八寶樓，不，如今是八寶快餐了。　　二樓的桌椅比一樓的要寬闊，四到六個座位一張台，座椅也舒服些。

　　文彥博面前四五個菜盤全已清空，他掏出隨身的手帕擦了擦嘴，眷戀著嘴裡殘留的滋味。

　　“少保，味道尚可?”柴玨看他剛剛狼吞虎咽的樣子，回想起自己第一次吃糖醋裡脊的情景，莞爾而笑。

　　文彥博一臉意猶未盡:“豈止尚可！簡直…簡直回味無窮，尤其這味糖醋裡脊和叉燒，油而不膩、五味俱全，妙哉，妙哉！”

　　這時，隨從端來兩碗湯水，柴玨端來一碗，遞到文彥博面前，笑道:“少保，請嘗例湯。”

　　“例湯?”文彥博瞧著碗裡的湯水，濃濁的棕紅色的湯水裡，有塊骨頭，有幾片蓮藕，聞了聞，帶著好奇的心情，他輕輕抿了一口。

　　“嗯！”好喝！這味道鮮中帶甜，和他平日喝到的湯水完全不一樣。

　　宋朝的湯水是簡單地把肉或菜放進鍋裡涮一涮的那種，像這樣搭配好食材煲一兩個時辰的老火靚湯他是頭一遭碰到。

　　文彥博乾脆整碗端起來，咕嚕咕嚕地一下子就喝完了一碗，心曠神怡地舒了口氣，歎道:“比照宮中的珍饈，亦有過之而無不及。”又笑問:“何以謂之‘例湯’?”

　　柴玨慢條斯理地拿起調羹，細細品嘗自己的例湯，他第一次試到這例湯的時候，也如文彥博一般猴急，在連續嘗了好幾天不同的例湯之後，才稍稍控制住自己保持用膳的儀態。

　　嘗過幾口湯水後，他悠悠然道:“初一是冬瓜薏米煲豬腳，初二是山藥花生煲排骨，初三白菜南北杏煲豬肺，初四蓮藕赤小豆煲豬骨，初五栗子煲雞加收一文錢。”

　　“哦?”文彥博咽了咽口水，巴巴地問道:“那初六呢?”

　　“初六從頭再輪一遍，”說罷，柴玨往二人的杯子裡添了些茶:“例者，慣例也。”

　　文彥博舉杯正要喝，但口中殘留的美妙滋味他不忍洗去，遂放下杯子，歎曰:“原來如此，”卻又不解:“這例湯縱要五文錢一碗也不過分，何故白送?”

　　“八寶樓快餐的菜色多為煎炸炒，雖則香口美味，多吃了不免覺得油膩，例湯正好解膩，與其賣錢，不如半賣半送，順道做口碑。”柴玨把樂琳回答他的話原封不變地解釋給文彥博。

　　“好！”文彥博一聽便想通當中的門道，拍手叫好:“看似讓利與客，實則這湯水是大鍋燉的，平攤下來成本極微，但客人卻自覺受惠甚多，此著妙極！”

　　“少保明察。”

　　文彥博左右看了看，皺眉道:“怎不見安國侯世子?”

　　“他啊……”柴玨抿了口茶，正要回答，忽而聽到身後傳來熟悉的聲音:“三殿下！”

　　二人回頭一看，一說曹操，曹操便到，來者正是“樂琅”。

　　文彥博細細打量來人，見“他”一身靛青色的織金錦綢衫，檀色古香緞夾袍，面如冠玉、明眸皓齒，心道:“好一個翩翩少年郎！”

　　樂琳也是暗自觀察著對方，看他打扮斯文貴氣，又與柴玨一道，想必是宮中的人，四十左右的年紀……會是何人呢?

　　柴玨忙為二人互薦:“樂琅，這位是殿中侍禦史兼太子少保--文彥博文少保。”

　　“參見文大人。”樂琳拱手一拜，心想文彥博這名字好熟悉，又仔細想了想，才想起自己曾在歷史書聽聞過此人，仁宗朝文彥博舉薦王安石，但後來神宗朝的時候，因政見不合，

反對王安石的變法，被政敵彈劾，鬱鬱而終。　　她感慨，在這個時空，王安石、司馬光、青苗法還會不會出現?蘇軾呢?歐陽修呢?自己可有機會拜會這些大文豪?

　　文彥博不知道樂琳所想，隻覺眼前少年禮貌有素，不卑不亢，好感遂增，道:“世子有禮。”

　　柴玨眼兒尖，看見樂琳手中拿著幾張印滿字的紙，忙拉“他”坐下:“你又有何新念頭?快與我們說說。”

　　“這……”樂琳翻了翻手中的紙，面有難色，不知文彥博是否可靠。

　　“樂琅你放心，”柴玨知道“他”擔心什麽，拍了拍他肩膀道:“文少保正直不阿，定然替你保密。”

　　樂琳把分發給二人，忙道:“保密倒不必，傳單是剛剛派完剩下，此事指不定還要文大人幫忙宣傳。”

　　文彥博心生好奇，接過一份傳單，大約一版書的大小，細細瞧來，只見中間印著“樂氏複式記帳法培訓班”。

　　“培訓班?”文彥博抬眼看了看樂琳，對方示意他繼續往下看。

　　標題下面印有介紹:“樂氏複式記帳法乃第一代安國公樂山所創。獨門秘法，精巧、實用，掌櫃必學。資深帳師、如意齋掌櫃鄭友良親自講授，機不可失，時不可再！”

　　文彥博忙不迭往下看:“培訓班每期十二節課，每節兩個時辰。學費三十貫錢，每班二十人，滿員即截止。學成通過測試可獲樂氏帳師資格證書一份。試聽課逢初二、初八、初十六，可提前預約。授課地點:育才學館，即原如意齋珠寶店。”

　　“荒唐！”文彥博看罷，不由呼曰:“祖傳秘法，豈能輕易授予旁人?！”

　　柴玨與樂琳相處得較久些，比文彥博要變通些，但也不太認同樂琳的做法:“少保說的對！三十貫太虧，按我說，賣五十貫也不愁。”

　　“三殿下！”文彥博被柴玨的話驚到了，心裡思忱著是否該勸他慎交損友，這滿口銅臭的習慣定是從“樂琅”那兒學來的，豎眉瞪眼說:“縱金山銀山亦不可換！祖宗傳下之秘方，當視若珍寶，”又痛心疾首向樂琳道:“樂公有不肖子孫如此，歎哉，哀哉。”

　　“敢問文大人，”樂琳亦不喜文彥博未審先判的武斷，反問道:“倘若家祖留下一條藥方，在下用不著，但有病患之人需要，在下能否易之以錢帛?”

　　“各取所需， 無不可也。”

　　“那在下並非掌櫃，不需算帳，將家祖傳下的算帳秘方售與每日算帳的掌櫃們，何嘗不是各取所需?又有何不可呢?”

　　“你！”文彥博不曾料到樂琳挖了個圈套給他，一甩手，怒道:“捩橫折曲，顛倒黑白！”

　　樂琳明白如文彥博這般年紀的中年人，價值觀早已確立，不如柴玨那般容易勸服，苦笑搖頭，想了想，誠懇問道:“文大人可會算帳?”

　　文彥博怒在興頭上，正要繼續責備，但看樂琳不似挑釁，喝了口茶消氣，方回道:“老夫自幼習‘六藝’，禮、樂、射、禦、書、數均有涉獵。”

　　“文大人如今可有空閑?”

　　“嗯。”文彥博不明所以，又不太想理會樂琳，側過臉輕哼了一聲當作是回答了。

　　柴玨見場面有點冷清尷尬，忙開口打圓場:“自是有空閑的，樂琅你有何安排?”

　　“今日申時便是第一場試聽課，既然文大人對在下的做法有微辭，不妨試聽一場再下判詞。”

　　聽到有新鮮玩意，柴玨自是高興，礙於文彥博不為所動，他勸道:“少保，倘若您未有了解便指責，樂琅難免口服心不服，正好無事，何不去聽一聽他們弄的是什麽玄虛?”

　　柴玨開了口，文彥博也不好拒絕，隻得道:“便依三殿下所言。”

　　樂琳看了看大廳中展示時間的銅壺滴漏，未時正三刻，忙帶路:“時間無多，請跟在下來。”

　　……

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