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《重生日本當廚神》第六百零一章:敗筆?
1號包間,薙切仙左衛門,正與路德、阿德萊德同席而坐。八一中??文網 W≤W≠W≥.≈81ZW.COM

 愛麗絲和那個煙熏妝少女塞西莉亞不見蹤影。

 ‘美食魔王’、兩位麟巨頭,皆拿飯碗,低頭認真享用,咀嚼中不時又停下,目中有著品悟之色。

 聽到腳步聲,三人齊抬頭,見到是夏羽邁步而來,臉上都掛了笑容。

 “夏主廚!”

 阿德萊德放下碗,碗裡的米飯、回鍋肉已然消滅乾淨,瓷碗、筷子沾染了紅油,等宴席結束時用專門的清潔劑才可以清洗乾淨。

 “謝謝招待!”他說,微微欠身,表示自己對第一道‘大爆回鍋肉’的滿意。

 路德、仙左衛門亦相繼放下飯碗。

 “一點小菜,如能下咽就是對鄙店的肯定。”夏羽很謙虛。

 沒辦法,不提“自家人”仙左衛門,路德、阿德萊德,那可是妥妥的麟巨頭,且出身Igo,恐怕嘗遍了種種不可思議的幻想食材。

 有著濃濃大眾風的‘大爆回鍋肉’,能滿足他們的刁鑽胃口,實屬難得。

 夏羽脫鞋進門,曲腿坐在距離主桌幾步遠的地方,背後就是庭院。

 說著,笑容微微一斂,夏羽鄭重其事道:“既然品嘗享用了,還請三位給予點評。我想,這道‘大爆回鍋肉’肯定存在嚴重瑕疵。”

 萬萬沒料到夏羽這麽說。

 路德、阿德萊德吃驚不小。

 “不不,夏主廚,您的菜品並沒有瑕疵!”阿德萊德忙說。

 “是的!”路德附和。

 夏羽卻固執的搖頭:“兩位嘗過我的‘金鑲玉’炒飯,亦吃過‘夏氏七國統一炒面’,莫非你們覺得‘大爆回鍋肉’堪比前兩種菜品?”

 聞言,兩位麟巨頭噎住。

 “不是這麽對比的。”

 兩人說不出所以然,但心底顯然認為‘大爆回鍋肉’比不上前兩種菜。

 “總帥……”夏羽對上仙左衛門那雙探尋而來的眼睛。

 “您可以指點一二麽?”

 他用了指點這詞,放低了姿態。

 “呵呵。”

 仙左衛門開口笑道:“你只是碰到許多麟廚師,欲往更高處攀登時會遭遇的難題、困惑而已。”

 “哈?!”夏羽以為自己聽錯了。

 路德、阿德萊德,更是被嚇住。

 “你不是在操縱「氣」,和廚技融合嗎?”仙左衛門不疾不徐地問。

 “總帥您看出來了?”

 “當然!”

 老人風輕雲淡,並深深地凝望他道:“難道你自己都不知道,在進行何等的嘗試、實踐嗎?”

 夏羽震撼莫名。

 「氣」居然涉及了麟境界以及更高的領域?那為什麽系統……

 “那麽,總帥您可以說說我的‘大爆回鍋肉’,失敗在哪嗎?”這回,夏羽是誠懇的問,擺出一副學生聆聽的姿態。

 “不提多余的,唯有一點……”

 “還不夠!”

 夏羽一臉的黑線。

 “我知道不夠啊!”

 “但……到底是哪不夠?”

 一個接近的聲音代為回答:“進化不夠……太粗野原始了!”

 眾人扭頭看去,原來是顏漠、紅衣兩位麟巨頭。

 顏漠遠遠地就說:“你認為,運用「氣」和廚技混合烹調的菜品,和尋常菜品,有何差異?”

 “嗯?”

 夏羽頓時皺眉,這個問題他答不上來。

 “你等一等!”

 顏漠、紅衣在夏羽附近曲腿坐下。

 正當夏羽莫名其妙時,一個俏生生的嗓音響徹庭院:

 “上菜了,吳氏茶餃!”

 於是,一色慧、玉川姐妹幫忙,搬來一個個冒熱氣的蒸籠。

 “茶餃?”

 1號包間擺了蒸籠,夏羽掀開蓋子,一格蒸籠裡,赫然有著5個小巧精致的綠色餃子,開籠那刻,強烈的芬芳茶香便逸散出來。

 夏羽叫一色慧端來另一盤‘大爆回鍋肉’。

 茶餃、回鍋肉,同時擺放。

 “請用——”

 吳瑩瑩過來了,坐在紙拉門處。

 聚集在這的眾人,紛紛下筷。

 夏羽亦動筷,盯住筷子上的精致綠色餃子,嗅了嗅,忍不住道:

 “茶,可飲也可吃。唐代以前,茶多是用‘吃’來形容,吃茶吃茶,到明代以後才多用喝茶。古時的茶餐叫茶食,是包括茶在內的糕餅點心之類的統稱……”

 好歹點過‘茶道’技能,夏羽對一些茶相關的知識,熟悉得很。

 吃茶,也算是一種崇尚天然的飲食方式,茶葉有太多‘吃’之法,如今吳瑩瑩的茶餃只是其中一種,其它的,諸如紅茶熏魚、烏龍豆腐羹、鐵觀音紅燒排骨……

 其實夏羽心中有許多類似的食譜。

 “吃吃看吧!”

 輕輕張口咬破茶餃,那層面皮剛破,一股淡淡的清香,就饒舌不絕,給人琴瑟合奏般的余音之感,雋永,清逸,這一瞬間,夏羽不禁呵出一口清爽的氣息,腦中浮現的,是自己赤腳在竹林徘徊,在溪流邊伸出腳丫子,在清冽溪水中嬉戲的畫面。

 “嗯,面皮用涼茶水揉開?”

 面色微微變了變。

 餃子餡料在嘴裡嚼著,口腔更是回蕩清新之味,這是一種很乾淨的香,純天然,卻讓人欲罷不能。夏羽來回地咀嚼,細細的嘗,慢慢品。

 “泡開的茶葉剁碎了,混在餡料裡,營造出了‘清新’嗎?”

 半晌,他睜眼訝異盯住吳瑩瑩。

 “素淡卻讓人胃口大開的味道……了不得!”不由地讚美。

 其余巨頭也睜開眼。

 “你再嘗嘗自己的回鍋肉。”顏漠說。

 夏羽聞言,雖疑惑,卻照做了。

 筷子夾起一片肉,毫無遲疑地送進嘴裡。

 哢!

 舌頭卷了卷,肉片仿佛在口腔中消失了,而與此同時,腦袋裡的美食畫面,驟然間水花四濺。

 刺耳的豬叫聲。

 竹林清冽的溪流中,乍現一頭奇怪的“豬”,它有豬的腦袋、牛的身體以及鳥的肉翅,相貌怪異到極點,剛出現就撲動肉翅,拍打出水花。

 本來坐在溪邊鵝卵石,赤腳在水裡晃蕩的少年郎,猝不及防,立刻變成了落湯雞!

 靜謐的竹林畫面,也因為怪物的闖入,畫風一下子怪異起來。

 “渥日——”

 大叫著凌亂醒來,夏羽低頭再看桌面的兩道菜,哭笑不得。

 “真是敗壞雅興!”

 他指著自己的回鍋肉氣罵。

 顏漠、紅衣和仙左衛門,聞言出笑聲。

 “懂了嗎?”顏漠問。

 “好像……懂了。”

 夏羽尷尬道。

 “氣和廚技融合,亦需要畫筆的裝飾啊,你太過追求原汁原味,因此,食材本身的形象自然而然就闖入了美食世界,變得不倫不類了。”

 顏漠說。

 “呵!”另一位女性麟巨頭這時輕笑,“不倫不類,才是正常情況啊。一個特廚就跨越境界去做不可思議的嘗試、實踐,也太過冒失了。”

 “不過, 結果還算不錯,嘗試半失敗而非徹底失敗,至少菜品挺對我胃口的。”

 紅衣睨了夏羽一眼。

 “如果你用普通的豬肉,而非幻想豬肉,這個敗筆……”

 她沒說完,就被夏羽揮手打斷。

 “我去做第九道菜。”

 眾人驚愕。

 “直接上第九道菜?”

 “為什麽?”

 “因為,我想證明原汁原味,並非不倫不類的敗筆!”

 女性麟巨頭柳眉一豎。

 “你對我的評價有何不滿嗎?”

 夏羽隻留給她一個背影。
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