第133章 沒錯,剛剛幾人大碗喝的不是酒,是骨頭湯。
這骨頭湯是每天早上就開始熬製的,先把配料用紗布包好,然後用牛腿骨、豬大骨、羊骨頭等開始開始煮,煮到中午才好。
牛羊骨頭為主味道,配上豬骨讓湯更鮮甜,在加上配料的提味和去膻,當真是香氣四溢、鮮味十足啊。
在很多人的認知裡韓國人是不吃羊肉的。
細數一下韓國料理就會發現,從大醬湯這一類的家常料理,到精細昂貴的宮廷菜,都基本看不到羊肉這種食材的蹤影。
其實韓國人不是不吃羊肉,而是沒有這個條件。
韓國地域范圍小,養羊其實比較難,吃羊肉的人理所當然的少了。
而虎東哥店裡的豬肉和羊骨等都是江爸爸濟州島養殖場供應的。
現在江爸爸濟州島的養殖場越做越大了,不但養豬還養了江媽媽喜歡吃的羊,聽說現在正在談養韓牛的計劃。
很快烤盤就已經熱好了,虎東哥將大理石花紋的韓牛肉和整刀的五花肉分別放在兩個烤盤上,然後在把雞蛋羹倒在烤盤邊的格子裡。
薑虎東678烤肉最有特色的部分就是烤盤了,與其他烤肉店的烤盤不同,這裡的烤盤邊有一圈格子,這部分除了可以添加雞蛋汁進行烤雞蛋羹之外,還可以烤泡菜。
而且這裡的雞蛋汁是可以免費續的哦,先不說雞蛋汁經過調製後烤出來的雞蛋羹味道非常不錯,就來裡面的那股便宜味就讓人覺得很滿足了。
江海看出了哥哥眼中的疑惑就解釋了下。
“哦,真是不錯的創意。”哥哥對虎東哥比了個大拇指誇獎道。
“啊哈哈哈哈。”看著哥哥的誇獎薑虎東覺得整個人都飄了起來,真是太幸福了。
“他也就吃方面拿的出手。”劉大嬸酸溜溜的說道。
“我就是會吃怎麽了?我就是能吃怎麽了?至少我能得到國榮哥的誇獎,你能嗎?”虎東哥一邊聳動著眉毛一邊反駁著。
“······”劉大嬸無言語對了。
看著兩個國民MC這樣都能爭起來,桌上的其他人真是無語到極點了。
“你們兩個要不要這麽丟人啊?國榮哥有不會給你們發小紅花,你們爭什麽啊。”孝利姐狠狠鄙視了這兩個家夥一番。
剛鄙視完兩個不靠譜的哥哥孝利姐轉頭笑顏如花的對哥哥問道:“國榮哥最喜歡的韓國食物是什麽啊?”
“韓國的?”哥哥歪頭重複道。
“嗯。”孝利姐重重的點頭。
“泡菜,辣的白菜那種。”哥哥想了想說道。
“辣白菜?我也喜歡吃啊,我們口味都一樣呢。”孝利姐驚喜的叫著,說到後面還擺出一副不好意思的害羞表情。
“哎···孝利啊,你這是什麽表情啊,你後面是不是還想說‘哎呀,我們真是天生一對啊!’哎喲,我告訴你呀,你還和虎東哥一樣喜歡吃肉呢。”劉大嬸先是嫌棄的虛了孝利姐一下,然後用嬌羞的語氣模仿了孝利姐一段,最後還強行把虎東哥和孝利姐配一起了。
“呀!劉在石,你是不是想屎啊?我怎麽了?我就是喜歡吃泡菜不行嗎?不行嗎?哼!”孝利姐頭一揚狠狠的瞪了劉大嬸,如果眼神能當箭用的話,相信劉大嬸現在已經是千瘡百孔了。
不過就算是這樣劉大嬸也心虛的往靜恩姐身邊移了移,那一臉慌張的樣子好像孝利姐隨時會撲過來教訓他一頓似的。
“哈哈哈,好了好了。這個烤肉貌似好了,我們吃烤肉吧。我上次吃韓國烤肉已經是很久以前的事了。”聽著江海的實況轉播哥哥也被劉大嬸和李孝利的情景劇逗樂了,據他所知韓國年幼對於年長的可是要時刻保持禮貌的,而李孝利和劉大嬸這對活寶這樣既表達了他們對哥哥的親近,同時也表示了他們之間的關系好。
在幾人說話的功夫真實姐已經將烤成紫紅色的韓牛肉用剪刀剪好了。
“對對對,韓牛烤好了,這韓牛就要趕緊吃才美味。國榮哥嘗嘗看,這是我們韓國最有名的橫城韓牛。”虎東哥急切的對哥哥推薦道。
“一起吃,我們都一起吃啊。”哥哥說著夾了一塊韓牛粘粘鹽就這樣直接吃了進去。
在眾人期待的目光中哥哥嚼了兩下點頭讚道:“嗯,好吃。肉質柔軟、滋味鮮嫩,肉汁還多,很好吃大家一起吃啊。”
“哈哈,一起一起。”虎東哥直接樂的找不找北了,至從進包廂以來虎東哥的嘴就一直沒合過。
“國榮哥試試這樣,用生菜或者蘇子葉抱著烤肉吃,不但味道更好,還去油膩。”孝利姐說著就示范了一遍給哥哥看。
只見孝利姐拿起了一片生菜葉放在手上,然後在從烤盤的格子裡夾了片辣白菜放上,接著夾了塊韓牛肉蘸了蘸醬放在辣白菜上,最後又從烤盤裡夾了些真實姐放的洋蔥和江海放的大蒜放在烤韓牛上。
很明顯虎東哥這裡不可能有江海喜歡配著烤肉吃的臘八蒜,江海只能用烤熟的大蒜代替了。
稍微烤一下就噴香的大蒜,沒有辣味還是很不錯的。
“像這樣包著然後一口吃下去。嗷嗯,嗯,嗯,嗯。”孝利姐就這樣毫不在意自己女漢子的姿態一口將包的鼓鼓的生菜塞進嘴裡,在嚼的時候還瞪大眼睛豎起拇指表示非常棒。
“哈哈哈哈,好,我也來試試。”看著今天第一次見面的李孝利都這麽放的開,哥哥也不矯情拿起生菜葉學者李孝利的樣子也一口塞進嘴裡。
“嗯···嗯嗯···嗯嗯嗯。”嘴裡吃著包著烤肉的生菜哥哥還一邊點頭一邊比著雙手的大拇指。
看哥哥這麽給面子,其他人也都開心的來了一口。
還真別說,烤成誘人的紫紅色的韓牛肉,不但看著就讓人食欲大增,吃起來味道也非常不錯。特別是那種炭火烤出來的獨特味道,這種是用電爐絕對弄不出來的滋味。
大家吃的開心氣氛也慢慢濃烈起來,特別是這米酒一杯杯的喝進去,這氛圍一下就爆了起來。
這不話剛開始跟哥哥說話都會臉紅不好意思的劉大嬸現在已經正常起來了,也繼續他的話癆了。
“國榮哥知道我最喜歡你哪首歌嗎?”剛跟哥哥喝了杯米酒的劉大嬸說道。
“《TOYOU》?”哥哥想了想說道。
哥哥在韓國受歡迎的歌曲太多了,不說《愛慕》、《寵愛》等專輯在韓國的銷量非常好,就是《無心睡眠》這類的粵語歌在韓國也很手歡迎。
而哥哥會選《TOYOU》完全是因為這首歌在韓國創造了一個廣告奇跡。
一曲《TOYOU》是哥哥在89年時為韓國拍了一個TOYOU(獻給你)的巧克力廣告,憑借當時無人可敵的巨星魅力,一夜之間使籍籍無名的TOYOU成為韓國巧克力的名牌,為商家帶來滾滾財源。
當時因為第一期廣告效果太好了,使這個牌子的巧克力很快竄升到全韓國巧克力的銷量榜首,商家想找繼續拍第二期廣告,但是由於隨後哥哥公布退出歌壇,不再接拍廣告,合作就此中止,沒辦法,找了香港另一位明星接拍第二期廣告,可惜,隨後TOYOU巧克力銷量一路下滑,最後消失於市場。(大家一定想不到那位香港明星是華仔→_→)
哥哥於韓國確實是一傳奇,坦白說,當初策劃這個ToYou朱古力廣告的人士從未想到會有如此震撼的成績,他們以為成功在於那極佳的創作概念和設計,但其實不是,它的成功主要是靠哥哥的個人魅力和他貴氣的外形。
某韓國主修廣告及市場學的大學生(他的作品亦曾贏取過大獎),就這個朱古力廣告進行市場調查,對象是20-30歲的年青人,問題為「當想起ToYou朱古力時,你的腦海會出現什麽?」,超過八成被訪者的答案是Leslie(哥哥的英文名)。
該廣告的主題本來是「愛」,但消費者的注意力卻全部集中在Leslie身上。這個調查足以證明廣告之所以成功,唯一的理由就是Leslie。
這也是哥哥為什麽會選擇這首歌的原因了。
可惜哥哥並沒有結合實際,比如劉大嬸的樣子。
“不是,我最喜歡國榮哥的歌是英雄本色2中的《奔向未來的日子》。”劉大嬸一本正經的說道。
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