“皇嫂、皇后，大伴，今天朕也奢侈一把，這天也不早了，咱們開動吧。這第一杯酒，祝我大明千秋萬代，永世不朽，來乾杯。”

　　“謝聖上。”

　　“這第二杯酒，祝我大明中興有望，百姓富足，不僅僅是皇宮有錢、朝廷有錢，最重要的是百姓們都有錢。”這第二句祝酒詞一說，周敏和張嫣就是一愣，君子不言利，不知為何皇上如此說，怎麽在這樣的環境裡談這麽市儈的話呢?

　　王承恩倒沒覺得什麽，他是絕對的實務主義，讓他附庸風雅他也想，但最後肯定會附出一個畫虎不成反類犬的效果來，談錢對他來說更對他的心思，大明現在象個網子似的到處都有用錢的地方，現在朝廷還欠了九邊軍戶匠戶幾十年的響錢沒還呢。可以說現如今對於大明朝的了解王承恩不比崇禎差，現如今朝廷缺錢，皇上也缺錢，王承恩也知道皇上時時刻刻都在為大明操心，更是應為沒錢所以好多事情都做不了，百姓著實太苦了，皇上不談獨利而談眾利，這可是百姓之福啊。

　　“第三杯酒，幫朕好好的品嘗一下今天的菜肴，這是今天朕設宴的主要目的，請皇后和皇嫂，大伴實事求是的評價一番，千萬不要推辭、糊弄和敷衍朕，否則朕這場酒擺的就虧了。”司馬應龍把真心話說了出來，這關系到張周淵的菜能不能在外面打響，他當然不能馬虎。

　　萬沒想到這第三杯酒的祝詞會是這樣的，這也算是變相的聖旨了，最熟悉司馬應龍的王承恩當然知道皇上這樣說絕對不是客套話，而是真的要意見了。

　　既然如此大家就開動吧，當然沒有甩開腮幫子，撩開後槽牙。飯菜如長江流水，似風卷殘雲，那種吃相的存在，文明人嘛，都慢慢的細嚼慢咽，仔細的品嘗。

　　皇后周敏看著滿桌子的珍饈佳肴，撿了一道清淡的菜嘗了嘗說:“皇上這次的宴席，可以算是sè味俱佳的饕餮大餐了，讓人垂涎yù滴、一口嘗下去感覺回味無窮。而且濃而不膩、淡而不薄，酥爛脫骨，滑嫩爽脆，讓人回味無窮。金樽清酒鬥十千，玉盤珍饈直萬錢，妾身謝聖上的恩賜禦宴。”

　　張嫣則是對一盤東坡肉呤了一首詩，“無竹令人俗，無肉使人瘦，不俗又不瘦，竹筍燜豬肉”，這首詩是蘇東坡說‘東坡肉’的，拿到了這裡真是在合適沒有了。

　　司馬應龍大讚，三人也慢慢的放開了，一時間觥籌交錯，好不熱鬧。

　　“秋來霜露滿園東，蘆菔生兒芥生孫。我與何憎同一飽，不知何苦食雞豚。”吃到了一塊雞。

　　“纖手搓來玉sè勻，碧油煎出嫩黃深。夜來chūn睡知輕重，壓扁佳人纏臂金。”這是一塊小糕餅。

　　“東門買彘骨，醢醬點橙薤。蒸雞最知名，美不數魚鱉。”這個不用問當然是王八了。

　　“山暖已無梅可折，江清獨有蟹堪持，”螃蟹。

　　“青青竹筍迎船出，白白紅魚入饌來，”、“長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香，”魚。

　　“鮮鯽食絲膾，香芹碧澗羹，”

　　“豐湖有藤菜，似可敵蓴羹，”

　　“問答未及已，兒女羅酒漿，夜雨剪chūn韭，新炊間黃梁，”

　　“秀sè可憐刀切肉，清香不斷鼎烹龍”。

　　就這樣一場酒也喝成了品嘗，說實話這裡面最有權威說菜肴的還得數張嫣，雖然出身商人之家，然而張嫣卻是知書達理，家學淵源，詩詞歌賦等等皆是信手拈來，而後十五歲嫁給朱木匠，當了皇后，雖然與朱木匠相敬如賓，然而朱木匠一心只在木匠活上，再說每次到她那，都是被一頓說教，自是去的越發的少了，而宮內又有客氏這號人物在，張嫣雖有皇后之名卻無皇后之權，實際上也沒有管理之權，也因此張嫣只有每日以詩書寄托，而皇后自是錦衣玉食，也因此張嫣才對每道菜都有一些了解，也因此其詩文上的修養才如此之高。

　　至於崇禎的童年那叫一個苦啊，他爸爸算是大明朝最憋屈的太子了，整天活在‘廢太子’的yīn影裡，看見萬歷就兩腿亂顫，當然他平時也看不見，因為萬歷聽到他的名字就煩，根本不想見他。更有人拿著棍棒直接到東宮，對他進行明目張膽的追殺，在這種情況下生活就可想而知了。至於司馬應龍絕對的姥姥不疼舅舅不愛，連媽都死了，哪裡來的那些親戚。雖然前面主要有哥哥朱木匠吸引著火力，但是事實上崇禎的學也沒上好，以後的學文都是當上王爺之後學的，當然其勤奮卻是歷史上都出名的，勤能補拙嗎。可想而知當時崇禎的生活的只能用困窘來形容了，哪裡有什麽物質享受可言。而朱木匠則是幹了七年皇帝職業，也只是把jīng力放在了木匠工作當中，對這些高端的享受，談不上什麽品味。

　　而司馬應龍因為父母離開的也早了點，基本上是吃著百家飯長大的，屬於烙餅卷饅頭就著米飯吃，都能吃出美味的苦孩子了，看見塊肉能跟見親人似的。這樣的生活哪裡還能吃出個品味來?

　　周敏也不算什麽，他爸爸倒是有點小錢，但要知道在大明女子無才便是德的時代，只能看看女戒什麽的，可想而知她的文學素養也不是很好。

　　王承恩本是一市井小民，自是跟沒有什麽文學素養，也就是人老成精，對世事看的透徹。

　　所以一頓飯就成了張嫣的個人秀，不過張嫣對每道菜的點評卻是很好，從歷史典故、sè香味，刀功、火候等等給司馬應龍三人子好好的上了一課，那個點評的jīng彩，而且不讓人有那種討厭的感覺，讓人不由的拍手稱讚，連在圍幔後面聽著的張周淵都傻了，他都懷疑太后娘娘說的是不是他親自做的菜，太神奇了他怎麽就不知道這些菜裡面的講究呢?

　　人才啊，這才是人才，司馬應龍不由的大叫可惜，讓皇嫂年紀輕輕的就整日裡無所事事， 絕對是對人才的極大浪費了。

　　司馬應龍今天也是大長見識，這可不是後世的小資情調，而是實實在在的大國文化，後世的鳳凰傳奇唱的那個《中國味道》就是這個意思，但歌詞比起皇嫂張嫣的描述，那就差的遠了不可以道理計。飲食裡面有著深深的中國情結，這是一種實實在在的文化，而士大夫們在當今的明朝絕對是引導消費的領跑者。

　　總之，最後的結果是這桌菜吃出了文化、吃出了歷史、嘗出了味道，主賓盡歡，張周淵更是高興，看著皇上的高興勁，估計這次考驗結果肯定是完勝了。

　　司馬應龍和周敏當然是同床共枕的睡在了一起，至於是夫妻一體還是同床異夢，司馬應龍也不敢確定，但人的正常yù望還是得到了極大的滿足，兩rì來的勞累也讓他深深的睡著了。

　　第二天，司馬應龍仍然睡到了自然醒，到了乾清宮之後，把張周淵叫了過來說:“張周淵，昨天的禦宴朕相當滿意，所以朕打算出資讓你在外面開一座酒店，名字就是同樂酒店，你看可好?”

　　“開酒店?”張周淵一楞，本來以為皇上的差事可能就是把以後的膳食都交給他打理呢，同來的幾個人已經接手幹了，皇上現在對自己的飲食是相當的重視，從食材到飲水，一點不讓其他人接觸，本來以為把這個領導權給自己的，沒想到卻被皇上踢出了皇宮開酒店。開個酒店倒是沒什麽，但這遠離了皇上，還談什麽聖眷?