ps，感謝‘太易道尊’同學的打賞。　　夕陽靠近地平線，天空一片紅霞，街邊行人一切盡在一種讓人難忘的美景之中。

　　小孩子在街頭亂跑，大人在街邊買菜，童音的歡笑砍價的起伏售賣的吆喝，整條大街都顯得無比的生動，富有濃厚的生活氣息。

　　豬肉攤前，穿著白大褂赤著胳膊的豬肉師傅，正在揮刀砍肉，

　　“來二斤豬肉，要肥的。”一位手工回來的碼頭工人，笑著直奔豬肉攤，開口割肉。

　　“好嘞，您瞧這塊怎樣?”豬肉師傅抬起圓胖的大臉，有些凶惡的面龐瞬間化作無微不至的燦爛笑容，直接拿起一塊大部分都是肥肉的肉塊。

　　“就這塊了，我家那小子最近一直在嚷嚷吃大肉。”三十多歲樣子的碼頭工人一臉憨笑，神態悠然而從容，這是生活不錯的表現，在這個時代大部分民眾恐怕只有年節才能吃到點肉。

　　“二斤一兩。”豬肉師傅把肉放在身前的機械稱重器上，很快指針顯示了準確的斤兩。

　　“好。”碼頭工人點頭，拿出紙幣兩張，和若乾銅板，遞給了豬肉師傅。

　　豬肉明碼標價，碼頭工人幾個月來參加掃盲班學了不少文字和算數，對於豬肉錢的多少比豬肉師傅算的還明白。

　　“肉您拿好。”豬肉師傅笑眯眯的接過豬肉錢，用一根草繩把豬肉系上遞給了碼頭工人，同時躬身致意，“歡迎下次再來。”

　　碼頭工人點頭帶著笑容，一手提著豬肉，昂頭挺胸的離開了，很快，有老人家，或小媳婦，甚至半大小子，拿錢過來買肉，買的神氣十足，走的瀟瀟灑灑，面容無比歡快。

　　海蘭泡的發展建設，提供了足夠的工作崗位和相當不錯的薪酬水平，走在大街上看買肉的人們就能知道海蘭泡如今的變化。

　　神炵看著一切，海蘭泡天天都有豬肉菜的家庭還是極少數，街上買肉的人家也不過偶爾一次，豬肉在海蘭泡還是相對昂貴的。

　　但對比這個時代，大部分人為了吃飽而掙扎，海蘭泡偶爾能吃上一頓豬肉的人家已經很幸福了。

　　這個時代的人都缺少油水，這從買肉的群體大都選擇肥肉就可以看得出來，肥肉炒菜比瘦肉炒菜要香，一塊肥肉就可以讓孩子高興一天，讓老人笑的燦爛，吃了肥肉比瘦肉更能增添臉上的油光。

　　與百年後的人們完全不同的選擇，這是生產力的差距，這是文明的成長，未來的女孩子恐怕難以想象這個時代的姑娘們也是喜歡吃肥肉的。

　　但要說道豬肉的口感上，除非是未來那種無公害有機豬肉，未來世界的普通人吃的豬肉實在沒什麽味道。

　　這個時空的豬肉，都是土辦法養殖的笨豬肉，時間最短都長達大半年，有些甚至長達兩年的豬肉，豬肉的品質口感各方面都超越了未來養豬場打激素快速催肥的豬肉，無論是肥肉還是瘦肉，咬一口都是滿口留香回味無窮。

　　海蘭泡的民眾主要消費的蛋白質為江中的各類水產品，隨著海蘭泡人的收入增長生活越來越滋潤，對於豬肉的需求也大了起來。

　　海蘭泡與滿清的一項貿易，就是生豬貿易，當前主要有兩種途徑，一是江對岸璦琿城等地民眾飼養的笨豬，跨江銷售到海蘭泡，一是滿清沿海的生豬，通過船隻運送到海蘭泡，兩種方式滿足了海蘭泡對於豬肉的大部分需求。

　　為什麽說大部分呢?因為海蘭泡也有自己的養豬場。

　　神炵眼前，出現了幾排磚瓦建築，

場地乾淨外觀整潔，不知道的還以為這裡是哪個富商的豪宅。　　實際上，這裡是海蘭泡的養豬場，一個豬豬的世界。

　　傍晚，人們歸來，準備享用一天最後一頓美食，對於豬豬世界的豬們來說，它們也要進餐增肥了。

　　豬舍內外，不時出現的藍色著裝的養豬場工人的身影，每天這個時段，都是他們忙碌的時候。

　　神炵前世在德國參觀過一家位於農村的養豬場，規模不大存欄一萬頭，但管理者只有一個人，完全的自動化。

　　德國養豬場神炵印象非常深刻，裡面分娩舍、觀察室、妊娠舍、育肥豬舍、轉群通道、仔豬培育舍等等分門別類，很合理的安排布局，從豬的出生到長成完全在一個循環之內。

　　那位神炵記憶中胖乎乎的年輕豬倌介紹說，他的養豬場技術不算先進，那些大型超大型養豬場，也不過幾個人而已。

　　德國後世成為世界養豬大國可見一斑，除了德國人無比摯愛豬肉外，德國的技術也是很重要的因素。

　　神炵眼前的養豬場，是去年建立的，限於時代和成本方面的考慮，神炵做不到養豬場完全自動化，不過還是力求高效率節省人力，養豬場現在仔豬母豬種豬肥豬共兩千頭，工人只有九名。

　　九名養豬廠工人，五人負責養豬豬們的飲食清潔，剩下的人專注豬的培育健康，可以說是豬豬們的預備選育專家。

　　神炵給他們提供了後世的資料，希望他們能夠在現有時代和條件下，培育出適應海蘭泡當地氣候抗病能力強的豬品種。

　　至於肥肉型還是瘦肉型豬，在這個時代無需考慮，能吃的上豬肉都算改善生活了，對於大多數人可遇而不可求。

　　神炵沒有進入養豬場的豬舍，養豬場平時也不會讓人參觀，主要是防止外界來的感染，對於豬和人都不是好事。

　　不過神炵還是可以通過龐大的精神，看到正在猛吃搶食的豬豬們，某些方面來講，豬豬們可能比這個時代的乞丐吃的都要好。

　　海蘭泡豆腐坊的豆腐渣，一定比例的玉米粕，江邊產的魚蝦的邊角料，餐飲店的殘湯剩飯，麥麩稻糠，青儲玉米稈，還有一些神炵專門配置的非激素礦物質。

　　飼料的優質組合配比，豬舍良好的衛生條件，豬豬們得以快樂健康的成長，白胖胖的樣子顯得非常的歡實。

　　養豬場每個月只出欄二十頭肥豬，更多的力量都用在了種群規模擴大上面，神炵視線裡，養豬場一側，養豬廠二期的工程已經開始了。

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