博學的學者。
把鄭志新三人讓著圍在茶桌坐定後,葉雲清返身到了辦公桌跟前,在辦公桌上的呼叫器按鈕上按了一下,這才也到茶桌旁邊,坐下陪著鄭志新等人說話。
不一會,一個穿著紫紅色旗袍的年輕姑娘,微笑著進了葉雲清的辦公室,向著大家點了點頭致意,葉雲清吩咐,說,用長白山上的礦泉水,給諸位泡茶。
那姑娘應了一聲,忙著開始在茶桌上的一個茶壺裡兌上礦泉水,開始燒水,嶽浩瀚從程梓穎的坤包裡拿出帶過來的茶葉,望著葉雲清,問,葉總,能不能先鑒賞一下我從中南省江陽縣的荒山野嶺中帶過來的茶葉?
葉雲清望了望嶽浩瀚,說,好,等水開了,就先泡一壺你帶來的茶葉;把茶葉給我,我先看看品質究竟怎麽樣?
嶽浩瀚忙把帶來的茶葉遞給葉雲清,葉雲清打開茶葉袋子,放在鼻孔跟前聞了又聞,然後,又倒出來一部分茶葉在旁邊的一個茶碟中,拿起茶桌上的茶夾慢慢的撥著倒出來的茶葉,仔細的看著,然後,又端起茶碟聞了聞,說,味道不錯!但加工工藝太差。
放下手中的茶夾,葉雲清看著嶽浩瀚,問,小夥子,這茶葉是不是農村小作坊裡純手工加工出來的?這茶葉原材料品質很好,就是製茶手藝太差了。
嶽浩瀚回答,說,葉總,你說的沒錯,這茶確實是純手工製作的。我們那裡有大片荒蕪著的茶園,沒人願意承包,這茶還是我的一個愛茶的農民朋友,他承包了二百多畝茶園,每年自己手工炒製加工後低價銷售。
葉雲清說,虧了!虧了!這樣的茶葉要在炒製上提升工藝和檔次後,不比上等的西湖龍井差,看來,你說的那個地方,很適宜發展品質高檔的綠茶。
聊著天,茶桌上的水開了,剛剛進來的那紫紅色旗袍姑娘,拿過紫砂壺用開水涮了下,然後拿著茶匙,問,葉總,泡哪種茶葉?
葉雲清說,讓我來。
說著話,葉雲清拎過紫砂壺放到自己的面前,接過那姑娘手中的茶匙,從剛才的茶碟中,挑了幾匙嶽浩瀚帶來的茶葉,放入紫砂壺中,接著,把剛剛燒開的沸水倒進紫砂壺,又迅速熟練的把水倒了出來,說,我這叫“洗茶”。這會喝茶的人,要講究茶道。
嶽浩瀚問,葉總,茶道好概括啊,具體指什麽?
葉雲清看了眼嶽浩瀚,說,茶道,簡單的說,就是品賞茶的美感之道。茶道也被視為一種烹茶飲茶的生活藝術,一種以茶為媒的生活禮儀,一種以茶修身的生活方式。它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進人與人之間的友誼,讓喝茶的人,美心修德,學習禮法,領略華夏傳統美德,這茶道是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神,有助於陶冶情操、去除雜念。茶道精神可以說是茶文化的核心。
說完,葉雲清把沸水再次倒入紫砂壺中,葉雲清在倒水過程中讓壺嘴“點頭”三次,即所謂“鳳凰三點頭”,表示向客人示敬。葉雲清一邊做著,一邊說,這叫“泡茶”。
一直把沸水倒得高出壺口,葉雲清用紫砂壺蓋拂去上面漂浮著得茶末兒,說,這叫“春風拂面”。接著,用茶夾將聞香杯、品茗杯分組,放在茶托上,說,這叫“分杯”。
然後,葉雲清又將壺中茶湯倒入公道杯,說,這叫“玉液回壺”,目的使每個人都能品到色、香、味一致的茶。
接下來,葉雲清非常專注的將茶湯分別倒入聞香杯,把聞香杯裡斟的七分滿,說,這個叫“分壺”。說著話,雙手端起聞香杯,給每人奉了一杯,說,這叫“奉茶”,你們幾位將茶湯倒入你們面前的品茶杯,輕嗅聞香杯中的余香,這叫“聞香”,你們再用拇指、食指、中指,三指取過品茶杯,分三口輕啜慢飲,這叫“品茗”。
看著葉雲清邊泡著茶,邊解說著,一套動作做下來,嶽浩瀚簡直看的入迷了,輕啜了口手中品茶杯中的茶,說,葉總,沒想到喝茶有這麽多的講究。
葉雲清笑著說,這是品綠茶,喝不同的茶, 有著不同的講究,自古以來,茶道要遵循一定的法則。在唐代為克服九難,即造、別、器、火、水、炙、末、煮、飲。到了宋代為三點與三不點品茶,“三點”為新茶、甘泉、潔器為一,天氣好為一,風流儒雅、氣味相投的佳客為一;反之,是為“三不點”。明代為十三宜與七禁忌。“十三宜”為一無事、二佳客、三獨坐、四詠詩、五揮翰、六徜徉、七睡起、八宿醒、九清供、十精舍、十一會心、十二鑒賞、十三文僮;“七禁忌”為一不如法、二惡具、三主客不韻、四冠裳苛禮、五葷肴雜味、六忙冗、七壁間案頭多惡趣。
葉雲清品了口茶,接著說,清代至今,流行工夫茶,工夫茶講究品飲工夫。飲工夫茶,有自煎自品和待客兩種,特別是待客,更為講究。
葉雲清分三口輕啜,把自己品茶杯中的茶品嘗完,放下杯子,說,你這茶,品質不錯,香味濃鬱,帶著股野性,味道算得上綠茶中的上品。若在炒製工藝上再上一個台階,就是綠茶中難得的精品。
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