“潮流！”

　其它地方，不少前輩級的中華界大佬，亦對這把握住時代潮流、站在浪尖上呼應當今世代的海選指定食材，給予肯定的聲音。

　隨著美食科技、研究和食品製作工藝的突飛猛進式發展，越來越多食材，注定要打破傳統和廚師們固有的認知，而如何去熟悉並使用這些高新素材，正是年輕一輩面臨的難題啊。

　等工作人員送上一份食材，夏羽頗為好奇地，撚起一粒，嗅了嗅丟進嘴巴，哢嚓嚼碎了。

　“純面！”

　夏羽暗暗點頭，“很純淨，沒有蔬菜、麥片之類的營養添加，實質上就是形狀比較奇怪的面條，如果以兒童食品角度破題並無不可，但這樣畫地為牢，就是對自身廚藝不夠自信吧?”

　“食材真正的效用，由廚師決定！”

　“我說用它能做出一道符合大眾審美、口味的美食，老少鹹宜！”

　金口玉言。

　於是，素材之海，在夏羽腦中浮現。

　從最最基礎的油脂，夏羽就有考量，“就用特級初榨橄欖油……”

　而到運用火候的實際烹調環節，許多小想法止不住冒出。

　“顆粒面肯定是要煮開的，時間10分鍾到20分鍾。”

　“如果把它當成面食的一種，能否以湯頭煨呢?”

　一面精心構造美食王國，一面展開烹調工序，夏羽整個人顯得從容，步調不急不緩。

　但是，由於千人選拔，場面太過壯觀，轉播鏡頭不可能給到每一張廚台特寫，於是乎，夏羽的表現隻落在有心人眼裡，鏡頭感遠不及第一批節奏迅速被頻頻照顧的主角們。

　……

　“烹調時間，2小時！”

　“一百個晉級名額！”

　“也就是說，這第一輪一千人海選，只有百人可脫穎而出，進入下一輪。雖然有敗者組，海選落敗者們仍有機會殺出一條路，但誰不想提前確立晉級優勢?”

　考官席，許柳月旁邊的兩名男考官，如此低聲交談。

　許柳月聽得頷首:“一千人取一百，這個晉級概率看似不低，可若是考慮到在場小將們，都乃年輕一輩的佼佼者，競爭烈度超乎想象！”

　“看——”

　發際線略高禿頂的中年美食家考官，指向距離較近的一張廚台。

　台子裡，一名青年男廚師，正快馬加鞭烹調美食。

　他取用平底鍋，就用鍋子翻炒“顆粒面”，似白色珍珠米的袖珍之面，就在鍋裡翻滾。

　白葡萄酒！

　見青年烘烤一陣後，突然抓來酒瓶傾倒調料，包括主考官許柳月在內，三人皆錯愕，“這樣烤米粒的用意在哪?為什麽要放白葡萄酒?”

　鏡頭適時給予考官目光處一個特寫。

　“啊！”

　場外某處，出身金陵名門的袁韻，指著不遠處豎在廣場的巨大轉播屏，對身後趙氏酒莊小團體眾人道:“趙期被找到了呢！”

　畫面中，這個繼續取小刀，剝蝦殼、蝦頭的青年廚師，不正是趙期麽?

　不過，趙期與昨日時尚青年畫風不同了，此時台上的他，一襲中式廚師服，頭髮被帽子遮住，唯有雙眼神采依舊精明。

　“他取蝦殼、蝦頭幹什麽?！”人們看著轉播屏，對趙期進行的烹調工序大為困惑。

　是的。

　隻取蝦殼、蝦頭，鮮嫩的蝦仁卻不用。

　而且，之後趙期還略微清洗了蝦殼和蝦頭，以炒鍋、油脂，佐以薑絲、蒜末烹炒之，才開火沒幾分鍾，當趙期神色自信地，用鍋鏟輕壓蝦殼、蝦頭時，嗞嗞嗞，一股鮮亮的海鮮紅油裹挾火山噴發般的濃香，四溢而出。

　轟！

　鮮之風味形成海的潮汐，向千人會場席卷而去，頃刻間，不論考官還是周圍的路人群眾，皆被濃香勾起了最原始的吃念。

　然後，趙期取清水，倒進鍋。

　看到這，考官席傳出一陣清亮掌聲，主考官許柳月在鼓掌讚道:“我懂了！”

　“我們也懂了！”

　副考官，禿頂中年人叫沐南之，另一位則叫陳震，兩人對視目中閃爍著欣賞色彩。

　但就在這萬眾矚目當中，妥妥成為A組甲會場這一輪海選的主角時，趙期卻突兀地停頓一下，側首對身後大概二三十米外的某張廚台，投以視線，瞳孔隱晦掠過一絲好奇。

　這個小小細節，被許多人忽略過去。

　許柳月卻注意到了。

　“在這烹調環節關鍵時候，他還分心去看其他人?是誰?”許柳月眉一挑，順著趙期視線探去，呃！

　整個人猛然噎住。

　一張非常熟悉、不能更熟悉的面孔。

　是他?

　好像是……

　許柳月倏然低頭，隻感胸腔裡，心臟怦怦在跳，血流朝腦袋逆流，一股陌生的興奮情緒讓她很是驚慌。

　她是熒幕裡受人追捧的美食明星。

　可是，在明星一層身份外，許柳月也是廚師，出身閩越地區，平時圈內好友私下戲稱她為閩菜女王，一手絕活‘佛跳牆’讓業內諸多專業導演讚不絕口，為之傾倒，她亦由一手廚藝征服不少導演、投資商的舌頭，靠實力奪取戲份。

　身為廚師，也是一個業內人士了，許柳月自然很關注此前的劄幌國際賽事。

　因而，許柳月對那個在國際賽事上，力壓群雄奪下「玉龍鍋」，幾乎領銜遠月團隊奪魁的大功臣，自然是百般喜愛。

　更簡單說，許柳月早被圈粉了，還是一枚死忠粉絲，劄幌賽事後夏羽的種種事跡，她都有意關注並且從臉書、微博乃至日站推特這些個社交平台，許柳月沒帳號就注冊，挨個關注了一遍。如果這還不能說明問題，那半月前，夏氏農場商城一波瘋狂搶購，買買買，至今仍囤積在家中還許多沒吃掉的蔬果零食，足夠說明其粉絲忠實度了吧?

　“不會吧，他什麽時候回國了，我再看看感覺是認錯了……”

　正當許柳月忐忑而又驚喜，打算牢牢盯看確認時，鐺！

　場邊工作人員敲響鑼鼓聲。

　“第一個完成者，出現了！”激情的大喊，引爆會場氣氛，就在山呼海嘯和鏡頭密集特寫中，卻是一位女廚師繃緊臉向考官席呈交作品。

　她大概二十多歲畢業年齡，容貌姣好，稱不上傾國傾城，但有一份親切溫婉氣質，臉上笑容能讓人心生好感。

　許柳月被打斷，隻得向桌面的瓷碗，投以目光。

　咦。

　略顯訝然的挑眉。

　明明是素色、乳白的顆粒面，卻被女廚師煮出五彩繽紛的鮮豔，乍一看去，還以為是某某蔬菜錦盒，視覺效果相當強。

　但如果注意觀察，不難發現，賽事官方提供的顆粒面仍在，而另外的五顏六色，屬於其它小塊不規則形狀的食材。

　“這些是……”