茶道，就是品賞茶的美感之道。茶道亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術，一種以茶為媒的生活禮節，一種以茶修身的生活方法。它是茶藝與‘精’神的聯合，並通過茶藝表現‘精’神。興於中國唐代，盛於宋、明代，衰於清代。

　茶道，通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進友誼，美心修德，學習禮法，是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神，有助於陶冶情‘操’、往除雜念，這與提倡“安靜、淡泊”的東方哲學思想很合拍，也符合佛道儒的“內省修行”思想。茶道‘精’神是茶文化的核心，是茶文化的靈魂。

　茶藝是包含茶葉品評技法和藝術‘操’作手段的鑒賞以及品茗美好環境的領略等全部品茶過程的美好意境，其過程體現情勢和‘精’神的相互同一，是飲茶運動過程中形成的文化現象。它起源久遠，歷史長久，文化底蘊深厚，與宗教結緣。茶藝包含:選茗、擇水、烹茶技巧、茶具藝術、環境的選擇創造等一系列內容。茶藝背景是烘托主題思想的重要手段，它渲染茶‘性’清純、幽雅、質樸的氣質，加強藝術沾染力。不同的作風的茶藝有不同的背景請求，只有選對了背景才乾更好地懂得茶的滋味。

　茶藝工具分六大類:1，置茶器;2，理茶器;3，分茶器，4，品茗器;5，滌潔器;6，其它！

　置茶器分為:茶則:由茶罐中取茶置進茶壺的用具。茶匙:將茶葉由茶則撥進茶壺的用具。茶漏(鬥):放於壺口上導茶進壺，防止茶葉散落壺外。茶荷:屬多功效用具，除兼有前三者作用外，還可視茶形、斷多寡、聞乾香。茶擂:用於將茶荷中的長條形茶葉壓斷，方便投進壺中。茶倉:分裝茶葉的小茶罐。

　理茶器分為:茶夾:將茶渣從壺中、杯中夾出;洗杯時可夾杯防手被燙。茶匙:用以置茶、挖茶渣。茶針:用於通壺內網。茶槳(簪):撇往茶沫的用具;尖端用於通壺嘴。

　分茶器分為:茶海(茶盅、母杯、公平杯):茶壺中的茶湯泡好後可倒進茶海，然後依人數多寡均勻分配;而人數少時則倒出茶水可避免因浸泡太久而產生苦澀味。茶海上放濾網可濾往倒茶時隨之流出的茶渣。

　品茗器分為:茶杯(品茗杯):用於品啜茶湯。聞香杯:借以保存茶香用來嗅聞辨別。杯托:承放茶杯的小托盤，可避免茶湯燙手，也起雅觀作用。

　滌潔器分為:茶盤:用以盛放茶杯或其他茶具的盤子。茶船(茶池、茶洗、壺承):盛放茶壺的用具，也用於盛接溢水及淋壺茶湯，是養壺的必須用具。渣方:用以豔服茶渣。水方(茶盂、水盂):用於盛接棄置茶水。滌方:用於放置用過後待洗的杯、盤。茶巾:重要用於乾壺，可將茶壺、茶海底部殘留的雜水擦乾;其次用於抹淨桌面水滴。容則:擺放茶則、茶匙、茶夾等用具的容器。

　其它分為:煮水器:種類繁多重要有炭爐(‘潮’汕爐)+‘玉’書碨、酒‘精’爐+玻璃水壺、電熱水壺、電磁爐等。選用要點為茶具配套和諧、煮水無異味。壺墊:紡織品。用於隔開壺與茶船，避免因碰撞而發出響聲影響氣氛。蓋置:用來放置茶壺蓋、水壺蓋的小盤(一般以茶托代替)。奉茶盤:奉茶用的托盤。茶拂:置茶後用於拂往茶荷中的殘存茶末。茶巾盤:用以放置茶巾、茶拂、溫度計等。香爐:喝茶焚香可增茶趣。

　現在天時，地利，人各，萬事具備只欠東風，所有的已經停當，就差許陽的表演。

　在許陽和自己師傅學習茶道茶藝的時候，他的師傅就告訴過他，品什麽茶，用什麽茶藝很重要。

　今天的茶葉，就如許陽料想的那樣，大紅袍母樹上的茶葉。這等上好的茶葉，已經不是有錢就可以買得到，而母樹每年的產量，以劉老的身份也並非年年能得到。可想而之這茶葉的可貴之處。就是劉老現在麽多年也只有不到半斤的量。但就是這些茶已經是價值不菲。

　曾經在一次拍賣會上，以1克1萬美元的價格被世界公認的最貴的茶葉。不過讓許陽怎麽也不明確的是，自己那個師傅居然有這種茶葉，而自己也有幸喝過一次。

　沒想到今天又一次碰到這種茶葉，按理說喝一次這樣的茶葉，就是沐浴更衣也不為過，只是今天的場合有限，許陽隻好盡量做到最好而已。

　站起身對著一桌子等著喝茶的老家夥深鞠一躬說道:“那小子就現醜，開端籌備了！”

　“嗯！往吧！”劉老點點頭。而東方瑞笑呵呵看著許陽開端籌備說道:“各位，一會你們會有大大驚喜的！”

　“哦！東方，你別賣關子，說說！”唐老驚奇的問道。

　“不可說，不可說！說了就沒意思了。不過你仔細看小許就知道我說的驚喜在哪裡了！”

　“東方這麽說，那我們這些人可要好好看看了。”劉老說道。

　而許陽此時已經叫人拿來一個乾淨的洗手盒，開端靜靜的一遍又一遍的洗手，光是水就換了三遍，足足洗了有半小時！時間確實很長，劉佳寧在一邊撇撇嘴說道:“在洗下往皮都沒有了！”

　“別說話持續看著吧！”劉老已經創造許陽的變更。又或者說是許陽此時的變更太大，已經和剛才完整變成了兩人，除了長像雷同，身上的氣質無一絲雷同。

　許陽實在一邊洗手，一邊正在調節自己的心態，根據他的請求，在桌子上擺放了一隻小小的熏香爐。那嫋嫋升級的煙霧如進仙境！

　慢慢的許陽把自己全身心置身於天地之間，屋子這內的一切都不存，仿佛自己存於名山大川，山水之澗！眼中只有桌子上的茶具還有那可貴的茶葉。

　大紅禮袍屬於紅茶，是烏龍茶之最！而許陽上次為東方瑞泡茶時所用的伎倆就是中式的烏龍茶藝，當然是‘精’減一些的。今天他籌備拿出自己全部的功力，要泡一壺上好的烏龍大紅袍！

　首先備具候用，這是將所用的茶具籌備停當，按正確次序擺放好，每一位茶藝師常年泡茶之時，都有自己的習慣，所以茶具的擺放會按照自己最順手的地位放好！

　二，恭請上座，這一步現在大家已經坐好，許陽只是做了一個起手勢，意思就是自己要開端泡茶了。

　三，活煮甘泉，泡茶的水是有講的。按現在的說法，泡茶水同樣分六類，1，山泉水，無汙染山區的自然泉水，終日處於流動狀態，經過沙石的自然過濾，通常比較乾淨。味道略帶甘美。水質的穩固度高，非常合適作為泡茶用水。但須注意山泉水不宜放置過久。

　2，井水，地下水的井水，與山泉水一樣受到地層環境影響， 而淺井又比深井多受一些地面汙染。若應用井水泡茶，要多注意四周地區是否曾產生汙染事件！

　3，雨水和雪水，古人稱雨水和雪水為“天泉”。但本日空氣汙染嚴重。雨水和雪水都不宜用來衝泡茶葉！

　4，自來水，家家戶戶應用方便的水源莫過於自來水。但由於自來水含氯。直接取用泡茶將損壞茶湯的味道！用自來水泡茶是需要除氯的！

　5，礦泉水，一般來水，市面上包裝出售的礦泉水不必定合實用來泡茶。由於水中礦物質的增長，影響水質本身的口感。若以礦泉水泡茶，茶湯真正的味道勢必受水影響！

　6，蒸餾水，蒸餾水是人工製作出的純水，水質盡對純粹。對茶湯表現毫無增減作用，泡茶效果並不優於其他水質。加上蒸餾水的本錢高，以蒸餾水泡茶的人並未幾！

　今天選的水是專為這些大佬級別飲用的地下泉水！所謂地下泉水，就是在地下河道中流動的泉水！介於山泉水和井水之間！小說神眼鑒定師 最新章節 第四四章(8)網址:https://