“一定,一定。”短發少年連連點頭,對著空盤子也來了張自拍,哈哈笑道,“搶先吃到女神同款,哥幾個羨慕嫉妒恨否?”
他這邊還沒結完帳,門外已經匯聚了五六個人,仰頭看了看招牌,便一股腦湧入店中,說的話別無二致,都是那句:“老板,給我來一份女神同款的剁椒魚頭!”
“各位請坐,菜很快就好!”蕭逸晨精神大震,立刻鑽進廚房報菜、幫忙去了。
等一份剁椒魚頭出爐,再出來時,店裡已經又多了十來個學生。
看這架勢,還會越來越多!
這麽強大的女神效應,還真是令人難以想象。
剁椒魚頭的工序複雜,做起來耗的時間不少。
這要是一般客人,肯定不願意多等。但是這次慕名而來的都是大學生,時間充足,又看到每個輪到的食客,吃完後都是讚不絕口,就更加不舍得走了。
一直忙活到下午四點,上午準備的魚已經全部用完,卻還有不少食客在翹首以待。
蕭逸晨不好意思地笑了笑:“抱歉,各位,魚頭已經賣完了。今天就到此為止,想吃的明天請早。”
好容易勸走那些心有不甘的食客,蕭逸晨拉下卷閘門,倒了杯水一口氣喝完,喘氣道:“生意不好發愁,生意太好也是愁啊!這幾個小時馬不停蹄的,差點兒沒把我給累死!”
田雨欣嘟了嘟嘴,笑道:“人小奔都沒說啥,你倒先抱怨起來了!”
“他?”蕭逸晨搖頭歎道,“沒辦法跟那怪胎比!”
要不怎麽說人家是神仙呢,同樣忙活了幾個小時,蕭逸晨累成狗,灞波兒奔卻還精力十足,正在廚房裡面,樂顛顛做著自吃的飯菜呢。
那生龍活虎的精神勁兒,真不是普通人能比的!
過了沒多久,灞波兒奔端著幾份魚味出來了,蕭逸晨盛了兩碗米飯端出來:“我的田大掌櫃,先別忙著數錢了,先吃飯吧。”
“馬上就好。”田雨欣認真點完鈔票,來到餐桌坐下,樂滋滋地說:“不多不少,正好一千七,也就是說我們今天整整賣出去50份剁椒魚頭!”
蕭逸晨想了一下,上午灞波兒奔抓了差不多五十來條魚,剛好對的上帳。
如果按他之前計算的那樣,每份剁椒魚頭能掙20塊,這一千七的淨利潤就有一千元整。
這還是因為開業期間正在搞半價優惠,不然的話,利潤翻倍也不止。
從得到紫金紅葫蘆到現在,前後不到一周時間,蕭逸晨已經從一個大學剛畢業無所事事的閑人,一躍變身為日入近千塊的飯店老板,說出來簡直令人難以相信。
不過田雨欣竟似不知足,嘟著嘴道:“只可惜除了剁椒魚頭,別的菜一份也沒賣出去!”
蕭逸晨搖了搖頭,笑道:“第一天能有這麽好的生意可以了,等以後八仙飯店的品牌樹立起來,其他菜的銷量也會跟上來的。”
“這個我知道。”田雨欣點頭,“我隻是覺得,今天剩下那麽多魚尾,要是扔掉就太可惜了。”
灞波兒奔接過話茬:“不用扔,醃一下曬成臘魚,到過年的時候吃剛剛好。”
“你還會做臘魚?”田雨欣又驚又喜。
“當然。”灞波兒奔昂起頭,一副傲嬌模樣,“隻要是魚,就沒有我不會做的!”
“明白!”蕭逸晨和田雨欣相視一笑,“你是最棒的!”
吃完飯以後,田雨欣獨自留下來打掃衛生,趕蕭逸晨和灞波兒奔回家醃製臘魚去了。
這活雖然比在飯店裡跑堂輕松多了,但是數量畢竟在那兒擺著,一直忙到晚上七點,才把所有的魚尾醃好掛起來晾曬。
蕭逸晨一向缺乏鍛煉,這麽高強度的勞作下來,全身骨頭就像是散了架一樣,活脫脫給累成狗了。
反觀灞波兒奔,還跟沒事兒人一樣,跟著電視裡的健身節目做運動呢。
這泥煤,我要變強!
蕭逸晨默默念叨了一句,不一會兒就躺在沙發上睡著了。
第二天捉完魚來到店裡,蕭逸晨發現已經有十多名食客早早過來排隊了。
和他們略一交談,才知道附近幾個大學的朋友圈裡已經傳開了,南苑步行街剛剛入駐了一家八仙飯店。
店裡的招牌菜灞式剁椒魚頭,味道好到爆,好吃到完全停不下來的節奏。
這些大早上就過來的,全是正經八百的饕餮客,就為嘗嘗別人口中那逆天的美食到底什麽味兒。
說到這裡,一個穿著背心短褲的清涼妹子,給蕭逸晨拋了個媚眼:“帥鍋,聽說你很個性,剁椒魚頭每天都是限量供應,賣完了就關門。能不能透露一下,每天限量多少啊?”
這都是哪兒傳出來的謠言?
蕭逸晨有些懵,還沒來得及辟謠。便聽田雨欣搶先答道:“灞式剁椒魚頭每天限量五十份,先到先得,賣完為止。好了,蕭逸晨,你快去給小奔幫忙吧,別讓大家等太久。”
蕭逸晨當時沒想通田雨欣為什麽要這樣說,後來才領會到她是要製造話題,更快打響八仙飯店的名氣。
試想一下,如果你聽說某家飯店的招牌菜好吃到爆,不提前過去排隊就吃不著,是不是也很想過去嘗嘗呢?
可能一次不會,那兩次三次呢?
如果你還是沒這個念頭,那好吧,隻能說你不是一枚吃貨。
當然,田雨欣的用意也不僅限於此,她之所以這麽做,還有幫灞波兒奔減輕工作負擔的意思。
畢竟她不知道灞波兒奔是神仙,精力比常人充沛十倍也不止,生怕高強度的工作會累垮他。