項小虎沒有直接回答金巧兒的問題，而是跟她講了生鮮行業和農業食品行業的核心要素。

　　每一個行業都有它的核心要素，它未必是秘密，也未必是規律，只要你能掌握它，就等於解開了這個行業的密碼。

　　但只要是消費品，複購率和周轉率，這兩個看似相同的核心要素，基本就決定企業的生死。

　　而雪峰生鮮這兩樣都做很很好，第一年的時候，淨利潤率達到了百分之一百一。

　　金巧兒驚訝萬分，問百分之一百一是什麽意思。

　　項小虎微微一笑:“就是一百萬的銷售額，淨賺五十五萬。”

　　“這麽高！?”

　　“賣菜麽，只要不坑人，保證質量，哪怕價格高點，複購率都差不了。再說，整店全品類都是有機生鮮，穆丹只有咱一家，這個利潤率並不高，京都三分地淨利潤率最高時候達到百分之二百。”

　　金巧兒有點懵，一時沒算過來。

　　項小虎笑著說:“就是賣三百，咱賺二百。”

　　金巧兒眼睛都瞪起來了，驚訝的看著項小虎。

　　“這沒什麽，舉個單品的例子吧。韭菜三元收的，運費加一元，損耗一元，管理店面費用再加兩元，別的地方賣十五，咱們賣二十。但如果你賣得多，所有成本費用都會下降，成本不到六元的韭菜，就能達到百分之三百的利潤。當然有的多有得少，我說的是平均值。”

　　項小虎告訴金巧兒，雪峰生鮮和三分地生鮮能這麽賺錢，主要是解決了供應和信任問題，因為走的是高端路線，並不存在和同行比價的問題。

　　拿砬子村舉例，只要家裡有兩坰地，拿出其中兩畝地做短季蔬菜，再拿出兩畝地做大田蔬菜，其余種有機糧，一家兩口人忙半年，最低能賺六萬左右。

　　所以，大家哄著你跟你乾，你要啥樣的，他就給你種啥樣的。

　　而他們能剩這些錢，最主要的原因恰恰是，他們不使用化肥和農藥，除非病害太嚴重，否則幾乎沒有成本。

　　“但是現在，穆丹雪峰生鮮利潤率已經降到了百分之五十，因為第二年穆丹就開始了農業市農業經濟開發的隱性政策，在市場上設立有機菜專區，雪峰生鮮合同外的農戶開始自產自銷，帶走了一部分份額。第三年雪峰生鮮就不以本地銷售為主了，主要業務開始轉向對外輸出。京都的三分地生鮮也早晚有這一天，現在利潤率也下降的很快，周邊也有人看到這塊市場，大家紛紛轉向有機蔬菜的種植。”

　　“哦～”金巧兒一副失望的表情，“那生鮮不賺錢了，那以後怎辦?”

　　“誰說不賺錢了，賺錢啊，只是結束了暴利收益。不管以後同業競爭發展到什麽程度，三分地只要保證品質，招牌就不會倒，我們都會一直賺錢。但是，隨著有機蔬菜和有機糧的產量越來越大，三分地生鮮將不再是主業，我們將會把主要精力投放到有機食品加工上。”

　　金巧兒恍然大悟的表情，眨著大眼睛看了好一會虎子，才笑著問:“你的意思我們一直走在前面，我們不投資別人，自己加工生產?”

　　項小虎笑著搖搖頭，“不，我們投資，我們不自己生產，但隻投可控企業，就像穆丹有機農業加工園區裡王豔波他們那樣的。”

　　金巧兒不說話了，她讓項小虎繞的有點蒙了。

　　“這是一件很專業的事，讓雪峰來做，或者裴叔叔來做，都可以，因為他們懂，沒人敢糊弄，而你不行。

　　現在農商會就堆著很多有機農業融資報告，有的都不用考察，一看就是假的，想騙你的錢。有機會你找中原姐和祁紅給你用實例講講。”

　　這回金巧兒明白了，不悅地說:“說了半天，你就是想說我能力不行唄，還繞這麽大一圈～，真沒勁……”

　　“沒說你沒能力，人各有所長，你的優點還沒到閃光的時候，或者需要培養。你從小就被爺爺寵著，被族裡保護著，去申城上學這四年你才算接觸社會，現在又天天跟著我……

　　你要知道，無論是農民還是商人，他們首先是人，都有一定的劣根性。他們在這個社會、在大小圈子裡、在利益面前、在尋求合作與合作的過程中，都是環境下的產物，而環境就是一個有規則的籠子，你要區分什麽人在籠子裡，什麽人在籠子外，籠子外又什麽人適合進籠子……”

　　聽到這，金巧兒將虎子抓著他的手一把推開，冷哼一聲，嬌喝道:“你可真行！繞來繞去，繞了一大圈，你就是不想讓我跟著你，是不是?！”

　　“哪有……”

　　“哼！還哪有，我要不跟著你，那個白面狐狸葉玉清就得天天纏著，你們是不是有什麽事！……”

　　項小虎:“你看，這說話說的好好的，你怎又來這些……”

　　“哪些?你繞了一大圈，你想說啥！”

　　項小虎:……

　　“你說話呀，怎麽不說了，含沙射影其實掩耳盜鈴吧，就知道你喜歡玩這套，發個微博也讓人猜，心眼都讓你長去了……”

　　項小虎:……

　　最後多虧了救苦救難的菩薩安欣，來電話了，把快進葉玉清被窩的項小虎，從金巧兒幻想的世界裡拉了出來。

　　“他幹嘛?他拐彎抹角教訓我……好好說……他說人話嘛……”

　　金巧兒終於接著電話出去了。

　　項小虎癱坐到沙發上，內心無奈至極，計策又失敗了！

　　這跟看個犯人似的……

　　項小虎不禁自問:我是不是錯了?

　　為什麽都讓說人話?

　　這個世界怎麽了，人都不長腦子嗎?

　　事實就擺在那，只要你是個成年人，有獨立思考能力，有一般邏輯性的辯證思維，別人想糊弄你，都不會很容易。

　　可是，他們連想都不願意想，就讓你說人話。

　　就像在陸北東的微博裡扒出周亦農的人，只要邏輯分析再深入一些，事情就會擺在眼前一樣。

　　可他們就是不去做，非得交點智商稅，非得萌萌噠小可愛似的跟著你……

　　項小虎突然又發現一個生財之道！

　　剛準備打開電腦，許嘉然敲門進來了，打開筆記本電腦，請董事長看。

　　“要不要臉，也不看看自己幾個粉絲，還一萬張小票，網上都買不著，遛你大爺呢……”

　　項小虎微博下面人們開噴了！

　　“你家積壓了多少粘豆包?”

　　(這是聰明人，一語道破！)

　　“哥在春城，虧我知道商場有專櫃。”

　　(這是個憨貨，聽話照做！)

　　“什麽董事長，唯利是圖！”

　　(這是衛道者，估計右手！)

　　“粘豆包?什麽東東?能吃?”

　　(這是個乖乖寶，奶狗型！)

　　……

　　項小虎從大屁股電腦就開始玩，大東商城一役，早把他練出來了，論網上玩忽悠，這幫小屁孩在他眼裡都是“白菜”！

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