第34章　　烤羊有阿曼達和貝琪貝蒂在弄，江海正在炸蜂擁，上次在濟州島吃了蠶蛹，後來在華夏和韓國種植汙王樹的時候有弄了些蜜蜂就順便整了些蜂蛹回來。

　　這幾年江海獻祭出很多東西其中有一種汙王樹的種子三百顆。石碑顯示汙王樹是一種清理汙染空氣的樹，樹葉和根系吸收汙染後傳到樹乾處所以樹乾是有毒的，樹中間是中空的可以收集從葉面流過的汙染空氣裡的元素汞、二氧化硫、丁二烯等等有害物質。只要將汙王樹的種子加入山谷泉水放在石碑上三天就可以將種子與祭台綁定將汙王樹收集的有害物質轉化成能量供給山谷空間。

　　江海擔心汙王樹會遭到破壞，畢竟只有三百顆啊，就在每棵樹都留下了一隻黃金小蜜蜂。

　　這種黃金小蜜蜂不像普通蜜蜂只能活幾個月，黃金小蜜蜂只要有蜂王漿食用就能一直活下去，所以小蜜蜂在汙王樹附近築巢培養來培養蜂王然後自己當太上皇守護汙王樹。

　　小蜜蜂築巢培養的蜂王生出的蜜蜂算是胡蜂的一種，跟胡蜂一樣都是可以致人過敏，休克或者死亡。這些蜜蜂平時跟一般蜜蜂一樣采蜜生產蜂蜜，但它們也會捕食各種害蟲。它們會將捕來之後經螫刺麻醉的害蟲用築巢的蠟包裹儲存在蜂窩附近的地上。這些蜜蜂本身就是對周圍的自然環境和生態建設有益的昆蟲，由於它們往往以森林中的各種害蟲為捕食對象，因此對防治森林病蟲害有很大的作用。

　　江海在中國的喜馬拉雅山脈，天山山脈，昆侖山脈，長白山脈，大興安嶺等大山裡和韓國的濟州島漢拿山總共栽種了三分之一近一百棵汙王樹。

　　蜂蛹營養豐富，風味香酥嫩脆，是真正的純天然美味食品。近幾年來蜂蛹每公斤售價高達400元，可以算是山裡人饋贈親朋的一名特土產啊。

　　江海打算將蜂蛹過油後就撈出等下在用花椒、青椒、紅椒、鹽、薑、香蔥、蒜在炒一遍做香辣蜂蛹。

　　江海將油鍋中的蜂蛹撈出，就看到漁夫們從船上拿下來那麽多蝦蟹貝類，江海就想起了一道菜。

　　江海對福伯說道:“福伯，等下你幫我炒一下這些蜂蛹啊，我去處理那些材料。”江海在拿出蜂蛹後才知道福伯也是喜歡吃蜂蛹的，可能是跟太爺有關吧。

　　“好啊，我炒的蜂蛹可是很好吃的哦，今天要不是你突然拿出來，我都要忘了蜂蛹的味道了。唉，我就奇怪了，這麽好吃的東西自己他們幾個小子就不知道享受呢。”福伯一邊準備著等下炒蜂蛹的配料一邊嘀嘀咕咕道。其實江海也覺得奇怪為啥外國人吃蝸牛啊或者墨魚汁面條啊甚至就是蛆什麽的吃的那麽嗨，卻一個蜂蛹都不敢吃，這玩意就當炸薯條嘎嘣嘎嘣吃不就得了，還非常有營養呢。

　　江海接過漁夫們整來的蝦蟹貝類，至於那條大眼金槍魚就交給卡塞爾去弄了，這東西他們更熟。

　　金槍魚可以說是全身都是寶啊，不管從魚頭到魚尾，或者從魚鱗到魚籽，反正樣樣都能入菜，入菜之後味道還真都很棒。

　　這條三米長的大眼金槍魚身上的魚肉可以做:金槍魚什錦蔬菜沙拉、金槍魚三明治、金槍魚披薩，當然還有漁夫們最愛也是最拿手的烤金槍魚。至於剩下的魚頭魚骨魚鰭魚尾魚皮魚鱗也可以做其他菜的。三米長的魚的魚頭就像皮箱那麽大，先把魚腦和魚眼取出，卡塞爾在用斧子剁成幾塊，放入鍋子裡燉上，做了一道魚頭湯，這個到後面還可以當醒酒湯喝。

當然魚鰭和尾巴切成塊同樣放入了鍋子裡，加大火力燜了起來，這個可是要好好熬成湯，將魚膠熬出來，滋陰補陽的。　　別忘了金槍魚可是海裡最擅長游泳的魚啊，它們的魚鰭、魚尾最是達。

　　至於魚皮就跟海蜇差不多，切成絲狀用熱水煮熟然後瀝乾，在拿出海苔、海帶、香菜、辣椒、洋蔥等蔬菜用檸檬汁和辣椒油拌好。魚鱗則是乾炸，炸好撈上來撒上一些江海從太奶那帶來的十三香、辣椒粉和孜然粉，吃起來那叫一個香啊。

　　還有魚骨，幾等小時候經常去買的那種一毛錢一包的脆魚骨不?跟那差不多也是烤，只是金槍魚的魚骨比較大要烤的更久些。烤的時候可以用檸檬汁和辣椒醬掩蓋住魚腥味，這又是一道好菜。

　　當然，這也離不開漁夫們嫻熟的手藝，反正只要是燒烤的東西漁夫們那叫一個頂呱呱啊。

　　江海將深海大菱鮃、梭子蟹、大龍蝦、珍寶蟹、舌鰨魚這些先放鍋裡蒸，然後交代大炮等十分鍾在放進:花蛤、海螺、蟶子、扇貝、鮑魚、斑節對蝦、基圍蝦、鵝頸藤壺、活八爪魚、紅扇貝、海白蝦、海虹貝、深海銀魚、帶子貝、生蠔等材料。鍋裡就放了山谷泉水和幾片薑，沒放其他的。這些海貨除了生蠔要蒜蓉以外其他都是清蒸，當然大龍蝦、珍寶蟹和舌鰨魚要分開裝盤。

　　“珍妮，可以幫我將大鐵盤準備好嗎?我等下需要使用。”江海對旁邊清洗蔬菜的珍妮說道。

　　珍妮是卡塞爾的老婆，今年28歲，棕色的秀發如果臉上沒那些雀斑的話也是一枚美女啊。當然，現在是少婦。真不知道粗魯的漁夫卡塞爾修了幾輩子的福才娶了珍妮這樣的美女的。

　　“老板，是那個大盤子嗎?”珍妮說著還張開雙手比劃著，看上去胸懷很是寬廣啊。

　　“是的，就是那個大盤子。”江海點頭道，手上也沒停下，正切著海帶黃瓜呢。

　　那個大鐵盤子是江海訂做的，長一米寬六十五兩邊不像普通盤子那樣一個斜角坡，而是十厘米高的邊。當時訂做是為了做碳烤魚用的，大家都知道外國主要食用海魚，其他是淡水魚很少吃的，這裡的淡水魚一個比一個大，經常能見到一米多的魚。

　　比如亞洲鯉魚。

　　亞洲鯉魚是指原產地亞洲的鯉魚，是美國人對青魚、草魚、鱅魚、鯉魚、鰱魚等8種魚的稱呼。

　　很多人不懂，看到外國報道寫著亞洲鯉魚就以為是華夏過去的，這根本就是大錯特錯。

　　其實亞洲鯉魚來自東南亞。20世紀70年代，亞洲鯉魚被引入美國。當時是用於清除池塘中泛濫成災的藻類和其他植物。不過由於洪水的原因，美國就被這些亞洲鯉魚成功的‘入侵’了，亞洲鯉魚最後跑到了密西西比河中，它們在那裡得以快速生長和繁殖。亞洲鯉魚每天能攝入相當於其體重40%的水草、浮遊生物或野生蚌類。成年亞洲鯉魚適應性較強，每天都要吃掉相當於自身體重一半左右的食物。隨後，亞洲鯉魚不斷北上，但隨著數量的增加，在密歇根湖中也發現過亞洲鯉魚的蹤跡。到現在亞洲鯉魚不但已經在美國五大湖繁殖，危害當地的生態環境，更是成功的在加拿大扎根了。

　　就這樣這些入侵的亞洲鯉魚反過來跟美國加拿大原有魚類爭奪食物和空間，亞洲鯉魚不僅吃光所有本土魚類的食物，還因為沒有天敵而且繁殖迅速，進而破壞了湖區生態平衡，給美國、加拿大喜歡的淡水魚帶來了滅之災，就比如鮭魚。

　　而美國因為食用習慣和材料的原因覺得亞洲鯉魚不好吃，又腥又臭還多小刺，反正就是沒人會吃，當然也不排斥重金屬汙染。

　　在美國還有一個活動叫做射魚，射魚活動在美國由來已久，以前主要是針對鯉魚或鯰魚等大型魚類，主要技術在於要掌握好射箭的角度;因為看水裡的東西會有個折射，如果照著你看見的東西射下去，多半是射不到的。後來鰱魚和胖頭多起來了以後，人們的興趣就轉的這裡了，特別是鰱子魚，當船經過時，不知為什麽，鰱子魚往往會跳出水面，所以美國人也把鰱子魚叫做飛魚。所以人們往往在白天射跳出水面的鰱子魚，在晚上用強燈照射水裡的胖頭魚。

　　而每次捕捉上來的亞洲鯉魚不是放生就是政府花錢找個地方挖坑埋了。

　　等珍妮將大鐵盤子洗淨擦乾，將木耳、海帶、金針菇、豆皮、豆芽、黃瓜等焯水瀝乾在鐵盤中鋪開來。江海就開始燒汁了。

　　江海先在鍋中放入橄欖油、生油、蔥末、鹽、味精，蔥末入油後炸香，這樣蔥油就做成了。蔥油可是個好東西啊，家裡蒸魚什麽的只要蒸好後淋上蔥油，就能祛除腥膻等油膩厚味菜肴中的異味，產生一種特殊香氣，並且有較強的殺菌作用，可以刺激消化液的分泌，增進食欲等功效呢。

　　“老板，有啥要我弄的?”大炮跑道江海身邊用力吸氣道，得這家夥狗鼻子呢?我這才弄個蔥油你就上來了。

　　江海看時間貝類已經蒸的差不多三分鍾了“去將鍋裡蒸好的蝦蟹貝類拿出來把殼都掰開在大盤子裡擺好。”

　　“好嘞，我馬上弄好。”大炮應下來，轉身叫上其他幾個從船上下來就在旁邊啤酒屋前喝著啤酒聊天打屁的漁夫尼爾、艾比、凱奇和他一起乾活。因為晚上的東西烤羊、金槍魚都有人在弄了，江海這邊漁夫們也不懂只能一邊喝酒看著了。

　　接著沒管這貪吃的大炮，江海在蔥油中加入華夏川省的香辣紅油燒熱，加入蒜炸至金黃色，在放入薑片、辣椒、花椒、豆瓣醬和華夏神器老乾媽開炒，炒香後在加入一些金槍魚熬製的鮮湯，然後蓋上鍋蓋等水開就行了。

　　大炮取出鍋中蒸好的那兩條深海大菱鮃，這兩條大菱鮃每條都有60公分，只能將尾巴疊在一起才能放下，尼爾、艾比、凱奇和大炮忙活了一陣才將貝類的殼卸了下來擺好。

　　“好了，你們讓開一點。”江海看幾人弄好了，就左手拿著裝湯汁的鍋，右手拿著大杓子過來了。

　　將湯汁用杓子淋在魚和蝦蟹貝類上面“嗤嗤嗤。”每淋一下就一陣白煙帶著一股香辣的海鮮味並迅速擴散開來，讓人感覺肚中一陣饑餓，嘴裡唾液分泌加快。

　　“哇哦，真香啊，一聞這味就知道一定好吃。”炒好蜂蛹的福伯端著盤子剛好經過，聞著香味誇獎道。

　　“是啊，我現在就開始流口水了。”這沒出息的就是大炮了。

　　“你每次都有流不玩的口水，我都懷疑你會不會將口水給流乾?”旁邊的尼爾抬杠道。

　　“我覺得不會，大炮現在流的應該是啤酒才對，他剛剛連喝了三大杯呢。”凱奇也湊了上來。

　　沒去管他們幾個，江海讓人將鐵盤抬到爐子上用炭火加熱，這樣既能保證海鮮的熟度也能保證海鮮的鮮味。

　　江海拿著鍋去炒幾個下酒菜了，島上家眷們已經做好了一些水果沙拉、壓榨果汁，和其他的主食，例如各種口味的蛋糕、三明治和薄煎餅等。

　　最後端著辣炒海螺絲放在桌子上招呼大家開始了。

　　晚上大家吃的想到的盡興，當然少不了軍人和漁夫間的拚酒了。反正晚上除了值班的阿勒斯和埃文全都喝大了。

　　第二天江海起來後運動了一下就跟碼頭的卡塞爾打了招呼開著一艘高速巡邏艇出去了。

　　江海今天出來是因為沉船，之前在韓國黃金小劍魚就發現了一艘有價值的沉船，當時因為沒人接應江海只是幾下了位置，現在就打算去沉船那仔細探查一遍。

　　這艘沉船已經非常破敗了，船上根本找不出任何有關船隻的線索，不過江海看到這艘船的頂帆貌似是在後桅上來看這應該是十八世紀末左右的船，真是奇怪，那時候怎麽會有船走這條航道?這裡是唐吉特漁場往西，已經在離開加拿大海域達到公海這裡了。

　　往海中稀釋泉水控制附近海域。江海將沉船清理了一遍，從中找出了25個箱子，這些箱子都是木質的雖然材料非常好， 而且四周都塗了蠟做保護，但還是經不住海水的侵蝕。基本一接觸就壞了。

　　控制海水將25個箱子拖上水面，江海迅速將箱子收進山谷空間了，然後調轉船頭直接返航。

　　其實江海不知道，這是一艘海盜船。在十八世紀的時候在加勒比海連續搶了西班牙和葡萄牙好幾艘運奴船，結果激怒的當時的兩大航海帝國。要知道那時候的西班牙殖民者夥同葡萄牙人販賣非洲黑奴已經達到了最高峰啊，整個十八世紀有700萬人被運往美洲的礦井和種植園，再把美洲的黃金和工業原料運回歐洲。而這夥海盜因為有內應的關系連續搶了幾次西班牙人和葡萄牙人運著黃金和工業原料的船隻並把船上的所有人都殺了。

　　這夥海盜還是很聰明的，老話說狡兔三窟嘛，他們的老大在加勒比海搶劫除了一個島上的老巢為還在現在的墨西哥那裡弄了一個種植園當另一個秘密基地，並且在墨西哥太平洋海岸這安排了兩艘以運送材料為名的大船。

　　不過結果還是沒有變西班牙和葡萄牙聯合圍剿咯，雖然有內應提前知道了消息，但武力的差距還是失敗了。

　　後來更是因為二把手的背叛把他墨西哥的老巢供出來了，雖然提前將一部分黃金裝上船往阿拉斯加方向跑路，但還是被西班牙的船隻碰上了。一路邊打邊跑，終於在一暴風雨天氣逃脫了，但最終還是在這裡沉船了。至於另一艘船呢?誰知道?

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